TERNAK BEBEK PEDAGING

Untuk analisa ternak bebek pedaging 500 ekor ini hanya sebagai gambaran.
Apabila Anda masih pemula, maka Anda bisa mempelajari analisa ternak bebek pedaging 100
ekor, atau analisa ternak bebek pedaging 50 ekor.
Atau jika Anda telah lama menggeluti usaha ternak bebek ini, Anda bisa mempelajari analisa
ternak bebek pedaging 1000 ekor dengan dasar analisa ternak bebek pedaging 500 ekor dari
kami.
Nah, berikut ulasan mengenai analisa ternak bebek potong 500 ekor.
Biaya Perkiraan
1. Sekala usaha untuk 500 ekor bebek peking pedaging.
2. Harga DOD Bebek Peking, estimasi Rp 7.500/ ekor.
3. Tingkat kematian sekitar 2%.
4. Masa panen 2 bulan.
Biaya produksi
1. Modal DOD bebek peking 500 ekor @ Rp 7.500 = Rp 3.750.000,-
2. Biaya pakan : 
 Dedak 200 kg @3.000,-                                  =    Rp    600.000,-
 Konsentrat 150 kg @Rp.8.000,-                    =    Rp 1.200.000,-
 Dedak ikan asin 100 kg @Rp3.500               =    Rp    350.000,-
 Biaya pakan tiap kali panen (2 bulan)          =    Rp 2.150.000,-
      3. Total modal awal                                              =    Rp 8.050.000,-
Pendapatan
Hasil penjualan 98% x 500 ekor @ Rp 39.600,-   =    Rp 19.404.000,-
Modal Awal                                                                =    Rp    8.050.000,-
Pendapatan per panen (2 bulan)*                           =    Rp 11.354.000,-
*)Pendapatan per panen = Hasil penjualan – Modal Awal
Perlu kami sampaikan untuk analisa diatas adalah analisa secara garis besar saja, dalam artian
dalam analisa tersebut belum terdapat biaya modal kandang. 
Analisa usaha ternak bebek peking tersebut juga bisa Anda sesuaikan dengan jumlah bebek
yang akan Anda ternak kan. 
Setelah mengetahui modal yang diperlukan dan keuntungan yang didapatkan maka peternak
perlu mengetahui cara ternak bebek potong agar cepat besar.
Hal itu penting agar meningkatkan produktivitas daging dengan demikian bisa memperbesar
keuntungan.
Untuk mendapatkan bebek dengan pertumbuhan yang cepat dibutuhkan beberapa hal
diantaranya bibit yang berkualitas pakan yang bagus dan pemeliharaan yang tepat.
Komposisi pakan bebek peking juga mempengaruhi pertumbuhan bebek.
Bebek sendiri termasuk hewan yang bisa diberikan pakan dengan pakan yang terjangkau
termasuk bekatul, nasi aking dan dedak.
Apakah Cara Ternak Bebek Peking dan Hibrida Sama ?
Untuk cara ternak bebek pedaging hibrida hampir sama dengan cara ternak bebek pedaging
peking.
Yang membedakan antara bebek hibrida dan bebek peking adalah pertumbuhan bebek
peking yang jauh lebih cepat dibandingkan bebek hibrida.
Sedangkan untuk kandang, bisa menggunakan kandang sistem postal, kandang ren dan
kandang panggung.
Saat ini yang masih banyak digunakan kandang sistem ren atau setengah terbuka.
Untuk sistem postal kandang kering mempunyai beberapa keunggulan diantaranya mendukung
pertumbuhan bebek lebih cepat.
Hal itu disebabkan bebek tidak bermain- main di kolam yang mengurangi energi bebek.
Resiko ternak bebek bisa dikurangi dengan keuletan dan rajinnya peternak dalam mencari tau
cara pemeliharaan yang tepat. 

KANDANG BEBEK

Kandang Bebek Bedaging

Kandang bebek pedaging yang saat ini digunakan masyarakat pada umumnya adalah kadang
bentuk ren.
Dengan meningkatkan ilmu pengetahuan dan teknologi kini banyak peternak yang beralih
memelihara secara intensif di dalam kandang tertutup.
Kandang anakan berbentuk boks untuk memelihara hingga umur 3 minggu.
Untuk ukuran kandang bebek pedaging 100 ekor peternak dapat membuat dengan cara
sederhana dengan bahan yang mudah didapat dan memiliki harga terjangkau. 
Selama dipelihara di dalam kandang boks, makanan bibit bebek masih murni konsentrat.
Setelah umur 3 minggu dipindahkan di kandang pembesaran hingga masa panen.
Untuk jenis pakan setelah berumur 3 minggu jauh bervariasi.
Selain pakan utama berupa konsentrat, bebek bisa dikenalkan dengan berbagai jenis bahan
pakan tambahan seperti bekatul, nasi aking, tepung tulang, tepung ikan, tepung daun, ampas
tahu, jagung kuning giling dan masih banyak jenis bahan yang banyak terdapat di sekitar kita.
Mengikuti Pelatihan untuk Memantapkan Diri
Saat ini cara beternak bebek pedaging untuk pemula sudah mulai mendapat perhatian
dari instansi pemerintah atau badan usaha dengan mengadakan pelatihan cara ternak yang
efektif dan efisien.
Pelatihan itu sangat penting dimana tidak semua lapisan masyarakat mengetahui cara ternak
yang baik.
Dengan pelatihan cara ternak bebek pedaging, banyak masyarakat yang tertarik dan beralih
profesi menjadi peternak.
Ternak bebek pedaging intensif dinilai lebih efisien menghasilkan daging yang kualitas unggul.
Pemasaran Bebek Pedaging
Perlu kita akui bahwa ujung tombak dari keberhasilan suatu bisnis adalah pemasaran.
Jika dalam beternak bebek pedaging disertai dengan kemudahan dalam menjualnya tentu
menjadi daya tarik tersendiri.
Perlunya menyiapkan jalur pemasaran yang baik tentu saja akan memudahkan Anda dalam

Berikut langkah atau cara ternak bebek potong agar cepat besar :

1. Tahapan Ketika Memutuskan untuk Memulai beternak
 Menyediakan atau membuat kandang boks beserta perlengkapan kandang (tempat
pakan, tempat minum, pemanas dan lain-lain).
 Mencari penyedia DOD yang terpercaya.
 Memperbanyak pengetahuan mengenai cara beternak bebek pedaging, bisa dengan
membaca buku, seminar, atau konsultasi langsung dengan ahlinya.
 Mempelajari analisa budidaya bebek pedaging untuk mengetahui modal yang
dibutuhkan. Hal ini bisa meminimalkan risiko ternak bebek yang kemungkinan akan
muncul bagi peternak pemula. 
 Mencari dan memastikan bahwa ada pengepul di daerah Anda untuk memasarkan hasil
produksi bebek Anda.
2. Tahap Ketika Sudah Merasa Siap Untuk Memulai Beternak


Menyemprot kandang dengan desinfektan.

 Secepatnya memesan DOD karena biasanya ketersediaan DOD terbatas.
 Menyemprot kandang dengan desinfektan.
3. Persiapan H – 2 Sebelum DOD datang
 Menyiapkan pakan starter. Pakan bebek pedaging masa starter bisa Anda berikan
konsentrat bebek pedaging seperti Comfeed dan Anda sesuaikan dengan usia bebek. 
 Membeli vitamin (vitachick, vitastress, sorbitol, dan lain-lain).
 Membeli obat dan preparat antibiotik (teraphy, anti snot, teramycin, dan lain-lain)
sebagai persiapan ketika gejala penyakit datang tiba-tiba
4. Persiapan H – 1 Sebelum DOD datang
 Memastikan kesiapan kandang boks untuk DOD (meliputi pemanas), pakan dan minum.
Untuk pemanas bisa dihidupkan satu jam sebelum bibit masuk ke dalam kandang agar
ketika masuk kandang bisa beradaptasi dengan suhunya.
 Menyiapkan gula merah sebagai minuman khusus untuk DOD yang baru datang.
5. Tahap Ketika DOD Datang
 Memberi minum larutan gula merah untuk DOD.
 Menyeleksi bibit (yang sakit atau cacat).
 Mengganti air gula (1 jam setelah kedatangan DOD) dengan air minum biasa, bisa juga
ditambah dengan vitamin untuk merangsang nafsu makan DOD.
 Memberi pakan (1 jam setelah  air diganti) sedikit demi sedikit namun sering.
6. Persiapan Ketika DOD Bebek berumur 1 – 14 hari
 Memberikan pakan starter yang dicampur dengan sedikit air agar mudah menelannya.
Dengan freskuensi sampai 5x sehari.
 Selalu tersedia air minum.
 Rajin membersihkan kandang.
 Mengurangi atau bahkan melepas pemanas ketika sudah berumur 14 hari dan kondisi
bebek sudah kuat untuk menahan hawa dingin. Apabila bebek masih belum kuat,
pemanas bisa dipasang sampai bebek berumur 20 hari namun suhunya diturunkan.
 Membeli pakan grower dan pakan alternatif
7. Ketika Bebek berumur 15 – 20 hari
 Memberikan pakan grower yang dicampur dengan pakan alternatif dengan frekuensi 3x
sehari. Pakan dicampur dengan sedikit air.Pakan Grower merupakan jenis pakan
pabrikan yang ditujukan untuk jenis bebek pedaging.Dapat diberikan saat bebek sudah
memasuki usia 3 minggu keatas.
 Selalu tersedia air minum.
 Rajin membersihkan kandang.
 Memberikan obat anti stres ketika itik berumur 20 hari.
8. Ketika Bebek berumur 21 – 30 hari
 Bebek dipindahkan ke kandang yang lebih besar, bisa ke kandang ren atau postal.
 Melepas pemanas (apabila ketika DOD 14 hari belum dilepas).
 Pemeliharaan sama dengan bebek umur 15-20 hari.
 Apabila masih terlihat stres, maka dilakukan penmbahan obat anti stres.
 Penambahan sekam, jerami atau litter lainnya sebagai tempat tidur dan agar kondisi
kandang tidak terlalu lembab.
9. Ketika Bebek berumur 31 – 35 hari
 Menyeleksi itik yang sudah layak panen. Kelompokkan bebek berdasarkan beratnya,
untuk memudahkan saat proses pemasaran.
 Mengundang pengepul atau bisa juga mencari pembeli lain untuk perbandingan harga,
kecuali jika sudah melakukan kontrak sebelumnya.
 Pemeliharaan sama dengan sebelumnya.
10. Bebek berumur 36 hari Hingga Masa Panen tiba
 Menjual bebek siap potong
 Mengosongkan kandang
Beberapa hal yang harus diperhatikan ketika beternak Bebek Pedaging :
1. Menentukan lokasi Beternak Bebek
Sebaiknya lokasi kandang bebek jauh dari permukiman untuk menghindari bising (gaduh) dan
udaranya sejuk. Selain itu sebaiknya dekat dengan sumber air dan sumber pakan untuk
memudahkan memenuhi kebutuhan bebek setiap hari. Hindari lokasi yang terkena sinar
matahari langsung dan angin kencang, bisa di daerah yang rindang. Selain itu sebaiknya mudah
untuk jalur transportasi nya. Tak lupa juga lokasi tidak rawan penggusuran dalam beberapa
periode produksi.

2. Kandang dan Sanitasi

Sebelum memulai beternak, hal pertama yang dilakukan yaitu menyiapkan kandang. Kandang
bebek pedaging merupakan faktor utama yang menentukan keberlangsungan usaha beternak
bebek. Hal utama yang harus diperhatikan yaitu bebek merasa nyaman di dalam kandang.
Karena kandang berfungsi sebagai tempat beristirahat bagi bebek dan tentunya untuk
bereproduksi. Oleh karena itu, kandang harus bersih, nyaman, dan kokoh.
Kandang yang kokoh atau kuat bisa dibuat dari bahan bambu, dinding kandang bisa dibuat dari
kayu, sedangkan atapnya menggunakan genteng atau asbes. Kandang bebek membujur
dengan arah timur-barat untuk mencegah masuknya sinar matahari sepanjang hari yang akan
menyebabkan suhu kandang menjadi panas.
Mengatur Luas Kandang yang Ideal
Bebek memerlukan ruang gerak yang cukup besar, karena bebek mudah stres dengan kandang
yang sempit. Setidaknya ada ruang agar bebek bisa berlari. 1 meter persegi berisi  2 ekor
bebek, jadi untuk ukuran kandang bebek pedaging 100 ekor yaitu 50 meter
persegi. Tinggi kandang minimal 2 meter, agar sirkulasi udara cukup dan tidak susah untuk
membersihkan kandang.
Sebaiknya sisi kandang terbuka, artinya tidak  terbuat dari tembok atau bahan lain yang
menutupi. Saat itik masih kecil dan belum tahan dingin, sekitar kandang harus ditutupi
plastik/karung. Kandang juga harus diberi penerangan, untuk memudahkan pengaturan
kandang dan agar tata kandang sesuai dengan fungsi bagian-bagiannya.
Sanitasi sangat berperan dalam pencegahan penyakit. Sanitasi berhubungan dengan kebersihan
yang meliputi kebersihan kandang, peralatan, pakan, dan perawatan nya. Kondisi kandang
tidak lembab, kotoran itik dan sisa pakan itik tidak dibiarkan menumpuk sehingga tidak
menimbulkan penyakit akibat bakteri atau virus. Kandang bebek pedaging sistem kering juga
cukup baik untuk beternak bebek pedaging, karena tidak terlalu menimbulkan polusi bau. Selain
itu pakan bebek pedaging  agar cepat besar juga cukup mudah. Pakan alternatif bebek
pedaging pun bisa Anda berikan setelah usia bebek 1 bulan. Seperti bekatul, polar, ataupun
bekicot. Untuk takaran pakan bebek pedaging, Anda bisa menyesuaikan dengan kapasitas
bebek yang Anda pelihara. 
Beberapa hal yang dapat dilakukan untuk mencegah kandang menjadi lembab,
antara lain :
 Memberi alas jerami karena jerami mampu menyerap air sehingga lantai tidak terlalu
lembab.
 Mengatur atau merancang kandang sedemikian rupa agar sinar matahari bisa masuk ke
dalam kandang.
 Memberi ruang gerak yang cukup untuk bebek.
3. Pemilihan Bibit yang baik
Berikut ciri DOD yang baik :
 Memiliki bulu bersih, bagus dan kering.
 Mata jernih, berbinar, kedua matanya terbuka dan tidak buta.
 Bergerak lincah.
 Kaki kokoh dan tidak pincang.
 Bobot minimal 40 gram.
 Tubuh tegap.
 Nafsu makan besar.
 Bebas dari penyakit.
 Memilih DOD berjenis kelamin jantan karena laju pertumbuhannya lebih cepat
dibandingkan betina. Ciri-ciri DOD jantan yaitu memiliki paruh lebih mengkilap
dibandingkan paruh DOD betina, ukuran badan lebih besar, suaranya lebih serak
(parau), mempunyai leher yang lebih pendek, dan ekornya lebih naik dibandingkan DOD
betina.
Untuk mendapatkan bibit bebek yang berkualitas, Anda tidak perlu khawatir. Anda bisa
mendapatkannya dari kami hobiternak.com. Selain itu Anda juga bisa memilih jenis bibit karena
kami menyediakan berbagai jenis bibit bebek. Pengiriman pun bisa kami lakukan ke seluruh
daerah di Indonesia. Anda bisa menghubungi nomor 0812 2028 8686 untuk pemesanan.
Harga bebek pedaging yang masih bibit di tempat kami terjangkau dan sebanding dengan
kualitasnya. 
4. Pemeliharaan
Ketika mulai menekuni bisnis beternak, sebaiknya menggunakan sistem pemeliharaan secara
intensif yaitu ternak-ternak peliharaan selalu ditempatkan di kandang dan diberi makan secara
terus menerus dan memperhatikan aspek teknis pemeliharaan secara ilmiah. 
Selain itu untuk menghasilkan bebek dengan bobot maksimak, maka peternak harus selalu
memperhatikan jenis pakan yang diberikan. Pakan bebek pedaging agar cepat besar dapat
terdiri dari berbagai pakan alternatif yang tentunya memilki harga terjangkau dan mudah
didapat. 
Untuk pemasaran bebeknya, Anda bisa menjualnya di pengepul-pengepul bebek terdekat.
Selain itu, kebutuhan daging bebek di pasaran seperti rumah makan, warung makan, restoran
juga cukup tinggi. Hal ini bisa menjadi peluang pemasaran bagi para peternak bebek. Harga
bebek hidup siap panen yang relatif stabil juga menjadi nilai plus. Semoga panduan cara
beternak bebek pedaging untuk pemula ini bermanfaat bagi Anda. 

OBAT – OBATAN

Beberapa Probiotik yang dapat mengurangi bau pada ternak Bebek adalah sebagai
berikut :
1. Starbio
Probiotik starbio merupakan probiotik berwarna coklat yang bekerja secara enzimatis
menghasilkan enzim yang berfungsi memecah protein, karbohidrat struktural, dan lemak serta
dilengkapi dengan bakteri nitrogen fiksasi non simbiotik. Penggunaan starbio ini dicampurkan
pada pakan bebek, dengan demikian maka nutrien dari bahan pakan dapat diserap secara
sempurna baik secara langsung maupun melalui sintesa protein mikroba.

2. Effective Microorganism 4 (EM4)

EM4 merupakan campuran mikroorganisme tanah yang telah dikemas dalam bentuk cairan dan
bentuk serbuk. Mikroorganisme tersebut berperan dalam mempercepat proses dekomposisi
kotoran secara biologis sehingga bau kotoran dapat berkurang. EM4 dapat memperbaiki proses
pembusukan didalam saluran pencernaan ternak sehingga kesehatan ternak meningkat, tidak
mudah stress, dan bau kotoran akan berkurang. Pemberian EM4 pada pakan dan air minum
ternak dapat meningkatkan nafsu makan ternak karena aroma manis pada EM4 yang
ditimbulkan.

3. Biodekstran
Bio dekstran merupakan bakteri probiotik dan bersifat anaerob dan dapat menguraikan bahan –
bahan organik yang beracun menjadi bahan organik sederhana dan tidak mencermari
lingkungan, serta menghilangkan bau limbahnya. Zat ini dapat menguraikan NH3 dan NO2 pada
kotoran unggas secara anaerob dan menekan jumlah bakteri patogen  di kandang unggas
sehingga bau kotoran unggas tereduksi dan kandang menjadi lebih sehat.

Cara pemakaian bio dekstran dapat dilakukan dengan mencampurkan 150ml bio dekstran
dengan 5 liter air kemudian diaduk. Kemudian zat ini disemprotkan pada permukaan kotoran
unggas secara merata namun jangan sampai terlalu basah. Bila tumpukan kotoran unggas
sudah tebal, perlu dilakukan pembalikan atau disemprotkan lagi sehingga memperoleh hasil
yang maksimal. Kotoran tersebut akan terdekomposisi menjadi bahan organik yang tidak
berbau.
Kandang untuk Bebek Peking dengan pemeliharaan Metode Kandang Kering
Kandang untuk pemeliharaan bebek peking pedaging dibagi menjadi beberapa jenis :
 Kandang DOD bebek peking yang berbentuk boks untuk pemeliharaan DOD atau anakan
bebek peking pedaging.
 Untuk pembesaran menggunakan kandang postal atau kandang ren.
Kandang Boks untuk pemeliharaan DOD atau Bibit Bebek Peking Pedaging

Kandang untuk pemeliharaan bibit bebek peking pedaging bisa menggunakan kawat atau ram
agar kotoran bebek tidak mengotori kandang namun langsung jatuh ke bawah kandang.
Dengan cara ini peternak tidak perlu membuang alas kandang boks setiap hari. Bahan lain yang
bisa digunakan untuk pengganti bahan ram atau kawat adalah bambu anyaman. Dimana bahan
ini lebih murah dan terjangkau dan diukur jarak anyaman 1-1,5 cm. Kapasitas 1 meter untuk 50
DOD. Kandang ini digunakan sejak DOD masuk kandang pemeliharaan hingga bibit berumur 3
minggu.
Kandang untuk pembesaran Bebek Peking Pedaging :
Kandang ternak bebek peking yang berumur lebih dari 3 minggu mempunyai ukuran dan
bentuk yang berbeda. Disamping itu tujuan pemeliharaan akan mempengaruhi bentuk kandang.
Kandang untuk Bebek Peking Remaja dan Dewasa mempunyai 3 bentuk yaitu :
 Bentuk baterai
 Kandang postal
 Kandang ren
Kandang Baterai
Kandang baterai adalah kandang dengan bentuk petak kecil-kecil. Pada satu petak terdiri dari 1
ekor bebek. Biasanya kandang baterai digunakan untuk bebek petelur. Kandang dibuat miring
agar telur bisa menggelinding dan tidak terinjak oleh bebek. Ukuran kandang baterai panjang
45 cm, lebar 35 cm dan tinggi 60 cm. Kandang baterai juga bermanfaat pada saat seleksi bibit.

Kandang Postal

Kandang postal adalah kandang dengan bentuk memanjang yang dapat ditempati banyak
bebek. Seluruh aktivitas bebek seperti makan, minum, bertelur, istirahat dilakukan di dalam
kandang. Metode ini biasanya digunakan untuk pemeliharaan secara intensif. Ukuran
kandang ternak dod bebek peking tipe postal menyesuaikan dengan banyaknya bebek
yang dipelihara. Baik ukuran kandang bebek peking 100 ekor, ukuran kandang bebek peking
500 ekor, ataupun ukuran kandang bebek peking 1000 ekor. 
Kandang Ren
Kandang ini mempunyai 2 ruangan yang berbeda dan mempunyai fungsi yang berbeda pula.
Jika kandang postal seluruh kegiatan bebek peking pedaging dilakukan di dalam kandang maka
pada kandang ren ada pemisahan berdasarkan aktivitas bebek. Ruangan pertama menjadi
tempat bebek untuk makan, minum dan bermain di waktu siang hari. Sedangkan ruangan ini
dibiarkan dalam keadaan terbuka. Sedangkan ruangan yang satunya lagi berfungsi sebagai
tempat tidur, beristirahat dan bertelur. Tempat ini diberi atap atau naungan agar bebek tidak
kepanasan dan kehujanan. 
Kandang ren lebih praktis digunakan karena adanya fungsi yang berbeda. Untuk memisahkan
ruangan yang satu dengan ruangan yang lain diberi penyekat.
Kandang yang ada atapnya diberi alas dari sekam padi, kapur dan campuran pasir. Di tempat
ini juga disediakan tempat untuk bertelur yang penempatannya dapat mulai dilakukan pada
saat bebek peking mulai memasuki masa remaja.

Kebutuhan Pakan Bebek Pedaging 

Kebutuhan pakan bebek pedaging agar cepat besar dipengaruhi oleh sistem pemeliharaannya.
Di Indonesia, sistem pemeliharaan dibagi menjadi tiga yaitu penggembalaan (ekstensif), semi
intensif, dan intensif. Sistem ekstensif banyak dilakukan oleh peternak daerah pedesaan dengan
cara menggembalakan bebek di sawah yang sudah dipanen.
Adapun pemeliharaan semi intensif, peternak menyediakan kandang bebek pedaging dan sudah
diberi pakan tambahan yang tersedia di sekitar rumah, namun sesekali juga digembalakan.
Sedangkan pemeliharaan secara intensif, sudah memperhitungkan keuntungan dan efisiensi
waktu pemeliharaan. Dari ketiga sistem tersebut, sistem intensif merupakan cara yang paling
efektif untuk beternak.
Pemeliharaan intensif membutuhkan pakan yang harus diberikan kepada Bebek secara rutin.
Untuk mendapatkan hasil produksi yang tinggi diperlukan pakan yang berkualitas. Kebutuhan
nutrisi dipengaruhi oleh beberapa faktor, salah satunya adalah gen. Adapun harga bebek
pedaging jenis bebek pedaging yang saat ini banyak dibudidayakan adalah bebek peking dan
bebek hibrida. 
Ras bebek yang paling baik, misalnya Peking membutuhkan nutrisi yang lebih tinggi
dibandingkan bebek lokal. Tentu saja pakan yang mengandung nutrisi tinggi mempunyai harga
yang mahal. Oleh karena itu dibutuhkan manajemen pakan yang diperluakan untuk 
menentukan keberhasilan usaha peternakan.
Peranan Menejemen Pakan
Salah satu cara untuk menekan biaya harga pakan bebek pedaging yang cukup tinggi yakni
dengan memberikan pakan yang tepat. Pemberian pakan yang tepat ini harus memenuhi
kebutuhan nutrien yang sesuai dengan kemampuan genetiknya.
Pakan memang memberikan pengaruh terhadap pertumbuhan bebek kedepannya. Apabila
pemberian pakan baik atau berkualitas maka, kualitas bebek juga akan menjadi baik.
Kualitas pakan juga mempengaruhi biaya yang harus dikeluarkan, semakin bagus kualitasnya
tentu akan semakin tinggi pula biaya yang peternak harus keluarkan. Dengan efisiensi pakan
tersebut, tentunya menentukan keuntungan peternak. Semakin tinggi efisiensi pakan, maka
keuntungan juga akan semakin tinggi. Untuk takaran pakan bebek pedaging sebaiknya,
peternak dapat memberikannya dengan perbandingan yang seimbang agar sesuai dengan
kebutuhan pangan di bebek pedaging. 

Jenis – jenis Bahan Pakan 

Agar pelaksanaan menejemen pakan berjalan dengan baik, peternak tentunya harus
mengetahui beberapa informasi seputar kandungan nutrien , faktor pembatas penggunaan
seperti : zat antinutrien, kandungan serat kasar, ketengikan, dan mikotoksin) serta macam –
macam pengelolaan yang dilakukan untuk bahan pakan. Adapun bahan pakan yang digunakan
dalam pembuatan pakan terdiri atas abahan pakan sumber energi, protein, lemak, mineral,
vitamin dan bahan pakan alternatif.
1. Bahan Pakan Sumber Energi 
Bahan pakan sumber energi ini memiliki kandugan yang cukup tinggi. Berasal dari bahan pakan
alami berupa biji – bijian atau limbah pengelolahan biji yang terdiri dari : Jagung kuning, menir,
barley, gandum, sorgum, gaplek, dedak padi, polar, berbagai minyak nabati (kelapa, sawit,
minyak kelapa) dan minyak hewani (minyak ikan)
 1 Sorgum

Sorgum merupakan salah satu bahan pakan sumber energi yang kandungannya hampir
menyamai jagung. Namun, potensi sorgum di Indonesia kurang baik karena produksinya
hanya terdapat pada daerah tertentu.

2 Jagung Kuning

Jagung kuning merupakan bahan pakan sumber energi utama dalam formula pakan
unggas karena berenergi tinggi, tidak mengandung zat antinutrien, namun kandungan
proteinnya rendah.

3 Singkong

Singkong berpotensi sebagai sunber energi dengan kandungan energi metabolisnya

sekitar 3440 kkal/kg.

4 Dedak

Dedak merupakan limbah dari proses pengolahan padi menjadi beras.

5 Polar

Polar merupakan hasil samping dari proses penggilingan gandum menjadi terigu.

6 Tepung Roti

Tepung roti berasal dari roti afkir atau roti yang tidak dikonsumsi lagi. Namun, tidak
boleh menggunakan roti yang sudah terkontaminasi jamur.

7 Minyak

Minyak yang sering digunakan dalam penyusunan formula pakan yaitu CPO (crude palm
oil), karena kandungan energinya tinggi yaitu sekitar 7200 kkal/kg.

2. Bahan Pakan Sumber Protein

Bahan pakan sumber protein ini tentu memiliki kadar protein yang cukup tinggi. Dapat berasal
dari hewan (hewani) dan tumbuhan (nabati). Adapun bahan – bahan tersebut terdiri dari :

1 Bungkil Kedelai

Bungkil kedelai merupakan limbah dari pengolahan minyak kedelai.

2 CGM (Corn Gluten Meal)

 Bahan pakan sumber protein yang diperoleh dari pengolahan jagung secara basah.

3 Tepung Ikan

Mengandung asam amino lisin dan metionin yang tinggi, namun penggunaannya
terbatas dikarenakan harganya tinggi dan menimbulkan aroma amis pada daging bebek.

4 Bungkil Kelapa

Diperoleh dari ekstraksi dengan buah jelapa segar atau kering.

5 Bungkil Kacang Tanah

Merupakan hasil penggilingan biji kacang tanah setelah ekstraksi minyak secara mekanis
atau secara kimia.

6 Konsentrat

Bahan pakan yang terdiri atas campuran bahan pakan yang mengandung protein tinggi.

3. Bahan Pakan Sumber Mineral 

Bahan pakan tersebut terbagi menjadi 2 jenis, yakni mineral alam (organik) dan anorganik.
Pakan ini mengandung sumber mineral alami dan mineral tinggi yang berasal dari alam.
Beberapa bahan organik tersebut terdiri dari : kapur, tepung tulang, tepung kerang, dan
garam. Sedangkan untuk bahan anorganik terdiri dari : dicalcium phosphate (DCP), potasium
klorida, sodium fosfat, dan magnesium oksida. 
4. Bahan Pakan Sumber Vitamin 
Bahan pakan sumber vitamin sama dengan bahan pakan sumber energi atau protein. Seperti
tepung ikan, bungkil kedelai dan jagung. Bebek memang membutuhkan semua bahan pakan
yang mengandung vitamin larut dalam lemak (A, D, E, dan K). Serta vitamin yang larut dalam
air (tiamin, riboflavin, pantotenat, niasin, piridoksin, folasin, sianakobalamin, dan kolin. 
Bagaimana Cara Membuat Bahan Pakan Alternatif untuk Bebek Pedaging  ? 
Cara membuat pakan ternak bebek peking Aatau pedaging lainnya dapat dibuat secara mandiri,
yakni dengan mencampurkan beberapa bahan alternatif diatas dengan takaran yang sesuai
dengan kebutuhan gizi bebek. Pada pakan bebek peking umur 21 hari dapat diberikan berupa
pakan butiran seperti voer dan pakan butiran buatan pabrik lainnya.