UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH JAKARTA

FAKULTAS PERTANIAN
JL. KH. Dahlan Cirendeu Ciputat Jakarta Selatan
Telp 7430689
TUGAS PENGGANTI
UJIAN TENGAH SEMESTER
GENAP TAHUN AKADEMIK 2022/2023
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

Nama : Yolanda Asmarita

NIM : 22060150003
Mata kuliah : Pemuliaan Tanaman
Dosen : Yukarie Ayu Wulandari, SP, MSi
Kelas :C
Hari/Tangga l :Kamis, 6 Juni 2023

Hasil Rangkuman Video

PEMULIAAN TANAMAN

Tanaman merupakan rantai makanan yang paling bawah dan menjadi

organisme terpenting di planet ini. Tanaman sering juga disebut sebagai Produsen,
sehingga semua organisme tergantung pada tanaman baik secara langsung
maupun tidak langsung. Hampir 85% dari makanan yang dikonsumsi manusia di
dunia berbasis pada tanaman. Tanaman yang ditanam untuk sumber makanan
disebut Tanaman Pangan. Tanaman pangan sangat bergantung pada tiga hal yaitu
ketersediaan air, kondisi tanah dan iklim. Terkadang dalam kondisi lingkungan
tertentu seperti kekeringan, tanaman pangan yang ditanam akan mengalami
kegagalan panen, sehingga dapat menyebabkan kekurangan makanan pada
wilayahnya yang disebut kelaparan.
 Pada tahun 1943, terjadi kelaparan terbesar di Benggala yang diperkirakan
menyebab kan kematian empat juta jiwa manusia. Meningkatnya jumlah manusia
tertentu akan mempengaruhi kebutuhan pangan yang tinggi juga. Jika produksi
makanan tidak dinaikkan, hal ini akan menyebabkan krisis makanan. Selain itu
karena terbatasnya lahan pertanian, diperlukan peningkatan produktivitas tanaman
pangan per hektar. Oleh karenanya kita membutuhkan Pemuliaan Tanaman.
Pemuliaan tanaman diartikan sebagai perlakuan ilmu sains dalam mengubah
genetik tanaman untuk menciptakan jenis tanaman yang diinginkan yang dirasa
lebih cocok untuk budidaya tanaman, memberikan hasil yang lebih baik dan tahan
terhadap penyakit. Pemuliaan tanaman bukanlah teknologi baru dan sudah
dilakukan dari dulu. Pada awalnya, manusia dengan sengaja menyilangkan
varietas tanaman yang sejenis untuk menghasilkan tanaman baru dengan sifat
yang diinginkan. Saat ini, pemuliaan tanaman dilakukan untuk meningkatkan
hasil panen, meningkatkan kualitas pangan, meningkatkan toleransi terhadap
tekanan lingkungan seperti salinitas, suhu yang ekstrim, kekeringan dan
kedinginan, meningkatkan resistensi terhadap patogen, dan meningkatkan
toleransi terhadap serangan hama dan serangga.
Proses Pemuliaan tanaman dengan menyatukan tanaman sejenis, namun
secara genetik berbeda akan menghasilkan keturunan hibrida yang dikenal dengan
hibridisasi. Ilmuwan hibridisasi, Gregor Mendel dan Charles Darwin secara
efektif menunjukkan hibridisasi dalam spesies tanaman. Setelah itu, proses ini
dikembangkan lebih lanjut oleh banyak pemulia tanaman.
Pemuliaan tanaman merupakan proses yang sistematis. Keseluruhan
prosesnya dimulai dari memilih kualitas tanaman yang diinginkan ke produk akhir.
Secara luas dibagi menjadi lima langkah :
1) Koleksi Variabilitas
2) Evaluasi dan Seleksi varietas utamanya
3) Penyilangan Tanaman terpilih
4) Seleksi dan Pengujian pada kombinasi yang unggul
5) Perbanyakan benih unggul