PROPOSAL USAHA

USAHA MEMBUAT MAKANAN KHAS

DAERAH NASI LIWET

Disusun Oleh :

IQBAL AHMAD

M. AFMAL F

REGHITA

C.M

VANIA INDAH TRIBUANA

Sekolah Menengah Atas Negeri 3 Cimahi

2019
 DAFTAR ISI

Kata Pengantar..............................................................................................................

BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang..............................................................................................................
C. Tujuan Kegiatan............................................................................................................

BAB II
METODE PELAKSANAAN
A. Produk...........................................................................................................................
B. Bahan Baku...................................................................................................................
C. Proses Produksi.............................................................................................................
D. Pemasaran......................................................................................................................
E. Tempat Produksi............................................................................................................
F. Strategi Pemasaran..........................................................................................................
G. Analisis SWOT..............................................................................................................

BAB III
TARGET LUARAN
A. Target Produk..................................................................................................................
B. Target Konsumen.............................................................................................................
C. Target Pendapatan............................................................................................................

BAB IV
RENCANA BIAYA
A. Rencana Biaya Usaha.........................................................................................................
B. Menghitung Harga Jual.......................................................................................................

BAB V
PENUTUP................................................................................................................................
 Kata Pengantar

Puji dan syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT. Sholawat serta salam kami sampaikan
kepada junjungan kita Nabi Besar Muhammad SAW, beserta keluarga, sahabat, dan para
pengikutnya.

Terucap pula syukur kepada Allah SWT. karena atas izin-Nya, saya dapat menyelesaikan
penyusunan laporan ini dengan baik.

Dalam laporan ini kami akan membahas mengenai membuat makanan khas daerah nasi
liwet. Namun, kami akan bahas hanya terbatas pada bidang-bidang yang sudah disebutkan di
atas.

Kami menyadari penyusunan proposal ini masih jauh dari sempurna. Namun kami berharap
proposal ini dapat bermanfaat untuk kami dan orang lain. Oleh karena itu, saran dan kritik
yang sifatnya membangun dari Bapak/Ibu guru sangat kami harapkan.

Terimakasih. Semoga bermanfaat.

Cimahi, 7 Oktober 2019

Penyusun
 BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Dalam Dunia PKWU banyak sekali Kegiatan yang berkaitan dengan Usaha, salah satunya
Kegiatan membuat Makanan Nasi Liwet dari nasi adalah kegiatan yang tidak lepas dari
PKWU .

Dalam pembelajaran PKWU perlu bahkan wajib mengetahui tentang Usaha Usaha seperti
yang akan saya jelaskan yaitu Membuat makanan Khas Daerah, Kegiatan tersebut bukan
hanya membutuhkan pengertian tetapi juga proses yang baik dan benar
dalam membuat Makanan Khas Daerah salah satunya yang akan kami buat adalah Makanan
dari Jawa Barat yaitu Nasi LIwet.

Dan itu semua membutuhkan alat maupun bahan dalam melakukan

kegiatan tersebut, dengan membaca proposal ini tentang “pembuatan Makanan Khas Daerah
Nasi Liwet” diharapkan dapat memahami pengertian,proses, dan apa saja alat dan bahan
dalam nasi liwet.

B. Tujuan Kegiatan

Tujuan dari Kegiatan pembuatan makanan khas daerah adalah :

1. Untuk mengembangkan kreatifitas diri dalam bidang pembuatan makanan

2. Menambah wawasan atau pengetahuan tentang makanan khas daerah
3. Sebagai bentuk pembelajaran saya dalam berwirausahawan.
 BAB V
PENUTUP

Demikian proposal usaha yang kami buat. Adapun tujuan proposal ini yaitu untuk
memperkenalkan lebih detail tentang produk kami dan menambah wawasan tentang makan
khas Jawa Barat yaitu Nasi Liwet. Isi dari proposal ini yaitu terdiri dari perkenalan
produk,cara pembuatan produk, rincian biaya yang dibutuhkan dalam berproduksi, analisis
SWOT produk hingga Susunan organisasi pengelola.

Semoga apa yang tertulis dalam proposal ini dapat dimengerti dengan mudah. Terimakasih