STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR

PEMANTAUAN GARAM BERYODIUM

TINGKAT MASYARAKAT
Nomor Dokumen:

PKM_PABELAN/SOP/GIZI/05/2021

Disahkan oleh: Diperiksa oleh: Dibuat oleh:

dr.Rr Rismayanti drg. Faizal Ardika Yustian Prasitiyani L

NIP.19770217201001 2001 NIP.19920326 201902 1 002 NIP. 196506101985112002

Isi Dokumen ini sepenuhnya merupakan milik PUSKESMAS PABELAN KABUPATEN

SEMARANG dan tidak boleh diperbanyak baik sebagian maupun seluruhnya kepada Pihak lain
tanpa izin tertulis dari Kepala Puskesmas Pabelan Kabupaten Semarang

PEMERINTAH KABUPATEN SEMARANG

PUSKESMAS PABELAN
Jl.Pemuda No. 98 Pabelan, Kec.Pabelan
 DISTRIBUSI DOKUMEN

STATUS NO.
NO. PEMEGANG DOKUMEN
DOKUMEN SALINAN

1 Kepala Tata Usaha MASTER -

2 Ketua Mutu Copy 1

3 Gizi Copy 2

DAFTAR PERUBAHAN DOKUMEN

PENJELASAN
REVISI NO. DOKUMEN DIUBAH OLEH TANGGAL
PERUBAHAN
 NOMOR SOP : PKM_PABELAN/SOP/GIZI/05/2021
TANGGAL
: 20 April 2021
PEMBUATAN
TANGGAL REVISI :
TANGGAL
: 30 April 2021
EFEKTIF

PEMERINTAH
KABUPATEN DISAHKAN OLEH
SEMARANG
PUSKESMAS PABELAN dr.Rr Rismayanti
NIP.197702172010012001

NAMA SOP PEMANTAUAN GARAM BERYODIUM

TINGKAT MASYARAKAT

DASAR HUKUM KUALIFIKASI PELAKSANA

1. Undang-Undang Nomor 36 Tahun 2009 Tentang 1. DIII Gizi/ S1 Ilmu Gizi (Petugas Gizi)
Kesehatan
2. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia
Nomor 23 Tahun 2014 Tentang Upaya Perbaikan
Gizi
3. Permenkes No 75 Tentang Puskesmas
4. KMK RI Nomor: 747/Menkes/SK/VI/2007 Tentang
Pedoman Operasional Keluarga Sadar Gizi Di Desa
Siaga

KETERKAITAN PERALATAN/PERLENGKAPAN

1. Alat tulis
2. Iodine test
3. Form Garam Beryodium
4. Sampel garam

PERINGATAN PENCATATAN DAN PENDATAAN

1. Data Garam Beryodium

1. TUJUAN
Sebagai acuan penerapan langkah-langkah pelaksanaan pemantauan garam yang beredar
di masyarakat secara berkala.
2. RUANG LINGKUP
Ruang lingkup prosedur ini meliputi:
a. Posyandu
b. Bidan desa
c. Gizi

3. DEFINISI
Pemauntauan garam beryodium adalah proses kegiatan pemantauan garam beryodium
yang dikonsumsi masyarakat menggunakan iodine test dengan dilakukan secara berkala.
4. PROSEDUR
PELAKSANA MUTU BAKU
KET
NO KEGIATAN Kader Bidan Petugas
Kelengkapan Waktu Output
Posyandu Desa Gizi
Persiapan perlengkapan (ibu balita membawa 5-10 menit Perlengkapan dan
Alat tulis, iodin test, sample
1 garam yang digunakan memasak dari rumah) peralatan sudah siap
garam, form garam beryodium
dan peralatan digunakan
Kader posyandu melakukan test garam 1 menit/
menggunakan iodine test (Dengan cara sampel
sampel garam di tetesi iodine test sebanyak 1- Alat tulis, iodin test, dan garam Suma sampel garam
2
2 tetes. Bila garam berubah warna menjadi sample garam sudak di cek semua
biru tua maka garam tersebut mengandung
yodium)
5 menit/ Hasil pengukuran
Kader melakukan pencatatan hasil di form Alat tulis, form garam
3 balita antropometri tercatat
yang sudah disiapkan beryodium
semua
Bidan desa mengumpulkan hasil garam 1-2
Semua hasil
yodium yang sudah tercatat di form setiap minggu
4 Form garam beryodium penimbangan tercatat di
posyandu. Dan laporan hasil diserahkan
form dan kohort balita
petugas gizi
3 hari
Petugas gizi merekap semua laporan hasil di Laporan hasil garam
5 Alat tulis, komputer
semua desa wilayah kerja Puskesmas beryodium