PEMANTAUAN GARAM BERYODIUM DI

TINGKAT RUMAH TANGGA

No Dokumen :

No. Revisi :
SOP
Tanggal terbit :

Halaman : 1/3

PEMERINTAH UPT
KABUPATEN PUSKESMAS
CIREBON Hj. Sofiyah, SST.,M.H MAYUNG
NIP. 196402 198312 2 001

1. Garam beryodium adalah garam yang sudah ditambahkan

yodium sebagai upaya untuk memenuhi kebutuhan yodium
dalam tubuh
Pengertiian 2. Pemantauan konsumsi garam beryodium di tingkat rumah
tangga adalah proses kegiatan pemantauan garam beryodium
yang dikonsumsi masyarakat dengan menggunakan iodine test,
dilakukan secara berkala setiap tahun
Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk Memperoleh
Tujuan gambaran secara berkala tentang cakupan konsumsi garam
beryodium yang memenuhi syarat di masyarakat
SK Kapus No ............ tentang Pedoman Upaya Perbaikan Gizi
Kebijakan
Masyarakat
1. UU no. 23 Tahun 1992 tentang Kesehatan Pasal 21
2. UU no. 27 Tahun 1996 tentang Pangan
Referensi
3. Buku Pedoman Kerja bagi TPG Puskesmas, Dinas Kesehatan
Propinsi Jawa Barat 2010
a. Persiapan
1. Menentukan sampel
2. Menyusun jadwal
3. Menyiapkan format
4. Menyiapkan iodine test
Prosedur b. Pelaksanaan
1. Tenaga Pelaksana Gizi Puskesmas melakukan pemeriksaan
sampel garam dengan cara, tetesi garam dengan 2-3 tetes
iodine test
2. Bila sampel garam berubah warna menjadi biru / ungu tua,
berarti kandungan yodium memenuhi syarat
 PEMANTAUAN GARAM BERYODIUM DI
TINGKAT RUMAH TANGGA
UPT No Dokumen : Hj. Sofiyah,
PUSKESMAS
No. Revisi : SST.,M.H
MAYUNG
SOP
Tanggal terbit :
Halaman : 2/3

3. Bila sampel garam tidak berubah warna / perubahan warna

pias, berarti kandungan yodium tidak memenuhi syarat
4. TPG mencatat hasil pemeriksaan garam beryodium di tingkat
rumah tangga (Posyandu)
5. TPG Menjelaskan tentang hasil pemeriksaan garam kepada
sasaran dan sekaligus memberikan penyuluhan tentang
garam beryodium
6. TPG merekap hasil pemantauan garam beryodium,
melaporkan hasil pemantauan garam beryodium
c. Evaluasi
Persentase jumlah KK yang menggunakan garam beryodium
memenuhi syarat dibagi dengan seluruh KK sampel
d. Sasaran
Rumah tangga terpilih dari masing-masing desa
e. Waktu Pelaksanaan
Setiap 6 bulan sekali (1 tahun 2 kali) Evaluasi

Diagram Alir TPG Koordinasi dengan kader keg. pemantauan

garam beryodium di Masyarakat (Posyandu)

Petugas melakukan pengetesan menggunakan

iodine test dan garam

Petugas melihat hasil pengetesan dan mencatat

hasilnya ke dalam register

Petugas memberikan penjelasan ttg hasil

pengetesan sekaligus penyuluhan tentang
garam beryodium

TPG merekap dan melaporkan hasil pemantauan

garam beryodium

UPT PEMANTAUAN GARAM BERYODIUM DI Hj. Sofiyah,

 TINGKAT RUMAH TANGGA
No Dokumen :
PUSKESMAS
No. Revisi : SST.,M.H
MAYUNG SOP
Tanggal terbit :
Halaman : 3/3

1. KIA
Unit Terkait 2. Posyandu
3. Promkes

Alat dan Bahan 1. Iodina test

2. Media KIE (Poster, Lembar Balik)
3. Form Pemantauan Garam Beryodium

Rekaman Historis Perubahan

Tgl. Mulai
No Yang Dirubah Isi Perubahan
Diberlakukan
1 Kop SOP Adanya Logo Pemda 11 Februari 2016
2 Format SOP Adanya Alur 11 Februari 2016