PROPOSAL

PERMOHONAN KREDIT USAHA

CATERING BOX
Jl. Raya Kediri No.2, Cukir, Diwek,Kabupaten Jombang,
Jawa Timur 61471, Indonesia
(Proposal untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Kewirausahaan)

Dosen Pengampu :

Sulung Rahmawan Wira Ghani.ST,MT

Disusun Oleh :

Robiatul Adawiyah (1594094003)

Dita Nafa Anggraeni (1594094007)
Leny Jayanti (1594094014)
Estu Nur Aida (15940940)
Dewi Nur Khabibah (1594094017)
Titik Nur Wahana lestari (1594094025)

JURUSAN TEKNIK SIPIL FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS HASYIM ASYARI TEBUIRENG JOMBANG
2017
 SURAT PERMOHONAN

Jombang, 2017
Kepada Yth,
Bank BCA
Cab. Jombang
Di
Jombang
Up: Bapak Djohar Emir Setijoso

Dengan Hormat,

Perihal: Permohonan Kredit Usaha Catering Box

Bersama surat ini kami kirimkan proposal studi kelayakan bisnis dalam bidang usaha
Catering Box. Usaha Catering Box ini merupakan usaha baru saya, tetapi saya mempunyai
permintaan pasar yang pasti dan mempunyai kontrak penjualan. Disamping itu saya
mempunyai pengalaman kerja dibidang usaha ini.
Besarnya investasi perluasan usaha ini adalah Rp 88.000.000 (delapan puluh delapan juta
rupiah). Sedangkan modal kami saat ini sebesar Rp 39.875.000 (Tiga puluh sembilan juta
delapan ratus tujuh puluh lima ribu rupiah), maka kekurangan dana investasi sebesar Rp
48.125.000 (empat puluh delapan juta seratus dua puluh lima ribu rupiah) kami
mengharapkan dapat bantuan kredit investasi dari Bank.
Selanjutnya sebagai bahan pertimbangan dan analisa, kami lengkapi proposal ini dengan hasil
analisa tentang rencana perluasan usaha ini.
Demikianlah surat permohonan ini besar harapan kami mendapat dukungan dana dari bank
yang bapak pimpin.
Terimakasih atas perhatiannya.

Hormat Kami,

Leny Jayanti
STUDI KELAYAKAN BISNIS PROYEK
CATERING BOX
I. LATAR BELAKANG
Permintaan atas produk catering box cukup tinggi khususnya di daerah
perkantoran dan pasar swalayan. Selain konsumen dapat menghemat waktu dan
tenaga, mereka juga dapat menghemat uang untuk makan siangnya. Karena biasanya
tempat makan siang di lokasi perkantoran atau pertokoan di pusat bisnis harganya
cukup mahal. Sedangkan untuk harga yang lebih terjangkau lokasinya agak jauh. Jadi
akan lebih praktis untuk menggunakan jasa Catering Box.
Usaha catering Box yang dimaksud disini adalah usaha paket
masakan/makanan yang diperuntukan bagi karyawan perkantoran atau pertokoan di
pusat bisnis. Bisnis ini merupakan usaha dengan permintaan efektif, yakni membuat
paket makanan berdasarkan jumlah permintaan pelanggan, sehingga tingkat resikonya
sangat rendah.
Pada kesempatan ini, kami mendapat tawaran dari rekan kami yang kebetulan
bekerja sebagai pengelola suatu gedung perkantoran. Kami diminta untuk
menyediakan catering box untuk makan siang karyawan di perkantoran tersebut.

II. PEMRAKARSA
Dengan latar belakang diatas, maka saya bernama Leny Jayanti
merencanakan untuk membangun usaha Catering Box tersebut. Dimana saya telah
mempunyai pengalaman dalam pengelolaan usaha Catering Box dan saya sudah
pernah kerja diperusahaan catering + 6 tahun. Sehingga saya cukup mengerti
mengenai seluk beluk dan operasional usaha tersebut. Lebih detail tentang rencana
usaha tersebut dapat lebih lanjut proposal ini.
III. KEPEMILIKAN USAHA
Proyek Catering Box ini merupakan usaha perorangan dimana pengurus usaha
adalah anggota-anggota keluarga terdekat, yaitu:
Pemilik / Pimpinan Usaha : Leny Jayanti
Pengurus Harian : Dita Nafa Anggraeni
Total jumlah Karyawan : 5 orang

1. RIWAYAT HIDUP PEMILIK

saat ini saya masih bekerja sebagai karyawan pada sebuah perusahaan
catering, sedangkan yang menjalankan usaha saya adalah saudara saya. Untuk
lebih jelas tentang Curriculum Vitae (CV) saya, maka saya lampirkan dalam
proposal ini.
2. MODAL USAHA
Modal dasar usaha dan telah disetorkan sebesar Rp 39.875.000 (Tiga puluh
sembilan juta delpan ratus tujuh puluh lima ribu rupiah).

3. SURAT-SURAT IZIN
Photo Copy surat-surat izin dan referensi yang telah dimiliki
dilampirkan dalam proposal ini adalah:
 Surat izin Domisili
SIUP (Surat Izin Usaha Pengusaha)
TDP (Tanda Dartar Perusahaan)
NPWP (Nomor Pokok Wajik Pajak)
Sertifikat tanah, Hak milik Rumah pribadi
IMB (Izin Mendirikan Bangunan)
Surat Kawin
Kartu keluarga
Kartu tanda penduduk (KTP)

IV. PEMASARAN
Produk dan Segmentasi
Produk usaha ini adalah lunch catering (katering makan siang), segmentasinya adalah
karyawan diperkantoran.
1. Permintaan
Dari informasi yang kami dapat dari pengelola gedung tersebut bahwa jumlah
karyawan di gedung itu lebih dari 2000 orang. Sedangkan yang berminat untuk
paket catering sementara ini berjumlah + 150 orang. Dan akan bertambah terus
peminatnya jika paket makanan kami sesuai dengan selera mereka.dan
diperkirakan dalam 3 - 4 bulan penjualan akan mencapai 500 box/hari (11.000
box/bulan). Pengelola tersebut meminta komisi 5% dari total penjualan, dan harga
paket makanan Rp.8.500 dengan 3 macam menu makanan, yaitu: Nasi,
ayam/daging,/telor, sayur 2 macam dan buah-buahan.
Harga satuan
Harga pokok Catering Box adalah:
Harga
No Nama Produk
Rp / kg
1 Nasi 1.000
2 Ayam/Daging /Telor 2.000
3 Sayur -1 250
4 Sayur -2 250
5 Buah-buahan 500
Total 4.000

PESAING
Usaha ini tidak ada pesaing di gedung tersebut, karena telah memiliki
kontrak penjualan, disamping itu pemilik gedung dan pengelolanya masih
ada hubungan keluarga.
2. Strategi pemasaran
Dalam rencana untuk mengembangkan usaha ini. Kami memilih lokasi usaha
dekat dengan gedung tersebut alasannya adalah:
 Lebih dekat dengan pasar, karena daerah tersebut merupakan daerah
perkantoran sehingga kami lebih mudah untuk memasarkan produk kami
ke tempat lain.
Agar kami lebih mudah mengantar produk tersebut kelangganan kami

V. TEKNIKS
1. Lokasi usaha
Tempat usaha ini berlokasi dekat dengan kawasan makam gus dur, gedung
UNHASY, pasar cukir. Jadi mudah untuk dijangkau atau dicarai oleh pelanggan
dengan Alamat Jl. Raya Kediri No.2, Cukir, Diwek, Kabupaten Jombang, Jawa
Timur 61471, Indonesia
Barang Investasi:
Kontrak Rumah 1 tahun
Kompor Gas 2 unit
Perlatan memasak lainnya
Kulkas
Box catering 500 unit
Mobil Minibus
Motor

VI. KEUANGAN
Total biaya pembangunan Catering Box tersebut sebesar Rp 88.000.000, dengan
rincian sebagai berikut
Barang Investasi:
Kontrak Rumah 1 tahun Rp 25.000.000
Kompor Gas 2 unit Rp 2.000.000
Peralatan memasak lainnya Rp 1.500.000
Kulkas Rp 3.000.000
Box catering 500 Unit x Rp 7.500 Rp 3.750.000
Mobil (minibus second) I unit Rp 30.000.000
Motor I unit Rp 12.000.000
lain-lain Rp 2.500.000
Total Rp 79.750.000
Modal Kerja (Pembelian beras, Bumbu, dll) Rp. 8,250.000
Grand Total RP 394.195.000
Sumber Dana Investasi
Kebutuhan dana dalam pembangunan usaha ini berasal dari dana sendiri dan
dana pinjaman dari bank. Yaitu:
Modal sendiri
Investasi Rp 39.875.000
Kredit Bank
Investasi Rp 39.875.000
Modal Kerja RP 8.250.000
Total Rp 48.125.000
Grand Total Rp 88.000.000
Pembayaran Kredit Investasi
 Sedangkan pembayaran kredit akan dimulai dicicil pada bulan pertama
(sebulan setelah pinjaman diterima), serta selanjutnya setiap 1 bulan sekali,
selama 12 bulan. (lebih ditail dapat dilihat pada table dibawah ini atau pada
lampiran-02 Proyeksi Aliran Dana)
Tabel Jadwal Pembayaran Pokok dan Bunga Kredit
Pokok Kredit Bunga Kredit Total
Bulan
(Rp) (Rp) (Rp)
Bulan-1 4.010 000 798.000 4.808.000
Bulan-2 4.010 000 882.000 4.892.000
Bulan-3 4.010 000 802.000 4.812.000
Bulan-4 4.010 000 722.000 4.732.000
Bulan-5 4.010 000 642.000 4.652.000
Bulan-6 4.010 000 562.000 4.572.000
Bulan-7 4.010 000 481.000 4.491.000
Bulan-8 4.010 000 401.000 04.411.00
Bulan-9 4.010 000 321.000 4.331.000
Bulan-10 4.010 000 241.000 4.251.000
Bulan-11 4.010 000 161.000 4.171.000
Bulan-12 4.015 000 80.000 4.095.000

Proyeksi Laba Rugi

Pada bulan operasi pertama diperkirakan usaha air isi ulang sudah
mendapatkan keuntungan sebesar Rp 3.078.000 dan bulan kedua memperoleh
laba sebesar Rp 11.958.000, Akumulasi keuntungan dalam satu tahun adalah
Rp 351.949.000 Lebih ditail tentanng Proyeksi laba rugi dapat dilihat pada
Lampiran-03
Analisa Investasi
Dalam analisa investasi kami menggunakan 2 metode, yaitu:
1. Payback Period adalah suatu periode yang diperlukan untuk menutup
kembali investasi dengan menggunakan keuntungan ditambah penyusutan.
Payback Period usaha ini adalah + 5 Bulan.
2. Internal Rate of Return (IRR) adalah tingkat bunga yang akan menjadi
nilai sekarang dari proceeds yang diharapkan yang akan diteriama, sama
dengan nilai sekarang dari pengeluaran modal. IRR yang baik jika lebih
besar dari tingkat suku bunga bank.
IRR dalam 12 bulan adalah 23,69%.
Rasio Keuangan
Metode yang digunakan adalah:
 Likuiditas adalah ukuran kemampuan usaha dalam memenuhi kewajiban
lancarnya, minimal 1 atau 100%.
Bulan Likuiditas
Bulan -1 23.70%
Bulan -2 53.71%
Bulan -3 121.66%
Bulan -4 241.77%
Bulan -5 396.48%
Bulan -6 603.08%
Bulan -7 892.69%
Bulan -8 1327.57%
Bulan -9 2052.92%
Bulan -10 3504.15%
Bulan -11 7856.25%
Bulan -12 0

Selanjunya lihat lampiran-0 atau 05

Profitabilitas
Kemampuan usaha dalam menghasilkan laba dengan jumlah harta yang telah
ditanamkan, dapat diukur dengan ROI (Rate of return O Investment) dan
ROE (Rate of return On Equity). ROI dan ROE yang baik lebih besar dari
suku bunga bank.

Bulan ROI ROE

Bulan -1 4,61% 7,72%
Bulan -2 16,05% 29,99%
Bulan -3 31,65% 58,29%
Bulan -4 48,99% 86,60%
Bulan -5 51,88% 86,80%
Bulan -6 55,13% 87,00%
Bulan -7 58,82% 87,20%
Bulan -8 63,04% 87,40%
Bulan -9 67,91% 87,60%
Bulan -10 73,60% 87,81%
Bulan -11 80,32% 88,01%
Bulan -12 88,41% 88,21%
Terlihat ROI dan ROE pada awal bulan sudah lebih dari suku bunga bank dan
makin meningkat setiap yang menyatakan proyek ini layak dibangun.
Selanjunya lihat lampiran-0 atau 05.

VII. JAMINAN KREDIT

 Jaminan kredit usaha untuk pinjaman tersebut, kami bersedia menjaminkan rumah
pribadi saya.

VIII. PENUTUP
Demikianlah proposal permohonan kredit kami ini. Besar harapan kami untuk
mendapatkan pinjaman kredit dari Bank yang Bapak pimpin.

Terimakasih atas kerja samanya.

Hormat Kami,

(Leny Jayanti)