Harga
Etalase Rp. 1,750,000
Mesin pemanggang bbq Rp. 5,000,000
Pisau Rp. 50,000
Baskom Rp. 150,000
Panci Rp. 250,000
Teflon Rp. 500,000
Spatula Rp. 20,000
Penghalus bumbu Rp. 2,000,000
Piring Rp. 500,000
Talenan Rp. 75,000
Spanduk Rp. 80,000
Meja dan kursi Rp. 350,000
Alat tambahan Rp. 50,000
Jumlah Investasi Rp. 10,775,000
Biaya Operasional per Bulan
Biaya Tetap Nilai
Penyusutan etalase 1/48 x Rp. 1.750.000 Rp. 36,458
Penyusutan mesin pemanggang bbq 1/36 x Rp. 5.000.000 Rp. 138,889
Penyusutan pisau 1/48 x Rp. 50.000 Rp. 1,042
Penyusutan baskom 1/36 x Rp. 150.000 Rp. 4,167
Penyusutan panci 1/36 x Rp. 250.000 Rp. 6,944
Penyusutan teflon 1/36 x Rp. 500.000 Rp. 13,889
Penyusutan spatula 1/36 x Rp.20.000 Rp. 556
Penyusutan penghalus bumbu 1/36 x Rp. 2.000.000 Rp. 556
Penyusutan piring 1/24 x Rp. 500.000 Rp. 83,333
Penyusutan talenan 1/24 x Rp. 75.000 Rp. 3,125
Penyusutan spanduk 1/36 x Rp. 80.000 Rp. 2,222
Peyusutan meja dan kursi 1/48 x Rp. 350.000 Rp. 7,292
Peyusutan alat tambahan 1/48 x Rp. 50.000 Rp. 1,042
Total Biaya Tetap Rp. 299,514
Biaya Variabel
Daging sapi Rp. 200,000 x 30 = Rp. 6,000,000
Merica hitam Rp. 25,000 x 30 = Rp. 750,000
Minyak goreng Rp. 10,000 x 30 = Rp. 300,000
Garam Rp. 1,000 x 30 = Rp. 30,000
Nanas Rp. 15,000 x 30 = Rp. 450,000
Kecap Rp. 20,000 x 30 = Rp. 600,000
Bawang merah Rp. 35,000 x 30 = Rp. 1,050,000
Bawang putih Rp. 20,000 x 30 = Rp. 600,000
Saus tomat Rp. 16,500 x 30 = Rp. 495,000
Saus sambal Rp. 19,000 x 30 = Rp. 570,000
Kemasan Rp. 25,000 x 1 = Rp. 25,000
Listrik Rp. 100,000 x 1 = Rp. 100,000
Promosi Rp. 130,000 x 1 = Rp. 130,000
Bahan lain Rp. 150,000 x 30 = Rp. 4,500,000
Total Biaya Variabel Rp. 15,600,000
Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel = Rp. 15,899,514
Pendapatan per Bulan
Penjualan rata – rata =
30 kemasan x Rp. 20,000 = Rp. 600,000
Rp. 600,000 x 30 hr = Rp. 18,000,000
Keuntungan per Bulan
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
Rp. 18,000,000 – Rp. 15,899,514 = Rp. 2,100,486