PROPOSAL BUSINESS PLAN

I . LATAR BELAKANG
Masukkan dan deskripsikan idemu secara singkat jelas dan semenarik mungkin :
“Hingga saat ini, pamor dari makanan tradisional tidak pernah turun. Masyarakat selalu
menantikan kehadiran makanan tradisional yang mewakili rasa orisinal yang dibuat oleh
pendahulunya. Dengan ini, kami hadir untuk menawarkan makanan tradisional dengan resep,
pengolahan, metode, dan teknik yang telah diubah menjadi kekinian yaitu Jasuke (Jagung
Susu Keju) bernama Sasuke.

Dengan menggunakannya, rasa makanan tradisional akan menjadi sangat unik dan
mewakili kerinduan masyarakat akan makanan masa lalu dan tidak ketinggalan jaman. Terkait
usaha sejenis, biasanya hanya menawarkan makanan tradisional yang pembuatnya belum
tentu mengetahui bagaimana rasa orisinal dari masakan tersebut dan karena itulah kami hadir
dengan rasa yang berbeda.

Ini menjadikan usaha kami unggul karena telah memiliki uji coba yang sudah berbulan-
bulan serta mendapatkan bumbu khas racikan pendahulunya yang nantinya akan menjadi
resep rahasia dari usaha kami”.

II. NAMA BUSINESS PLAN

Deskripsikan judul ide Bisnis yang kamu mau dan sertai alasan penggunaan nama atau tema
bisnis :
“Jasuke Sasuke” Pengambilan nama Sasuke atau yang merupakan nama dari salah
satu karakter dalam film naruto pengambilan nama sasuke karena penamaan jasuke
dan sasuke hampir mirip dan diharapkan rasa nya seperti serangan terkenal dari sasuke
yaitu chidori yang membuat pelanggan pingsan karena rasa enak dari jasuke kami.
III. TUJUAN
Paparkan tujuan ide bisnis yang kamu inginkan, semenarik dan sekreatif mungkin :
Tujuan memilih usaha ini yaitu :
1. Mencari keuntungan dari segi finansial.
2. Menarik minat pelanggan dengan nama dari usaha yang unik.
3. Menambah kenalan dari pelanggan yang datang.

IV. KEUNGGULAN PRODUK

Paparkan keunggulan produk yang ada di dalam ide bisnismu dibandingkan produk produk
yang lain :

Keunggulan dari produk ini yaitu:

1. Memiliki ukuran yang besar berbeda dengan jasuke yang biasa dijalanan.
2. Memiliki toping jasuke yang berbeda mulai dari susu, karamel, sampai sirup strawberry.
3. Jasuke yang disajikan dipastikan segar dan hygienis.

V. ANALISIS SWOT

Setiap kegiatan untuk memulai usaha, harus diukur kemampuan pilihan jenis usaha terhadap
lingkungan atau pesaing,yaitu melalui analisis SWOT :

1. Strength (Kekuatan)
Kekuatan dari produk ini ialah :
a. Menjual produk yang segar dan hygienis.
b. Produk dengan toping yang berbeda-beda seperti susu ataupun karamel.
c. Bahan jagung dipastikan baru diambil kemarin.
d. Ukuran lebih besar dari yang lain.

2. Weakness (Kelemahan)
Kelemahan dari produk ini ialah :
a. Tidak untuk disimpan lama.
b. Produk termasuk kurang diminati untuk cuaca dingin.
 3. Opportunity (peluang)
Peluang dari produk ini adalah :
a. Sedikit Pesaing.
b. Harga yang bersahabat.

4. Threat (ancaman)
Ancaman dari produk ini adalah :
a. Tempat jualan yang kurang aman.

VI. ANALISIS 4P (Product, Price, Promotion and Place)

Setiap kegiatan untuk memulai usaha, harus melihat aspek product, price dan promotion :

1. Product (produk)
Produk yang dijual adalah Jasuke Sasuke” yang merupakan makanan ringan yang
mengenyangkan.
2. Price (harga)
Harga perporsi Rp.10.000 karena harga ini sangat terjangkau dan relatif murah.
3. Promotion (promosi)
Dalam melakukan promosi produk ini dengan menyebarkan dari mulut ke mulut dengan
harapan pelanggan yang datang bukan hanya datang sekali tapi bisa menjadi pelanggan
tetap.

4. Place

Dalam melakukan kegiatan berjualan produk ini, tempat yang akan dipakai adalah
wilayah pinggir jalan sekitar plaju dikarenakan dekat dengan sekolah dan dihimpit
oleh 3 Universitas besar palembang.
VII. ASPEK KEUANGAN
Paparkan rincian modal yang ada di dalam ide bisnismu ( Maksimal Rp 1.000.0000,-
Satu juta rupiah) :
1. Aspek Modal
- Bahan Baku :
1. Jagung 2 Kg : Rp. 30.000
2. Susu Kental Manis 5 Kaleng : Rp. 59.500
3. Air 500 ml : Rp. 5.000
4. Keju Chedar 250 Gram : Rp. 50.000
Total Biaya Bahan Baku Utama : Rp 144.500

- Bahan Baku Tambahan :

1. Mangkok : Rp. 7.000
2. Cangkir : Rp. 5.000
3. Sendok : Rp. 4.000
4. Wadah Kemasan : Rp. 4.000
Total Bahan Baku Tambahan : Rp. 20.000
- Modal
Bahan baku + Bahan baku tambahan + Ongkos angkut
Rp. 144.500 + 20.000 + Rp. 1.000 = Rp.165.500

VIII. PERHITUNGAN KEUNTUNGAN

Paparkan rincian keuntungan yang diperoleh dalam realisasi ide bisnismu :
Harga jual : Rp. 7.000 x 30 porsi = Rp.210.000

Harga Pokok Produk perunit

Harga beli bahan baku : Rp. 4.816 (Bahan Baku : Jumlah Porsi)

Ongkos angkut : Rp. 1.000

Jumlah Hpp : Rp. 4.816 x 30 porsi = Rp.144.480
Laba kotor = (Pendapatan – HPP)
= Rp. 210.000 - Rp. 144.480 = Rp. 65.000

Biaya penjualan :
Biaya pembuatan brosur : Rp. -
Biaya transportasi : Rp.3.000
 Biaya sewa tempat : Rp. -
Biaya listrik dan air : Rp. -
Biaya komunikasi : Rp. -
Biaya lainnya : Rp. -

Laba bersih = (Laba Kotor – Beban Biaya)

= Rp. 65.000 – Rp. 3.000 = Rp. 62.000

Perhitungan margin keuntungan menggunakan penghitungan metode Margin Pricing

dengan rumus :
(𝐻𝑎𝑟𝑔𝑎 𝐽𝑢𝑎𝑙−𝐻𝑎𝑟𝑔𝑎 𝑀𝑜𝑑𝑎𝑙) (210.000−144.480)
Margin = maka = 31,2 %
𝐻𝑎𝑟𝑔𝑎 𝐽𝑢𝑎𝑙 210.000

Penjualan
- Asumsi penjualan tahap awal adalah rata-rata 30 orang setiap harinya yang berkunjung
untuk 3 bulan pertama.

IX. PENUTUP
Diharapkan untuk produk Jasuke “Sasuke“ ialah agar produk diharapkan bisa terus
berkembang dari sisi variasi porsi, toping dan terus bertahan seiring berkembangnya
kuliner yang ada di Indonesia.