Tugas Mandiri

Nama : Risna sulistiawati

Nim: 0218234
Dosen Pengampu : Engkus Kusmawan , SPD.M.M

ANALISIS PEMASARAN PRODUK

ANALISIS PELUANG USAHA SEBLAK BASAH 

A. Peluang dari usaha seblak basah

Peluang usaha dari seblak basah terbilang sangat propektif dengan respon positif oleh
berbagai kalangan masyarakat. Usaha seblak basah menjadi suatu pilihan usaha kuliner yang
menguntungkan hingga banyak orang yang terpincut untuk menerjuni usaha tersebut. Usaha
seblak basah menjadi suatu usaha kuliner yang menyajikan cita rasa nikmat, gurih serta lezat
juga peminatnya sangat tinggi, jumlah peminatnya yang melonjak menjadikan usaha seblak
basah sebagai salah satu usaha berpotensi bagus dan juga cemerlang. Usaha seblak basah juga
tidak mengenal waktu dan juga musim sehingga usaha ini cocok untuk pilihan usaha yang
dijalankan diwaktu kapanpun. Usaha seblak basah juga menjadi salah satu usaha yang mudah
dilakukan dengan keuntungan terbilang sangat fantatis. Peluang dalam usaha seblak basah ini
memang cukup mencenangkan juga sangat cocok menjadi pilihan bisnis yang cemerlang.
Seblak basah kini mulai banyak dicari orang sebagai kuliner lezat juga sangat menarik
sehingga usaha seblak basah semakin laris manis di pasaran. Perkembangan usaha seblak
basah yang dari waktu ke waktu menunjukan pertumbuhan yang pesat dan bagus membuat
usaha seblak basah patut untuk diperhitungkan. Anda berminatkah untuk menjalankan usaha
seblak basah ini?

B. Prospek usaha seblak basah

Prospek ketika Anda menjalankan usaha seblak basah dapat dikatakan sangat bagus juga
nampak cemerlang. Usaha yang menjual makanan khas kota bandung dengan rasa yang
menyatu dengan lidah masyarakat Indonesia memang beprospek cukup bagus jika dijalankan
di wilayah Indonesia. Dengan sentuhan kreatifitas dan inovasi membuat olahan seblak basah
semakin menguntungkan juga akan disukai banyak orang. Meski bisnis seblak basah telah
lama dikenal banyak orang  namun usaha seblak basah tetap saja tidak pernah mati bahkan
makin berkembang. Hal ini telah membuktikan apabila prospek usaha seblak basah tidak

1
pernah redup dan begitu nampak cemerlang. Pilihan usaha seblak basah tentu dapat diambil
sebagai salah satu bisnis berprospek yang bagus.

C. Memulai usaha seblak basah

Jika Anda telah memutuskan untuk memulai usaha seblak basah memang tidak begitu sulit.
Dalam menjalankan usaha seblak basah dapat dijalankan dengan kebutuhan modal kecil,
dimana usaha seblak basah dapat dijalankan dengan menjajajannya di rumah langsung
dengan cara memanfaatkan perabot rumah tangga yang sudah ada sebagai keperluan
produksi. Jika Anda menjadi yakin dan telah optimis maka usaha seblak basah akan dapat
berpeluang besar meraih sukses. Anda tidak perlu pusing-pusing mencari modal tinggi untuk
bisa tercimpung di dalam usaha seblak basah ini sehingga usaha seblak basah bisa dimulai
dengan langkah usaha yang mudah.

D. Pelaku usaha seblak basah?

Peluang untuk usaha seblak basah ini dapat dijalankan bagi semua orang yang ingin memiliki
bisnis kuliner sukses juga cemerlang. Proses pengolahan seblak basah yang cukup mudah dan
juga cara pemasarannya yang tidak sulit menjadikan usaha seblak basah ini bisa dilakukan
oleh siapapun. Usaha seblak basah bisa juga dijalankan bagi Anda dari ibu rumah tangga,
buruh, guru, mahasiswa,  pegawai, petani, sopir, karyawan, pelajar, pedagang,  dan lainnya.

E. Lokasi strategis dalam berjualan seblak basah

Untuk menjual seblak basah, Anda bisa menentukan pilihan lokasi yang tepat, strategis dan
ramai banyak orang. Usaha seblak basah dapat dijajakan dengan memilih tempat yang
berlokasi ramai dengan banyak orang berlalu lalang juga kawasan padat penduduk. Anda bisa
menjalankan usaha seblak basah ini di daerah pemukiman, kawasan pabrik, dekat pasar,
lingkungan kampus, sekolah, pinggiran jalan, tempat hiburan dan wisata juga di pusat kota.

F. Strategi promosi usaha seblak basah

Untuk dapat menjalankan pemasaran usaha seblak basah memang bisa ditempuh dengan
berbagai upaya yakni melalui promosi. Promosi seblak basah dapat dikeluarkan lewat mulut
ke mulut, dimana olahan seblak basah harus diolah dengan enak sehingga disukai oleh
banyak orang sehingga promosi bisa berjalan dengan sendirinya sehingga menjadi efektif dan
juga banyak diperbincangkan banyak orang. Selain itu usaha seblak basah dapat
dipromosikan dengan memanfaatkan adanya media social seperti penggunaan faceboook,
bbm, instagram, we chat, whats upp, path,  twitter, dan lainnya. Anda dapat pula dengan
memasang banner dan juga spanduk dengan desain usaha seblak basah yang menarik juga
ditempatkan dilokasi ramai agar banyak dilihat orang.

G. Keuntungan pilihan menjalankan usaha seblak basah

Keuntungan jika Anda memilih terjun di peluang dari usaha seblak basah ini yakni
merupakan kudapan tradisional khas bandung yang banyak dicari dan diburu oleh
masyarakat, dengan kisaran harga yang murah serta mudah untuk dijangkau semua orang.
Rasa seblak basah yang disukai banyak orang dengan rasa gurih, enak dan lezat menjadikan

2
peluang usaha untuk seblak basah sangat cocok sebagai pilihan usaha makanan yang
menjanjikan laba yang menggiurkan.

H. Analisa Usaha Seblak Basah

Asumsi

 Masa penggunaan etalase/gerobak selama waktu 5 tahun

 Masa penggunaan kompor dan gas selama waktu 5 tahun
 Masa penggunaan mesin blender selama waktu 5 tahun
 Masa penggunaan wajan selama waktu 5 tahun
 Masa penggunaan panci selama waktu 5 tahun
 Masa penggunaan nampan dan serbet selama waktu 3,5 tahun
 Masa penggunaan timba selama waktu 3,5 tahun
 Masa penggunaan meja selama waktu 5 tahun
 Masa penggunaan kursi selama waktu 5 tahun
 Masa penggunaan pisau selama waktu 3,5 tahun
 Masa penggunaan piring selama waktu 3,5 tahun
 Masa penggunaan sendok selama waktu 3,5 tahun
 Masa penggunaan garbu selama waktu 3,5 tahun
 Masa penggunaan gelas selama waktu 3,5 tahun
 Masa penggunaan wadah selama waktu 3,5 tahun
 Masa penggunaan peralatan lainnya selama waktu 3,5 tahun

  Investasi

Peralatan   Harga  
etalase/gerobak Rp.       2,219,100
kompor dan gas Rp.        338,150
mesin blender Rp.          188,100
wajan Rp.         298,800
panci Rp.         272,200
nampan dan serbet Rp.            67,850
timba Rp.            76,650
meja Rp.      1,295,650
kursi Rp.        1,117,350
pisau Rp.            78,550
piring Rp.           110,150

3
sendok Rp.            81,250
garbu Rp.            73,450
gelas Rp.            82,250
wadah Rp.          118,100
Peralatan tambahan yang
lainnya Rp.            62,250
Jumlah Investasi Rp.   6,479,850

Biaya Tetap   Nilai

Penyusutan etalase/gerobak 1/62 x Rp. 2.219.100 Rp.            35,792
Penyusutan kompor dan gas 1/62 x Rp. 338.150 Rp.              5,454
Penyusutan mesin blender 1/62 x Rp. 188.100 Rp.             3,034
Penyusutan wajan 1/62 x Rp. 298.800 Rp.              4,819
Penyusutan panci 1/62 x Rp. 272.200 Rp.             4,390
Penyusutan nampan dan serbet 1/44 x Rp. 67.850 Rp.              1,542
Penyusutan timba 1/44 x Rp. 76.650 Rp.              1,742
Penyusutan meja 1/62 x Rp. 1.295.650 Rp.           20,898
Penyusutan kursi 1/62 x Rp. 1.217.300 Rp.            19,634
Penyusutan pisau 1/44 x Rp. 78.550 Rp.              1,785
Penyusutan piring 1/44 x Rp. 110.150 Rp.              2,503
Penyusutan sendok 1/44 x Rp. 81.250 Rp.              1,847
Penyusutan garbu 1/44 x Rp. 73.450 Rp.              1,669
Penyusutan gelas 1/44 x Rp. 82.250 Rp.              1,869
Penyusutan wadah 1/44 x Rp. 118.100 Rp.             2,684
Penyusutan peralatan lainnnya 1/44 x Rp. 62.250 Rp.          1,415
gaji karyawan Rp.        750,000
Total Biaya Tetap Rp.       861,078

4
 Biaya Variabel            

kerupuk sagu mentah Rp.     x 30 = Rp.     

67,000 2,010,000
telur ayam Rp.     x 30 = Rp.     
62,000 1,860,000
bakso sapi Rp.     x 30 = Rp.     
82,000 2,460,000
minyak sayur Rp.      x 30 = Rp.       
12,500 375,000
kaldu bubuk Rp.      x 30 = Rp.       
11,000 330,000
daun bawang Rp.       x 30 = Rp.       
9,000 270,000
garam Rp.       x 30 = Rp.         
2,000 60,000
bawang putih Rp.     x 30 = Rp.       
32,000 960,000
kencur Rp.      6,00 x 30 = Rp.       
0 180,000
cabai rawit merah Rp.     x 30 = Rp.       
27,000 810,000
bawang merah Rp.     x 30 = Rp.     
38,000 1,140,000
minyak goreng Rp.     x 30 = Rp.       
18,800 564,000
pengemas Rp.      x 30 = Rp.       
12,500 375,000
air galon Rp.     x 30 = Rp.       
15,000 450,000
gas LPG Rp.      x 30 = Rp.       
17,500 525,000
sewa tempat Rp.     x 30 = Rp.       
15,000 450,000
air dan listrik Rp.      x 30 = Rp.       
14,500 435,000

Total Biaya Variabel           Rp.  13,254,00

0

5
 Total Biaya Operasional    
Biaya tetap + biaya variabel = Rp.  14,115,078

Pendapatan per Bulan        

 
    8,00 Rp      
68 porsi x Rp. 0 = . 544,000
   Rp  16,320,00
Rp.    544,000 x 30 hr = . 0

Keuntungan per Bulan          

Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya
Operasional  
  
  Rp. 16,320,000 –  14,115,078 = Rp.  2,204,922

Lama Balik Modal              

Total Investasi / Keuntungan  2,204,92           
= Rp.  6,479,850 : 2 = 3 bln

F. Kesimpulan

Berdasarkan atas deskripsi untuk perhitungan analisa usaha seblak basah yang tertera
di atas, dengan menganalisa asumsi tersebut maka Anda akan mengeluarkan sejumlah biaya
yang bernilai Rp 6,479,850 yang dialokasikan untuk biaya investasi, serta anggaran alokasi
pemakaian biaya tetap senilai Rp 861,078 untuk kebutuhan biaya variabel sejumlah Rp
13,254,000 serta  anggaran Rp 14,115,078 untuk total biaya operasional. Lewat analisa
usaha seblak basah ini dapat diasumsikan untuk waktu satu bulan totalnya penerimaan yang
di dapatkan melalui penjualan seblak basah sebanyak 68 porsi dalam sehari dengan
dibanderol Rp 8.000 per porsi akan memperoleh rata-rata penjualan seblak basah perhari
dengan mengantongi nilai berjumlah Rp 544,000. Namun jika dihitung dalam waktu satu
bulannya maka usaha seblak basah akan mendapatkan hasil Rp 2,204,922. Sehingga bisa
dideskripsikan apabila usaha seblak basah sangat menguntungkan dengan harga nilai jual
yang terjangkau. Supaya kembali modal berjualan dari seblak basah ini membutuhkan waktu
selama 3 bulan.