DESI NUR AZMILA : 20152320158

1. Ahli gizi sedang membuat list belanja untuk besok, kelas 1,2,3 akan diberikan olahan protein
hewani berupa ikan kembung masak kuning. Jumlah pasien disetiap ruang ada 10 orang.
Ukuran porsi ikan per pasien adalah 75 gram. Jika BDD ikan adalah 75%, berapakan berat
ikan yang harus dibeli untuk semua pasien kelas 1,2,3 ?
a. 1000 gram
b. 1500 gram
c. 2000 gram
d. 3000 gram
e. 3500 gram

Jawaban : d. 3000 gram

Pembahasan :
X = standar porsi x jumlah orang /BDD
= 75 x 30/0,75
= 3000 gram

2. Pada suatu hari pak Rian melakukan pemeriksaan tekanan darah disuatu klinik, menunjukan
angka 168/100. Minuman apakah yang seharusnya dihindari oleh pak Rian ?
a. Pepsi
b. Coklat
c. Coca – cola
d. Kopi
e. Teh

Jawaban : d. Kopi

Pembahasan :

Menurut beberapa penelitian kandungan yang ada didalam kopi yaitu kafein dapat
menyebabkan tekanan darah naik secara cepat. Kafein bisa merangsang kelenjar adrenal
untuk melepas adrenalin lebih banyak dan bisa meengakibatkan peningkatan tekanan darah,

3. Di suatu area kerja posyanduterdapat 60 orang bayi dan balita. Sebanyak 40 orang memiliki
KMS. Di Bulan Maret 35 orang ditimbang dan 20 orang yang naik berat badannya
Berapa K/S pada posyandu ?
a. 33,33 %
b. 58,33 %
c. 59,33 %
d. 66,67 %
e. 66,77 %

Jawaban : d. 66,67 %

Pembahasan :
K/S adalah indikator kemampuan program untuk menjangkau balita yang ada di wilayah
dengan cara menghitung perbandingan jumlah balita yang terdaftar dan memiliki KMS
dengan seluruh jumlah balitas yang ada diwilayah
K/S = 40/60 x 100% = 66,67 %