TUGAS PATOFISIOLOGI

PANKREAS

Komang Anggarini (2211307002)

PROGRAM STUDI DIV AKUPUNTUR DAN PENGOBATAN HERBAL

FAKULTAS KESEHATAN

INSTITUT TEKNOLOGI DAN KESEHATAN BALI

TAHUN 2023
PENGERTIAN

Pankreas adalah organ aksesoris di sistem pencernaan dengan dua fungsi utama yakni
menghasilkan enzim pencernaan atau fungsi eksokrin dan menghasilkan beberapa hormon atau
fungsi endokrin. Pankreas merupakan kelenjar yang panjangnya 12-15 cm dan lebar 4 cm
terletak pada kuadran kiri atas perut dan bagian kepalanya menempel pada organ duodenum.
Produk enzim disalurkan dari pankreas ke duodenum melalui saluran pankreas utama.

A. Fungsi Pankreas - Pankreas adalah organ dengan fungsi utama yakni fungsi eksorin dan
fungsi endokrin. Berikut penjelasan mengenai kedua fungsi pankreas.
1. Fungsi Pankreas Sebagai Organ Eksorin
Disaat makanan keluar dari lambung akan menuju ke duodenum (usus 12 jari), duodenum
kemudian menghasilkan hormon Kolesistokinin yang merangsang pankreas untuk
mengeluarkan enzim-enzimnya (getah pankreas) melalui duktus pankreatikus. Enzim-enzim
pencernaan (getah pankreas) dihasilkan oleh Asini. Asini adalah kumplulan sel Pankreas.
Macam-macam kandungan getak pankreas adalah sebagai berikut...

 NaCHO3: NaCHO3 adalah cairan dengan fungsi memberikan suasana basa di makanan

yang masuk ke dalam duodenum, karena makanan berasal dari lambung yang sifatnya
asam akibat pengaruh dari asam lambung. Jika makanan terus bersifat asam melewati
usus, hal ini dapat melukai dinding usus dan menyebabkan enzim dari getah pankreas
tidak aktif. 
 Lipase Pankreas: Lipase pankreas adalah enzim dengan fungsi memecah lemak menjadi
asam lemak + gliserol. Tidak hanya itu, enzim lipase juga berperan mengatur simpanan
lemak untuk tidak terlalu berlebihan dalam tubuh. 
 Tripsinogen: Tripsinogen adalah komponen Proteinase (pemecah) protein yang belum
aktif, dan ketika katif, dia akan berupa menjadi enzim tripsin yang berfungsi memecah
pepton menjadi beberapa asam amino. 

2
 Amilase Pankreas: Amilase pankreas adalah enzim dengan fungsi mengubah amilum
yang merupakan polisakarida menjadi monosakarida (zat gula yang sangat sederhana).
Hal ini dapat terjadi karena tubuh hanya mampu menyerap gula dalam bentuk
monosakarida. 
 Enzim Karbohidrase Pankreas: Enzim karbohidrase pankreas adalah enzim dengan
fungsi untuk memecah gula dalam makanan. Enzim berfungsi memecah disakarida
menjadi 2 monosakarida (bentuk gula paling sederhana). Sebab tubuh hanya dapat
menyerap gula pada bentuk monosakarida. Contohnya adalah laktase, sukrase, maltase,
dll. 

Fungsi Pankreas Sebagai Organ Eksokrin: 

fungsi pankreas sebagai organ eksorin adalah sebagai berikut:
 Meneralkan pH makan yang masuk ke duodenum agar dalam suasana basa.
Sehingga makanan tidak bersifat asam, jika makanan bersifat asam dapat melukai
usus. dan membuat enzim pankreas tidak berfungsi. 
 Menghasilkan berbagai enzim yang mencerna makanan masuk ke usus halus.
Berbagai enzim dengan fungsi yang sama yaitu memecah molekul kompleks
menjadi molekul yang lebih sederhana agar dapat diserap tubuh. 

Fungsi Pankreas Sebagai Organ Endokrin

Pankreas manusia memiliki pula langerhans yang berperan dalam menjalankan
fungsi Endokrin pankreas. Pula langerhans adalah kelompok sel-sel kecil yang
tersebar di seluruh pankreas yang kaya dengan pembuluh darah dan menyusun 1-
2% seluruh dari masa pankreas. Pulau langerhans terbagi atas 4 jenis sel, yang
setiap selnya menghasilkan hormon yang beragam, dan setiap hormon
mempunyai fungsi yang bergam.  Macam-macam sel tersebut adalah sebagai
berikut...

 Sela Alfa Pankreas: Sela alfa pankreas adalah sel dengan fungsi menghasilkan
hormon glukagon. Fungsi hormon glukagon adalah untuk meningkatkan kadar
gula dalam darah, dan memecah cadangan gula dalam hati lalu dibawa ke darah. 

3
 Sel Beta Pankreas: Sel beta pankreas adalah sel dengan fungsi menghasilkan
hormon insulin. Fungsi hormon insulin adalah untuk menurunkan kadar gula
dalam darah, jika gadar gulam dalam darah berlebihan, maka insulin akan
menyimpan gula berlebih tersebut ke dalam hati. Jika hormon ini tidak ada, atau
kurang, maka orang itu akan terkena penyakit diabetes militus. 
 Sel F Pankreas (Sel Gamma Pankreas): Sel f pankreas adalah sel dengan fungsi
menghasilkan polipeptida pankreas. Fungsi polipeptida adalah untuk
memperlambat penyerap makanan. Fungsi utama belum ditemukan.  
 Sel Delta Pankreas: Sel delta pankreas adalah sel dengan fungsi menghasilkan
somatostatin. Fungsi hormon hematostatin adalah untuk menghambat sekresi
Glukagon oleh sel alfa pankreas, dan menghambat sekresi insulin oleh sel beta
pankreas, serta menghambat produk polipeptida oleh Sel F pankreas. 

Fungsi pankreas sebagai organ endorin secara umum adalah sebagai berikut:  
 mengontrol kadar gula (glukosa) dalam darah.

Fungsi Pankreas Secara Umum

berikut fungsi umum pancreas yaitu sebagai berikut:

 Sebagai kelenjar eksorin atau kelenjar mensekresikan zat-zat tertentu tanpa

dengan melalui pembuluh darah
 Sebagai kelenjar endokrin atau kelenjar yang mensekresikan zat-zat tertentu
melalui pembuluh darah
 Mempunyai peran menjaga keseimbangan kadar gula tubuh
 Menghasilkan cairan pankreas untuk proses pencernaan dalam saluran
pencernaan 
 Berperan untuk menjaga keseimbangan lemak tubuh
 Memiliki peran metabolisme baik dengan anabolisme atuapun kataboisme gula
dan bentuk lainnya
 Berfungsi dalam metabolisme lemak

4
  Sebagai penghasil berbagai protease seperti tripsin, amilase, dan lipase dalam
membantu proses pencernaan. 

C. Bagian-Bagian Pankreas
Struktur pankreas terdapat dalam 4 bagian utama yaitu kepala, leher, badan, dan ekor.

 Kepala Pankreas: Kepala pankreas adalah bagian yang terlibat menempel pada usus
halus, kepala merupakan bagian terluas dari pankreas. 
 Leher Pankreas: Leher pankreas adalah bagian pankreas dengan ukuran panjang sekitar
2,5 cm dan terletak diantara kepala dan badan. 
 Badan Pankreas: Badan pankreas adalah bagian yang berada diantara leherdan ekor, hal
ini merupakan bagian paling penting pada pankreas.  
 Ekor Pankreas: Ekor pankreas adalah bagian meruncing yang ada di perut kiri. Bagian
ekor merupakan bagian terakhir dari tubuh pankreas. 
 Saluran Pankreas (Duktus Pankreatikus): Saluran pankreas adalah saluran pankreas
yang menyatu dengan duktus koledukus (saluran empedu) dan bermuasa di usus 12 jari
(duodenum). Saluran pankreas mengeluarkan sejumlah enzim dari pankreas dalam
membantu sistem pencernaan.