STRATEGI PENERAPAN DIGITAL MARKETING DALAM MENINGKATKAN

PENDAPATAN PKM RISOL MAYO CEMOT

Nama Penulis
Email

Abstrak

Teknologi berkembang semakin pesat dengan adanya pemanfaatan internet dan juga
media digital. Teknologi dan media digital menjadi salah satu komponen penting bagi para
pelaku usaha dalam memasarkan produknya secara online karena dinilai lebih
menguntungkan dapat menjangkau calon konsumen/pelanggan potensial dalam cakupan
yang luas tanpa batasan ruang dan waktu dengan biaya pemasaran yang lebih murah
dibandingkan dengan pemasaran secara offline. Program Kreativitas Mahasiswa adalah
kegiatan untuk meningkatkan mutu peserta didik (mahasiswa) di perguruan tinggi agar
kelak dapat menjadi anggota masyarakat yang memiliki kemampuan akademis dan/atau
profesional yang dapat menerapkan, mengembangkan dan meyebarluaskan ilmu
pengetahuan, teknologi dan/atau kesenian serta memperkaya budaya nasional. Risol Mayo
Cimot merupakan usaha yang dibangun pada kreativitas Mahasiswa. Tujuan penelitian ini
adalah mengetahui strategi yang dijalankan mahasiswa berbasis digital pada usaha Risol
Mayo Cemot.
Kata Kunci : Digital Marketing, Pendapatan, Program Kreativitas Mahasiswa

A. Latar Belakang Masalah

Internet pada era digital saat ini dapat dikatakan begitu praktis, mudah dan efisien di
tengah padatnya rutinitas sehari-hari. Dalam sebuah pemasaran produk baik melalui online
(screen to face) maupun pemasaran secara konvensional (face to face) diperlukan adanya
strategi komunikasi pemasaran. Dengan adanya strategi komunikasi pemasaran (marketing
communication) yang tepat dapat menghindarkan perusahan dari kerugian promosi yang
tidak efektif dan efisien .
 Internet marketing merupakan alat sebagai perantara komunikasi pemasaran yang
saat ini banyak digunakan media sosial dalam memperkenalkan produk atau jasa di dunia
modern, salah satunya dengan memanfaatkan media sebagai alat berpromosi. Berbagai
kegiatan bisnis kecil sampai besar memanfaatkan perkembangan teknologi ini untuk
menjalankan usahanya. Banyaknya pesaing menjadi pertimbangan bagi para pengusaha
untuk masuk dalam persaingan yang sangat ketat. Strategi pemasaran dan media yang
tepat digunakan untuk bisa meraih pasar yang dituju sehingga volume penjualan selalu
meningkat dan memberikan keuntungan maksimal. Digital Marketing adalah salah satu
media pemasaran yang saat ini sedang banyak diminati oleh masyarakat untuk medukung
berbagai kegiatan yang dilakukan. Sedikit demi sedikit masyarakat mulai meninggalkan
model pemasaran konvesional/tradisional beralih ke pemasaran modern yaitu digital
marketing. Dengan digital marketing komunikasi dan transaksi dapat dilakukan setiap
waktu/real time dan mengglobal.
Masyarakat jaman sekarang sangatlah kurang peduli akan kesehatan. Masyarakat
sekarang lebih mengutamakan rasa di banding kesehatan/ nilai gizi yang terdapat pada
makanan .Kebiasaan makan makanan sampah (junk food) menyebabkan timbulnya
berbagai masalah kesehatan . Pola makan tersebut sudah sering kita temui mulai dari
masayarakat kota hingga pedesaan, terlebih banyak mahasiwa/i yang lebih senang
mengkonsumsi mie instan dibandingkan makanan yang lebih sehat lainnya.

Melihat keadaan tersebut, terdapat peluang usaha yaitu dengan mengembangkan

makanan yang cara mempunyai cita rasa tinggi, dan juga nilai gizi tinggi, dengan
perpaduan antara ayam, selada , timun dan mayonnaise , maka risoles ini akan menjadi
makanan yang lezat segar dan sehat terlebih makanan ini bisa dikonsumsi dengan mudah ,
jadi tidak menyita banyak waktu, dan risoles ini juga bisa dijadikan solusi untuk sarapan
di pagi hari , kebanyakan masyarakat megabaikan sarapan karena sarapan dengan
makanan berat sangat menyita waktu yang banyak , dengan adanya risoles mayonnaise ini
masyarakat lebih mudah untuk sarapan karena risoles ini juga cukup membuat perut
kenyang.
Risoles mayonnaise ini merupakan perpaduan antara sayuran dan daging, tujuan
pemberian sayuran pada risoles ini adalah, selain menambah nilai gizi sayuran ini
berfungsi untuk memberikan cita rasa kesegaran , karena biasanya makanan yang digoreng
apabila dimakan akan menimbulkan rasa panas di tenggorokan.
Berdasarkan penjelasan diatas maka Mahasiswa memberikan ide terhadap usaha
Risol Mayo Cemot dengan menggunakan digital marketing pada strategi penjualan atas
kreativitas Mahasiswa.

B. Tinjauan Pustaka
1. Digital marketing
Strategi digital marketing atau pemasaran online saat ini sangat penting dilakukan
dapat diyakini lebih efektif serta efesien untuk menjangkau target pasar yang
diinginkan. Para pelaku PKM dapat memanfaatkan digital marketing untuk
memperoleh peluang yang besar, sehingga dapat mengekspansi penjualan produk
mereka melalui media digital. Mahasiswa yang menjalankan PKM perlu
memanfaatkan bermacam cara untuk melakukan promosi dan meningkatkan penjualan
produk, salah satunya dengan memanfaatkan peluang dan teknologi informasi yang
ada.
Menurut Hendriadi, Sari dan Padilah (2019), digital marketing merupakan salah
satu usaha untuk memasarkan atau mempromosikan sebuah produk melalui media
internet, agar dapat menjangkau konsumen maupun calon konsumen dengan cepat.
Media internet yang sekarang ini populer digunakan untuk pemasaran produk antara
lain Facebook, Instagram, Shopee dan media lainnya. Manfaat yang didapatkan
dengan digital marketing selain dapat menjangkau pasar yang lebih luas dan
mengefektifkan biaya pemasaran, juga membuat ruang dan waktu pemasaran yang
tidak terbatas. Selain itu, digital marketing bersifat real time, sehingga pengusaha
dapat langsung memperhatikan minat dan feed back dari pasar yang dituju, serta dapat
memutuskan strategi penyesuaian terkait konten iklan untuk hasil yang lebih baik
dengan lebih cepat.
Penelitian Pradiani (2018) pun sudah membuktikan bahwa pemasaran secara
online memang dapat meningkatkan hasil penjualan produk, karena sekarang ini
masyarakat cenderung lebih suka mencari referensi secara online bahkan membeli
produk secara online. Pemasaran secara online juga dapat meningkatkan jangkauan
pemasaran yang tidak dapat atau susah dijangkau oleh pemasaran offline (Febriyantoro
dan Arisandi, 2018).
Media sosial secara sederhana diartikan sebagai salah satu platform media online
untuk mendukung komunikasi secara interaktif. Media sosial banyak dimanfaatkan
oleh masyarakat untuk pemasaran yang berbasis digital. Pemasaran berbasis digital
(digital marketing) adalah terobosan terbaru dalam melakukan pemasaran produk
secara online

2. Program Kreativitas Mahasiswa

Istilah PKM tentu sudah akrab di telinga para mahasiswa, namun mungkin masih
ada yang belum memahaminya. Seperti yang diketahui, PKM adalah singkatan dari
Program Kreativitas Mahasiswa. PKM adalah wujud nyata adanya penelitian,
pengabdian masyarakat, kewirausahaan, inovasi teknologi, atau karya tulis di kalangan
mahasiswa. PKM adalah suatu wadah dalam memfasilitasi potensi yang
dimiliki mahasiswa Indonesia untuk mengkaji, mengembangkan, dan menerapkan
ilmu dan teknologi yang telah dipelajarinya di perkuliahan kepada masyarakat luas.
PKM bertujuan agar kelak mahasiwa mampu menjadi anggota masyarakat dengan
kemampuan akademis dan/atau profesional. Ada berbagai macam bidang dalam PKM
yang harus kamu pahami sebagai mahasiswa. PKM-K merupakan program
pengembangan ketrampilan mahasiswa dalam berwirausaha dan berorientasi pada
profit. Komoditas usaha yang dihasilkan dapat berupa barang atau jasa yang
selanjutnya merupakan salah satu modal dasar mahasiswa berwirausaha dan memasuki
pasar. Jadi pemeran utama berwirausaha dalam hal ini adalah mahasiswa, bukan
masyarakat, ataupun mitra lainnya.

3. Usaha Risol Mayo Cemot

Usaha Risol Mayo Cemot merupakan usaha kulineran yang dibentuk atas
kreativitas mahasiswa dan usaha tersebut merupakan pikiran Produk yang dihasilkan
serta dipasarkan kepada masyarakat ialah berupa jajanan ringan risol mayonnaise.
Jajanan risol pada umumnya merupakan sebuah sebuah jajanan ringan yang berisi
cincangan daging serta berisi sayuran yang dibungkus dadar dan dilapisi tepung panir
serta kocokan telur ayam kemudian digoreng. Namun pada perusahaan ini, akan
memproduksi risol yang berisikan mayonnaise serta potongan daging asap. Dimana
nantinya tidak hanya berisikan mayonnaise biasa saja, namun kami juga memberikan
variasi lain sebagai pilihan yakni mayonnaise dengan rasa pedas. Bahan produksi yang
digunakan juga berkualitas terbaik sehingga tidak hanya menjadikan risol mayonnaise
jajanan ringan biasa namun juga mejadikan cemilan yang berkualitas dan aman untuk
dikonsumsi oleh banyak kalangan.

4. Strategi Penerapan Digital Marketing

Strategi pemasaran online merupakan suatu alur manajemen dalam menganalisis

kesempatan pasar untuk memilih posisi, program, pengendalian pemasaran yang
menciptakan dan mendukung berbagai bisnis yang aktif untuk mencapai tujuan serta
sasaran pemasaran online. Adapun komponen strategi pemasaran online yaitu:

a) Search Engine Optimization (SEO), dimana SEO memainkan peranan penting

dalam hal ini. Melalui isi yang ditingkatkan dengan teknik SEO, produk yang
ingin dipromosikan akan mudah menarik minat dan dijangkau oleh
konsumen/pelanggan. Selain itu, sasaran marketing atau audiens yang
direncanakan bisa lebih khusus dan sesuai.

b) Search Engine Marketing (SEM), dimana merupakan sasaran promosi

produk/barang yang menggunakan mesin pencarian. Melalui SEM, kita dapat
langsung memposisikan produk/barang kita di tempat paling atas pada mesin
pencarian. Namun, SEM memerlukan anggaran yang lebih besar, bergantung
pada kata kunci yang digunakan. SEM juga menuju pada sasaran pemasaran
yang lebih memerlukan anggaran yang lebih besar, bergantung pada kata kunci
yang digunakan. SEM juga menuju pada sasaran pemasaran yang lebih khusus
dan sesuai.

c) Social Media Marketing, di mana yang perlu diperhatikan ialah pemilihan

platform media sosial yang sesuai dengan produk atau merek yang ingin
 dipasarkan. Selain itu, diperlukan pemilihan strategi content isi pemasaran
kepada sasaran marketing yang sesuai dan memberikan pengetahuan yang para
konsumen inginkan.

d) Pay Per Click Advertising (PPC), dimana upaya pemasaran ini menjadikan para
konsumen atau audiens membayar tiap klik yang dihasilkan dari iklan yang
dibuat. PPC memang menyerupai dengan SEM, namun terdapat sebagian
paltform yang menunjukkan PPC untuk audiensnya, bukan hanya di mesin
pencari saja. Platform yang sangat teekenal untuk PPC ialah Google AdWords
dan Facebook.

e) Affiliate Marketing, dimana strategi ini membuat kita membangun kolaborasi

dengan pengusaha lain dalam mempromosikan produk/barang kita dengan
membagi profit yang diperoleh. Contohnya ialah bekerjasama dengan blogger,
yakni kita dapat membangun URL unik yang akan diselipkan dalam artikel karya
blogger tentang produk kita. Setelah itu, URL tersebut apabila di klik, maka
konsumen akan dialihkan ke website milik kita. Jika konsumen melakukan
pembelian, blogger bersangkutan akan memperoleh profit melalui perangkat
lunak affiliate tracking. Strategi pemasaran ini begitu digemari, apalagi dengan
produk yang dipromosikan berupa dunia traveling atau kuliner.

C. Metode Penelitian

Dalam penelitian ini akan menggunakan metode penelitian kualitatif dengan

menggunakan analisis Miles dan Huberman . Menurut Moleong penelitian kualitatif
adalah penelitian yang bermaksud untuk memahami fenomena tentang apa yang dialami
oleh subjek peneliti misalnya perilaku, persepsi, motivasi, atau tindakan. Pada dasar
penelitian dengan jenis studi kasus bertujuan untuk mengetahui tentang sesuatu hal secara
mendalam. Maka dalam penelitian ini, penulis akan menggunakan metode penelitian
kualitatif untuk menggali strategi digital marketing yang digunakan dalam rangka
meningkatkan Program Kreativitas Mahasiswa dalam mengembangkan bakat dan
kemampuannya di era digital marekting.
 Observasi, observasi partisipasi pasif dilakukan dengan cara datang langsung ke situs
penelitian dimana kegiatan partisipan yang akan diamati, tetapi tidak ikut terlibat dalam
kegiatan tersebut . Peneliti akan melakukan observasi langsung terhadap PKM Risol Mayo
Cemot yang merupakan objek penelitian ini. Wawancara mendalam, untuk mencari
informasi mendalam yang bertanggung jawab sebagai social media control. Dokumentasi,
dilakukan dengan cara melihat dokumen-dokumen yang terkait dengan penelitian ini yang
berdasarkan fakta sesuai di lapangan untuk memperoleh data yang menunjang penelitian
baik dalam bentuk rekaman wawancara dan dokumentasi data dan gambar.

D. Pemanfaatan Digital Marketing Pada Usaha Risol Mayo Cemot

Hadirnya fenomena media sosial seiring cepatnya perkembangan zaman harus bias
dimanfaatkan secara maksimal mulai dari mempromosikan produk, menjual produk,
berbagi informasi kepada warga internet dengan hanya hitungan detik. Maka dari itu saat
ini agar PKM dapat berkembang dan bertahan maka harus melibatkan media sosial untuk
terus bias bersaing dengan kompetitor. Sehingga pada akhirnya akan dapat mudah dalam
mewujudkan visi dan misi usahanya Hasil dari Pengabdian Kepada Masyarakat ini
menjadi lebih mengerti, dan memahami serta mendapatkan ide, saran, dan strategi
mengenai cara membuat masyarakat sekitar.

Di era yang serba digital sekarang ini, pemasaran digital (digital marketing) menjadi
metode baru yang sangat berperan penting dalam memasarkan suatu bisnis, terutama
bisnis seperti jual beli online (online shop). Digital marketing dapat membangun,
meningkatkan, dan mempertahankan reputasi suatu bisnis secara online, pada semua
platform digital. Dengan semakin mudahnya akses internet saat ini, jumlah pengguna
internet pun semakin meningkat setiap harinya. Orang-orang lebih sering menghabiskan
waktu di internet. Kegiatan berbelanja juga saat ini lebih banyak dilakukan secara online,
ini berarti pemasaran offline tidak seefektif dulu. Digital marketing membantu suatu bisnis
menjangkau lebih banyak audiens daripada melalui metode konvensional. Selain dapat
menjangkau lebih banyak audiens, digital marketing juga lebih hemat biaya dan terukur.
Strategi bisnis, mengatur segala aspek mulai dari keuangan, sumber daya, sampai ke
layanan konsumen. Digital marketing masuk ke dalam salah satu bagian strategi bisnis,
yaitu strategi marketing. Fungsi utamanya adalah bagaimana menyebarkan produk
perusahaan ke konsumen. Produk disini bisa berarti produk dalam harfiah, atau edukasi,
media, dan lain sebagainya

Dalam suatu pemasaran banyak sekali berbagai bentuk dan macam macam aneka
ragam makanan dari yang kecil hingga yang besar dan dari yang termurah hingga yang
termahal. Dalam kebutuhan sehari - hari banyak sekali aktifitas yang dijalani dan juga
pasti memiliki makanan yang sehat dan bermanfaat bagi tubuh. Makanan - makanan
memang sudah banyak sekali yang menjual tetapi makanan ini begitu sangat sederhana
dan baik untuk dikonsumsi ketika siang maupun malam hari untuk masyarakat kalangan
menengah kebawah ataupun menengah ke atas. Makanan ini dibuat dengan cara
pembuatan yang sederhana dengan lebih baik dan higienis, begitu juga harga terjangkau
dan banyak pula masyarakat yang berminat untuk membelinya dengan rasa yang cukup
enak, nikmat, dan lezat. Oleh karena itu saya memilih jenis usaha PKM yaitu “RISOL
MAYO CEMOT” untuk dijual karena untuk mengingatkan masyarakat Indonesia agar
tidak lupa makanan khas Indonesia, karena ini merupakan makanan untuk dikonsumsi.

Risol mayo adalah risol yang unik, dibuat secara sederhana namun menghasilkan rasa
yang unik pula. Risol mayo memiliki banyak keistimewaan diantaranya mempunyai
banyak variasi rasa, sehingga membuat para pelanggan akan ketagihan untuk membelinya
lagi.

E. Grafik Jenis Digital marketing Yang Paling memberikan Dampak

 Social media marketing adalah sebuah strategi content marketing dengan menggunakan
media sosial sebagai platform dalam melakukannya. Banyak jenis konten yang bisa diupload
melalui sosial media, seperti konten untuk informasi umum, panduan, hingga penawaran produk.
Social media marketing juga bisa dilakukan dengan gratis ataupun
menggunakan advertising berbayar. Pada prakteknya, upaya social marketing sering digunakan
bersamaan dengan upaya digital marketing lainnya. Contohnya seperti penggunaan blog, email
dan lainnya. Karena platform media sosial cukup banyak, pemilihan platform yang tepat sesuai
bisnis Anda merupakan salah satu kunci meningkatkan penjualan online dengan strategi
marketing ini.

Data dari We AreSocial, 160 juta orang Indonesia adalah pengguna media sosial aktif.
Dari jumlah tersebut, pengguna terbanyak adalah usia 25-24 tahun. Ini tentu menjadi informasi
penting bagi Anda yang menyasar target pasar usia tertentu. Maka dari itu PKM ini untuk
meningkatkan Pemasaran menggunakan digital marketing menggunakan sosial media marketing
terhadap Usaha Risol Mayo Cemot dengan menggunakan strategis Strategi Pemasaran Digital
Lewat Online Marketing Selain itu, perlu diingat bahwa 99% akses media sosial tersebut
dilakukan melalui perangkat mobile.

F. Kesimpulan

Berdasarkan penjelasan diatas terkait strategi digital marketing yang dilakukan

Mahasiswa dalam PKM pada usaha Risol Mayo Cemot menerapkan Strategi Pemasaran
Digital Lewat Online Marketing maka strategi ini dianggap efektif menjalankan usaha
untuk mengembangkan PKM tersebut Berdasarkan penjelasan diatas maka Mahasiswa
 memberikan ide terhadap usaha Risol Mayo Cemot dengan menggunakan digital
marketing pada strategi penjualan atas kreativitas Mahasiswa.

Daftar Pustaka

Arfan N.N. 2019. Pengaruh Digital Marketing Terhadap Pendapatan Pelaku Usaha Mikro Kecil
dan Menengah Di Kota Makassar. Tesis. UMM Makassar.
Cyptaning Ajie Nusantara (2021). STRATEGI DIGITAL MARKETING UNTUK
MENINGKATKAN PENJUALAN BISNIS ONLINE MELALUI APLIKASI TIKTOK
TUGAS EAS TECHNONOPRENEURSHIP DIGITAL CONTENT (A)
Natalia, Paranoan. (2022). MENGUNGKAP STRATEGI PENERAPAN DIGITAL
MARKETING DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN UMKM PRODUK
KULINER DI MAKASSAR. Accounting Profession Journal (APAJI), Vol. 4 No 1, Bulan
Januari
Setiawan, Deni. (2015). PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA Risoles Mayonaise Inovasi
Snack Lezat dan Kaya Gizi. UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
Yasmin. A, Tasneem. S, & Farema. K. 2015. International Journal of Management Science and
Business Administration.