KEGIATAN BELAJAR 1 ( CIRI-CIRI UNGGAS) Luthfiyah Hanan/MIPA Percepatan/04

1. Catatlah jenis-jenis unggas Pedaging yang ada disekitarmu! Carilah dari berbagai sumber
tentang ciri-ciri masing-masing Unggas!

No Jenis Unggas Ciri-Ciri

.
1. Ayam Ukuran badan besar, pertumbuhan cepat, berdaging, memiliki
temperamen tenang dan lamban, serta kaki berbulu
-Ayam bukan ras Badan cenderung kurus, hasil domestifikasi ayam hutan
-Ayam ras pedaging Paling banyak dikonsumsi, memiliki jaringan ikat yang lunak dan
berwarna putih, 1,3-1,5kg/ekor.
-Ayam ras petelur Sudah tidak bertelur, kualitas daging rendah karena banyak lemak,
afkir berat 2-2,5kg/ekor.
-Ayam jantan ras Harga bibitnya murah dan pertumbuhannya tergolong cepat
petelur
-Ayam induk petelur Karkas yang dihasilkan keras, kuit kuat, dan mengandung banyak
lemak di bawah kulit.
-Ayam induk Mengandung banyak lemak di bawah kulit
pedaging
2. Itik Hidup di air, memiliki pertumbuhan cepat, dan badan berukuran
besar
-Itik Alabio Bulu berwarna abu-abuputih bercak hitam, berat 1,4-1,5kg
-Itik Mojosari Bulu berwarna coklat, berat 1,4-1.5kg
-Itik Bali Bulu coklat terang sampai putih, leher lebih pendek, berat 1,5kg
-Itik Manila (Entok) Gerak lamban, posisi badan mendatar, sayap lebar sehingga bisa
terbang, berat mencapai 4kg
3. Burung Puyuh Memiliki bulu berwarna coklat bercak-bercak hitam putih, pendek
dan gemuk