Nama : Hanoch Delano Huwae

Kelas : VII3

Nama Pangan : Mangga

Bahan yang Alat yang Teknik pengolahan Tahapan Pengolahan

dibutuhkan dibutuhkan yang digunakan
Bahan utama: 1. Pisau 1. Mengupas Pelaksanaan:
1. Mangga 2. Gelas 2. Memotong 1. Persiapan
3. Blender 3. Menghaluskan Mengambil buah mangga dari kampung.
Bahan 4. sendok Mencuci manga dan peralatan yang
btambahan: dibutuhkan sebelum digunakan dalam
1. Gula pasir
2. Air
3. Susu

membuat Jus

2. Kupas kulit mangga

3. Memotong mangga

4. Masukan air dan gula pasir, kemudian

Masukan potongan buah mangga
kedalam blender,
5. Blender mangga

6. Siapkan di gelas dan tambahakan susu

kental manis

7. Siap untuk diminum