PROGRAM SEMESTER

TAHUN PELAJARAN 2023-2024

Mata Pelajaran : Prakarya (Pengolahan) Fase
Kelas/Semester : VII/Ganjil Alokasi Waktu

Alokasi Juli Agustus September Oktober November

No Kompetensi Dasar
Waktu 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3
1.1 Peserta didik mampu Mengamati proses
pembuatan dan karakteristik penyajian serta
pengemasan produk olahan pangan higienis
dari bahan buah hasil modifikasi kearifan x x
lokal/potensi lingkungan yang bernilai
ekonomis.

1.2 Peserta didik mampu Menjelaskan hasil

pengamatan proses pembuatan, dan
karakteristik penyajian dan pengemasan
produk olahan pangan higienis dari bahan x x
buah hasil modifikasi kearifan lokal/potensi
lingkungan yang bernilai ekonomis.

1 1.3 Peserta didik mampu Merencanakan 18

pembuatan produk olahan pangan higienis
dari bahan buah melalui modifikasi bahan, alat
dan teknik berdasarkan studi kelayakan x x
produksi, potensi lingkungan/kearifan lokal,
dan bernilai ekonomis.

1.4 Peserta didik mampu Merencanakan

penyajian/kemasan produk olahan pangan
higienis dari bahan buah melalui modifikasi
bahan, alat dan teknik, berdasarkan studi
kelayakan produksi, potensi x x
lingkungan/kearifan lokal, dan bernilai
ekonomis.
 Alokasi Juli Agustus September Oktober November
No Kompetensi Dasar Waktu 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3
1.5 Peserta didik mampu Membuat produk olahan
pangan higienis dari bahan buah dengan
modifikasi bahan, alat dan teknik berdasarkan
potensi lingkungan/kearifan lokal dan bernilai x x
ekonomis secara bertanggung jawab.

1.6 Peserta didik mampu Menyajikan dan

mengemas produk olahan pangan higienis dari
bahan buah dengan modifikasi bahan, alat dan
teknik berdasarkan potensi lingkungan/ x x
kearifan lokal dan bernilai ekonomis secara
bertanggung jawab.

1.7 Peserta didik mampu Merefleksikan

pelaksanaan kegiatan pengolahan produk
olahan pangan higienis dari bahan buah
berdasarkan potensi lingkungan/kearifan x
lokal dan bernilai ekonomis.

1.8 Peserta didik mampu Mengevaluasi kelebihan

Penilaian Tengah Semester

dan kekurangan produk olahan pangan dari
bahan buah yang bernilai ekonomis,
berdasarkan kelayakan produk dan dampak x
lingkungan/budaya.

MPLS
SUMATIF 1 0
2.1 Peserta didik mampu Mengamati proses
pembuatan dan karakteristik penyajian serta
pengemasan produk olahan nonpangan dari
bahan buah hasil modifikasi kearifan x
lokal/potensi lingkungan yang bernilai
ekonomis.

2 15
2.2 Peserta didik mampu Menjelaskan hasil
pengamatan proses pembuatan, dan
karakteristik penyajian dan pengemasan
produk olahan nonpangan dari bahan buah x
hasil modifikasi kearifan lokal/potensi
lingkungan yang bernilai ekonomis.
 Alokasi Juli Agustus September Oktober November
No Kompetensi Dasar Waktu 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3
2.3 Peserta didik mampu Merencanakan
pembuatan produk olahan nonpangan dari
bahan buah melalui modifikasi bahan, alat dan
teknik berdasarkan studi kelayakan produksi, x
potensi lingkungan/ kearifan lokal, dan
bernilai ekonomis.

2.4 Peserta didik mampu Merencanakan

penyajian/ kemasan produk olahan
nonpangan dari bahan buah melalui
modifikasi bahan, alat dan teknik, berdasarkan x
studi kelayakan produksi, potensi lingkungan/
kearifan lokal, dan bernilai ekonomis.

2.5 Peserta didik mampu Membuat produk olahan

nonpangan dari bahan sayur dengan
modifikasi bahan, alat dan teknik berdasarkan
potensi lingkungan/kearifan lokal dan bernilai x
ekonomis secara bertanggung jawab.

2.6 Peserta didik mampu Menyajikan dan

mengemas produk olahan nonpangan dari
bahan sayur dengan modifikasi bahan, alat dan
teknik berdasarkan potensi lingkungan/
kearifan lokal dan bernilai ekonomis secara
bertanggung jawab.

2.7 Peserta didik mampu Merefleksikan

pelaksanaan kegiatan pengolahan produk
olahan nonpangan dari bahan buah
berdasarkan potensi lingkungan/ kearifan
lokal dan bernilai ekonomis.

2.8 Peserta didik mampu Mengevaluasi kelebihan

dan kekurangan produk olahan nonpangan
dari bahan sayur yang bernilai ekonomis,
berdasarkan kelayakan produk dan dampak
lingkungan/budaya.

CADANGAN 0
JUMLAH 33 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
 Alokasi Juli Agustus September Oktober November
No Kompetensi Dasar Waktu 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3

Mengetahui Sukoharjo, 11 Juli 2023

Kepala SMP Negeri 1 Sukoharjo Guru Mata Pelajaran

Kris Budiyono, S.Pd, M.Pd Satiman, S.Pd

NIP. 19690817 199802 2 002 NIP. 19730602 200312 1 008
RAM SEMESTER
PELAJARAN 2023-2024
Fase :D
Alokasi Waktu : 2 JP / Minggu

November Desember
4 5 1 2 3 4 5
November Desember
4 5 1 2 3 4 5

Penilaian Akhir Semester

November Desember
4 5 1 2 3 4 5

0 0 0 0 0 0 0
November Desember
4 5 1 2 3 4 5
 PEMERINTAH KABUPATEN LEBAK
DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
SMP NEGERI 2 WWW.ILMUGURU.ORG
Alamat : Jl. Raya yang kalian mau Km. 02 Desa ilmuguru Kec. Ilmuguru .org Kab. Lebak 42393

PROGRAM SEMESTER
TAHUN PELAJARAN 2023-2024

Mata Pelajaran : Prakarya (Pengolahan) Fase

Kelas/Semester : VII/Genap Alokasi Waktu

Alokasi Januari Februari Maret April Mei

No Kompetensi Dasar
Waktu 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1
3.1 Peserta didik mampu Mengamati proses pembuatan dan
karakteristik penyajian serta pengemasan produk olahan pangan
higienis dari bahan sayur hasil modifikasi kearifan lokal/potensi
lingkungan yang bernilai ekonomis.

3.2 Peserta didik mampu Menjelaskan hasil pengamatan proses

pembuatan, dan karakteristik penyajian dan pengemasan produk
olahan pangan dari bahan sayur hasil modifikasi kearifan
lokal/potensi lingkungan yang bernilai ekonomis.

3.3 Peserta didik mampu Merencanakan pembuatan produk olahan

pangan higienis dari bahan sayur melalui modifikasi bahan, alat
dan teknik berdasarkan studi kelayakan produksi, potensi
lingkungan/kearifan lokal, dan bernilai ekonomis.
1 9
3.4 Peserta didik mampu Merencanakan penyajian/kemasan produk
olahan pangan higienis dari bahan sayur melalui modifikasi bahan,
alat dan teknik, berdasarkan studi kelayakan produksi, potensi
lingkungan/ kearifan lokal, dan bernilai ekonomis.

3.5 Peserta didik mampu Membuat produk olahan pangan higienis

dari bahan sayur dengan modifikasi bahan, alat dan teknik
berdasarkan potensi lingkungan/kearifan lokal dan bernilai
ekonomis secara bertanggung jawab.

Copyright © 2022 www.ilmuguru.org | Lengkap Administrasi Guru SD/MI, SMP/MTs, SMA/MA, SMK/MAK dan Soal-Soal
 Alokasi Januari Februari Maret April Mei
No Kompetensi Dasar
Waktu 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1
3.6 Peserta didik mampu Menyajikan dan mengemas produk olahan
pangan higienis dari bahan sayur dengan modifikasi bahan, alat
dan teknik berdasarkan potensi lingkungan/ kearifan lokal dan
bernilai ekonomis secara bertanggung jawab.

3.7 Peserta didik mampu Merefleksikan pelaksanaan kegiatan

pengolahan produk olahan pangan higienis dari bahan sayur
berdasarkan potensi lingkungan/ kearifan lokal dan bernilai
ekonomis.

3.8 Peserta didik mampu Mengevaluasi kelebihan dan kekurangan

produk olahan pangan dari bahan sayur yang bernilai ekonomis,
berdasarkan kelayakan produk dan dampak lingkungan/budaya.
SUMATIF 1 0
4.1 Peserta didik mampu Mengamati proses pembuatan dan
karakteristik penyajian serta pengemasan produk olahan
nonpangan dari bahan sayur hasil modifikasi kearifan
lokal/potensi lingkungan yang bernilai ekonomis.

4.2 Peserta didik mampu Menjelaskan hasil pengamatan proses

pembuatan, dan karakteristik penyajian dan pengemasan produk
olahan nonpangan dari bahan sayur hasil modifikasi kearifan
lokal/potensi lingkungan yang bernilai ekonomis.

4.3 Peserta didik mampu Merencanakan pembuatan produk olahan

nonpangan dari bahan sayur melalui modifikasi bahan, alat dan
teknik berdasarkan studi kelayakan produksi, potensi lingkungan/
kearifan lokal, dan bernilai ekonomis.
2 9
4.4 Peserta didik mampu Merencanakan penyajian/ kemasan produk
olahan nonpangan dari bahan sayur melalui modifikasi bahan, alat
dan teknik, berdasarkan studi kelayakan produksi, potensi
lingkungan/ kearifan lokal, dan bernilai ekonomis.

4.5 Peserta didik mampu Membuat produk olahan nonpangan dari

bahan sayur dengan modifikasi bahan, alat dan teknik
berdasarkan potensi lingkungan/kearifan lokal dan bernilai
ekonomis secara bertanggung jawab.

Copyright © 2022 www.ilmuguru.org | Lengkap Administrasi Guru SD/MI, SMP/MTs, SMA/MA, SMK/MAK dan Soal-Soal
 Alokasi Januari Februari Maret April Mei
No Kompetensi Dasar
Waktu 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1
4.6 Peserta didik mampu Menyajikan dan mengemas produk olahan
nonpangan dari bahan sayur dengan modifikasi bahan, alat dan
teknik berdasarkan potensi lingkungan/ kearifan lokal dan
bernilai ekonomis secara bertanggung jawab.

4.7 Peserta didik mampu Merefleksikan pelaksanaan kegiatan

pengolahan produk olahan nonpangan dari bahan sayur
berdasarkan potensi lingkungan/ kearifan lokal dan bernilai
ekonomis.

4.8 Peserta didik mampu Mengevaluasi kelebihan dan kekurangan

produk olahan dari bahan sayur yang bernilai ekonomis,
berdasarkan kelayakan produk dan dampak lingkungan/budaya.
CADANGAN 0
JUMLAH 18 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Keterangan :
Awal Semester Genap Tahun Pelajaran 2022-2023 Lebak, Jan
Penilaian Tengah Semester 2 Guru Mata
Ujian Akhir Sekolah Semester 2
Penilaian Akhir Tahun
Pembagian Raport Semester 2 Admin www.i
Libur Akhir Tahun Pelajaran 2022-2023 NIP: https://ww

Copyright © 2022 www.ilmuguru.org | Lengkap Administrasi Guru SD/MI, SMP/MTs, SMA/MA, SMK/MAK dan Soal-Soal
 :D
aktu : 5 JP / Minggu

Mei Juni
2 3 4 5 1 2 3 4 5

Copyright © 2022 www.ilmuguru.org | Lengkap Administrasi Guru SD/MI, SMP/MTs, SMA/MA, SMK/MAK dan Soal-Soal
 Mei Juni
2 3 4 5 1 2 3 4 5

Copyright © 2022 www.ilmuguru.org | Lengkap Administrasi Guru SD/MI, SMP/MTs, SMA/MA, SMK/MAK dan Soal-Soal
 Mei Juni
2 3 4 5 1 2 3 4 5

0 0 0 0 0 0 0 0 0

Lebak, Januari 2024

Guru Mata Pelajaran

Admin www.ilmuguru.org
IP: https://www.ilmuguru.org

Copyright © 2022 www.ilmuguru.org | Lengkap Administrasi Guru SD/MI, SMP/MTs, SMA/MA, SMK/MAK dan Soal-Soal