HPP ( HARGA POKOK PENJUALAN)

biaya bahan baku + biaya produksi ( tenaga , listrik dll.)

RINCIAN BIAYA BAHAN UNTUK 50 PCS

BAHAN BIAYA
tepung terigu 2½kg : Rp. 25.000

Tepung beras ½kg : Rp. 6.000

Gula halus ½kg : Rp. 10.000

Standing food 50pcs : Rp. 15.000

Label stiker 50pcs : Rp. 8.000

Mentega : Rp. 5.000

Minyak goreng 1 liter : Rp. 15.000

Jambu -

TOTAL : RP. 84.000

Biaya Produksi meliputi

Tenaga : Rp. 30.000

Listrik : Rp. 20.000
TOTAL : Rp. 50.000

TOTAL HPP : RP. 84.000 + RP.50.000

: RP. 134.000

 MENGHITUNG LABA PRODUK

Selisih harga jual – HPP

Semisal harga jual per pcs Rp 4.000

Jadi 50 pcs = Rp.4000 x 50 = 200.000

LABA : Rp 200.000 – 134.000

: Rp 66.000

Jadi laba per 50 PCS = 66.000 ( belum termasuk jambu )