TUGAS AKHIR KIMIA

HIDROLISIS GARAM
PENGERTIAN HIDROLISIS GARAM

XI IPA 2

SMA NEGERI 11 GARUT

 BIODATA

NAMA : GERHANA KUSUMA HADI NUGRAHA

KELAS : XI IPA 2

NO.ABSEN : 11
Pengertian Hidrolisis Garam
Apabila Anda melarutkan garam ke dalam air, ada dua kemungkinan yang dapat
terjadi, yaitu ion – ion dari asam atau basa lemah akan mengalami hidrolisis dan ion – ion
dari asam atau basa kuat tidak mengalami hidrolisis.
Hidrolisis garam adalah reaksi terurainya garam menjadi asam dan basa. Garam yang
dapat mengalami hidrolisis adalah garam yang mengandung ion elektrolit lemah, yaitu :
1. Garam yang berasak dari asam lemah dan basa kuat ( terhidrolisis sebagian dan
bersifat basa ).
Contoh : CH3COONa, CH3COOK, NaHCO3, HCOONa, Ca(OCl)2, dan Na2C2O4 .
2. Garam yang berasal dari asam kuat dan basa lemah ( terhidrolisis sebagian dan
bersifat asam).

Contoh : NH4Cl, (NH4)2SO4, FeCl3, NiSO4, dan NH4NO3 .

3. Garam yang berasal dari asam lemah dan basa lemah ( terhidrolisis total ).
Contoh : CH3COONH4, NH4CN .
Sedangkan garam yang berasal dari asam kuat dan basa kuat tidak terhidrolisis
tetapi terionisasi dan bersifat netral, pH = 7.
Contoh : NaCl, Na2SO4, NaNO3, KCl, K2SO4, dan lain – lain.

Aksi
Eksplorasikan pemahaman Anda tentang hidrolisis garam, kemudian elaborasikan dengan
melakukan kegiatan berikut ini dengan disiplin, kerja keras, peduli lingkungan, dan tanggung
jawab !
Menentukan garam yang terhidrolisis
Alat :
1. Beker gelas 3. Gelas ukur
2. pH meter 4. Pipet tetes
Bahan :
1. Larutan NaCl 4. Larutan Na2CO3
2. Larutan KCl 5. Larutan CH3COONa
3. Larutan (NH4)2SO4 6. Larutan NH4F
Cara Kerja :
1. Masukkan 10 mL larutan NaCl dalam 100 mL beker gelas.
2. Ukur pH larutan dengan pH meter. Catat hasilnya dalam tabel pengamatan.
3. Ulangi langkah (1) dan (2) untuk larutan garam lainnya. Catat hasil pengamatan.

Buat dan lengkapi tabel di bawah ini pada buku kerja Anda.
Larutan Garam Komponen Penyusun pH Sifat (Asam, Basa, Netral)
NaCl Asam Kuat Basa Kuat 7 Netral
KCl …. …. …. ….
(NH4)2SO4 …. …. …. ….
Na2CO3 …. …. …. ….
CH3COONa …. …. …. ….
NH4F …. …. …. ….

Evaluasi dan Kesimpulan

Kerjakan di buku kerja Anda
1. Tentukan
a. Komponen penyusun masing masing larutan
b. Sifat larutan
2. Manakah garam yang mengalami hidrolisis? Jelaskan!
3. Buatlah kesimpulan dari kegiatan Anda dan diskusikan dengan teman Anda !
Konfirmasikan hasilnya pada guru Anda !