KISI-KISI UJIAN MADRASAH (PRAKTEK)

MATA PELAJARAN PRAKARYA

TAHUN PELAJARAN 2022/2023

Satuan Pendidikan : Madrasah Tsanawiyah

Mata Pelajaran : Prakarya
Kelas : IX (Sembilan)
Waktu :

Kelas/ Teknik
NO Kompetensi Dasar Materi Indikator
Semester Penilaian
1. 4.1 Mengolah bahan pangan buah segar menjadi Mengolah bahan pangan Siswa dapat: - Unjuk
makanan dan minuman berkasiat sesuai buah segar menjadi makan 1.Merencanakan pembuatan Produk makanan dari bahan VII/1 kerja
pengetahuan rancangan dan bahan yang ada di dan atau minuman. pangan buah segar - Produk
wilayah setempat 2.Merencanakan biaya yang dibutuhkan
3.Menyiapkan alat dan bahan.
4. Mengolah bahan
5. Menyajikan hasil olahan
2. 4.3 Mengolah, menyaji, dan mengemas bahan pangan Mengolah bahan pangan Siswa dapat: - Unjuk
sayuran menjadi makanan dan minuman sayuran menjadi makan 1.Merencanakan pembuatan Produk makanan dari bahan VII/2 kerja
Kesehatan yang ada di wilayah setempat pangan sayuran. - Produk
2.Merencanakan biaya yang dibutuhkan
3.Menyiapkan alat dan bahan.
4. Mengolah bahan
5. Menyajikan hasil olahan
3. 4.1 Mengolah, menyaji dan mengemas bahan pangan Mengolah bahan pangan Siswa dapat: - Unjuk
serealia, kacangkacangan dan umbi yang ada di serealia, kacang-kacangan 1.Merencanakan pembuatan Produk makanan dari bahan VIII/1 kerja
wilayah setempat menjadi makanan dan atau dan umbi menjadi makanan serealia, kacang-kacangan dan umbi - Produk
minuman sesuai rancangan 2.Merencanakan biaya yang dibutuhkan
3.Menyiapkan alat dan bahan.
4. Mengolah bahan
5. Menyajikan hasil olahan
4. 4.1 Mengolah bahan pangan hasil peternakan dan Mengolahan pangan dari Siswa dapat: - Unjuk
perikanan yang ada di wilayah setempat menjadi bahan pangan hasil 1.Merencanakan pembuatan Produk makanan dari bahan IX/1 kerja
makanan serta menyajikan atau melakukan peternakan (daging, telur, peternakan atau perikanan - Produk
pengemasan susu) dan perikanan (ikan, 2.Merencanakan biaya yang dibutuhkan
udang,cumi, rumput laut) 3.Menyiapkan alat dan bahan.
menjadi makanan 4. Mengolah bahan peternakan atau perikanan
5. Menyajikandan menata hasil perlengkapan olahan.