Pemasaran usaha sate ambal

Agar keberadaan usaha sate ambal yang Anda jalankan mudah dijangkau dan dikenali
masyarakat luas maka perlu dilakukan promosi. Dimana promosi juga bisa dilakukan dengan
Anda bisa membuat spanduk atau banner dengan menggunakan kata-kata yang unik yang disertai
dengan gambar yang menarik dan di letakkan di depan Anda berjualan. Dengan begitu tentu bisa
membuat usaha sate ambal yang dijalankan mudah menggait minat dari banyak orang. Supaya
pemasaran usaha sate ambal bisa maksimal, maka Anda juga perlu memperhatikan kualitas dan
cita rasa olahan masakan yang Anda produksi. Promosi juga bisa dilakukan dengan
memanfaatkan smart phone sehingga akan lebih mudah diketahui banyak orang.

Analisa usaha sate ambal

Asumsi

 Masa penggunaan untuk etalase/gerobak dalam jangka waktu 5 tahun

 Masa penggunaan untuk pisau dalam jangka waktu 3.5 tahun
 Masa penggunaan untuk telenan dalam jangka waktu 3.5 tahun
 Masa penggunaan untuk wadah dalam jangka waktu 4 tahun
 Masa penggunaan untuk cobek dalam jangka waktu 3 tahun
 Masa penggunaan untuk ulek dalam jangka waktu 3 tahun
 Masa penggunaan untuk panci dalam jangka waktu 4 tahun
 Masa penggunaan untuk baskom dalam jangka waktu 4 tahun
 Masa penggunaan untuk wajan dalam jangka waktu 4 tahun
 Masa penggunaan untuk spatula dalam jangka waktu 4 tahun
 Masa penggunaan pemanggang sate dalam jangka waktu 4 tahun
 Masa penggunaan untuk kompor dan tabung gas dalam jangka waktu 4 tahun
 Masa penggunaan untuk piring dalam jangka waktu 3.5 tahun
 Masa penggunaan untuk sendok dalam jangka waktu 3.5 tahun
 Masa penggunaan untuk garpu dalam jangka waktu 5 tahun
 Masa penggunaan untuk meja dalam jangka waktu 4 tahun
 Masa penggunaan untuk kursi dalam jangka waktu 4 tahun
 Masa penggunaan untuk tempat sampah dalam jangka waktu 3 tahun
 Masa penggunaan untuk timba dalam jangka waktu 3 tahun
 Masa penggunaan untuk nampan dalam jangka waktu 3 tahun
 Masa penggunaan untuk serbet dalam jangka waktu 3 tahun
 Masa penggunaan untuk peralatan tambahan lain dalam jangka waktu 3 tahun

Investasi

Peralatan Harga
Etalase/gerobak Rp. 1,330,000
Pisau Rp. 55,550
Telenan Rp. 34,250
Wadah Rp. 78,000
Cobek Rp. 66,000
Ulek Rp. 50,000
Panci Rp. 90,000
Baskom Rp. 92,000
Wajan Rp. 128,000
Spatula Rp. 97,300
Pemanggang sate Rp. 200,000
Kompor dan tabung gas Rp. 239,500
Piring Rp. 119,450
Sendok Rp. 85,400
Garpu Rp. 73,250
Meja Rp. 110,500
Kursi Rp. 102,500
Tempat sampah Rp. 60,000
Timba Rp. 45,000
Nampan Rp. 60,000
Serbet Rp. 26,000
Peralatan tambahan lain Rp. 66,000
Jumlah Investasi Rp. 3,208,700

Biaya Operasional per Bulan

Biaya Tetap Nilai
Penyusutan etalase/gerobak 1/60 x Rp. 1,330,000 Rp. 22,167
Penyusutan pisau 1/42 x Rp. 55,550 Rp. 1,323
Penyusutan telenan 1/42 x Rp. 34,250 Rp. 1,030
Penyusutan wadah 1/48 x Rp. 78,000 Rp. 1,625
Penyusutan cobek 1/36 x Rp. 66,000 Rp. 1,833
Penyusutan ulek 1/36 x Rp. 50,000 Rp. 1,389
Penyusutan panci 1/48 x Rp. 90,000 Rp. 1,875
Penyusutan baskom 1/48 x Rp. 92,000 Rp. 1,917
Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 128,000 Rp. 2,667
Penyusutan spatula 1/48 x Rp. 97,300 Rp. 2,027
Penyusutan pemanggang sate 1/48 x Rp. 200,000 Rp. 4,167
Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp.
Rp. 4,990
239,500
Penyusutan piring 1/42 x Rp. 119,450 Rp. 2,844
Penyusutan sendok 1/42 x Rp. 85,400 Rp. 2,033
Penyusutan garpu 1/42 x Rp. 73,250 Rp. 1,744
Penyusutan meja 1/48 x Rp. 110,500 Rp. 2,302
Penyusutan kursi 1/48 x Rp. 102,500 Rp. 2,135
Penyusutan nampan 1/36 x Rp. 60,000 Rp. 1,667
Penyusutan serbet 1/36 x Rp. 26,000 Rp. 722
Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 66,000 Rp. 1,833
Gaji karyawan Rp. 1,000,000
Total Biaya Tetap Rp. 1,062,289

Biaya Variabel
Daging ayam Rp. 35,000 x 30 = Rp. 1,050,000
Kecap manis Rp. 10,000 x 30 = Rp. 300,000
Tusuk sate Rp. 4,000 x 30 = Rp. 120,000
Minyak goreng Rp. 10,000 x 30 = Rp. 300,000
Bawang merah Rp. 7,000 x 30 = Rp. 210,000
Bawang putih Rp. 7,000 x 30 = Rp. 210,000
Ketumbar Rp. 3,500 x 30 = Rp. 105,000
Jintan Rp. 4,000 x 30 = Rp. 120,000
Jahe Rp. 1,500 x 30 = Rp. 45,000
Garam Rp. 1,500 x 30 = Rp. 45,000
Gula merah Rp. 3,000 x 30 = Rp. 90,000
Tempe Rp. 4,000 x 30 = Rp. 120,000
Cabe merah Rp. 8,000 x 30 = Rp. 240,000
Air bersih Rp. 4,000 x 30 = Rp. 120,000
Biaya sewa tempat Rp. 12,500 x 30 = Rp. 375,000
Biaya air dan listrik Rp. 14,000 x 30 = Rp. 420,000
Total Biaya Variabel Rp. 3,870,000

Total Biaya Operasional

Biaya tetap + biaya variabel
Rp. 4,870,000
=

Pendapatan per Bulan

25 Porsi x Rp. 10,000 = Rp. 250,000
 250,000 x 30 hr = Rp. 7,500,000

Keuntungan per
Bulan
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
Rp. 7,500,000 – 4,870,000 = Rp. 2,630,000

Lama Balik Modal

Total Investasi /
Rp. 3,208,700 : 2,630,000 = 1 bln
Keuntungan =

Dalam menjalankan usaha sate ambal juga selalu

dibutuhkan sebuah peralatan yang memadai agar usaha kuliner dijalankannya bisa berjalan
dengan lancar. Menjalankan usaha kuliner sate memang tidak dapat berjalan dengan maksimal
tanpa menggunakan mesin pemanggang serbaguna. Dimana mesin pemanggang serbaguna ini
sangat membantu dalam proses pemanggangan sate berlangsung. Proses pemanggangan sate bisa
dilakukan dengan cepat, mudah dan tampil lebih praktis jika dilakukan menggunakan mesin
pemanggang serbaguna ini. Melalui mesin pemanggang serbaguna, Anda bisa memproduksi sate
ambal dalam jumlah yang lebih besar. sehingga jika bisnis kuliner tersebut banyak didatangi
konsumen maka mereka tidak perlu menunggu lama sehingga mereka lebih suka membeli
ditempat Anda. Mesin pemanggang serbaguna dibuat menggunakan bahan bahan yang
berkualitas sehingga sangat aman dipakai dalam usaha dan membuat produksi sate ambal
menjadi lebih maksimal. Berminat untuk memiliki mesin pemanggang serbaguna? Silahkan
datang langsung melalui Toko Mesin Maksindo untuk mendapatkan berbagai pilihan mesin
usaha yang dibutuhkan.

Demikian pembahasan penting peluang bisnis sate ambal dan contoh anlisa usahanya yang bisa
kami sampaikan kepada Anda. Semoga informasi diatas bisa berguna dan bemanfaat bagi
pebisnis kuliner sate ambal dan membuat usahanya semakin berkembang dengan baik