LAPORAN HASIL KERJA LAPANGAN

LAMA PENYIMPANAN BENIH (Inpari IR Nutri Zinc) di BPTP

NAIBONAT KUPANG NTT

Disusun Oleh :

NAMA : HEPPY DIANA PENI

NIM : 19241231010

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS TRIBUANA
KALABAHI
2022

i
 LEMBAR PERSETUJUAN
LAMA PENYIMPANAN BENIH (Inpari IR Nutri Zinc) di BPTP NAIBONAT
KUPANG NTT

Diajukan Oleh:

NAMA : HEPPY DIANA PENI

NIM : 19241231010

Telah Disetujui tanggal:..................................Untuk Diujikan

Mengetahui

Dosen Pembimbing PKL

ISAK FEREDIKSON ALELANG

NIDN : 0816028803

ii
 HALAMAN PENGESAHAN
LAPORAN HASIL PRAKTEK KERJA LAPANGAN
LAMA PENYIMPANAN BENIH (Inpari IR Nutri Zinc) di BPTP NAIBONAT
Disusun Oleh:

NAMA : HEPPY DIANA PENI

NIM : 19241231010

Telah diujiankan
Pada tanggal…………………

Pembimbing Lapangan Dosen Pembimbing PKL

GABRIEL WAE, S.TP____ ISAK F. ALELANG, S.Pd., M.Si

NIP: 19680509 199203 1 002 NIDN: 0816028803

Mengetahui
Dekan Ketua Program Studi

ERFIN A, DOLLU, S.Pi., M.Si HEMY R. DJASIBANI. S.TP., M. Si

NIDN : 0803028401 NIDN. 0813057603

iii
 KATA PENGANTAR

Penulis panjatkan puji syukur ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa. Dimana yang
telah melimpahkan hidayahnya dan memberi kami kesempatan untuk menyelesaikan
laporan Praktek Kerja Lapangan (PKL) yang telah kami buat ini. Laporan ini disusun
untuk memenuhi salah satu persyaratan didalam menyelesaikan PKL bagi para
Mahasiswa, khususnya dari program studi teknologi hasil pertanian. Pada kesempatan
ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada pihak -pihak yang terkait dalam
kegiatan PKL. dimana telah memberi dukungan moral serta juga bimbingannya
penulis. Ucapan terima kasih kepada :
1. Bapak Alvanso F. Gorang, S.Sos., MM, selaku Rektor Universitas Tribuana
Kalabahi
2. Ibu Erfin A. Dollu, S.Pi., M.Si, selaku Dekan Fakultas Pertanian dan
Perikanan.
3. Ibu Hemy R. Djasibani, S.TP., M.Si, selaku Ketua Program Studi
Teknologi Hasil Pertanian.
4. Bapa Isak F. Alelang, S.Pd., M.Si, selaku dosen pembimbing lapangan yang
telah membimbing selama kegiatan praktek kerja lapangan (PKL)
berlangsung.
5. Ibu Jublina Bakoil, S.TP., M.Si, selaku dosen penguji Praktek Kerja
Lapangan (PKL).
6. Bapak Gabriel Wae, S.TP, selaku pembimbing lapangan, terima kasih
sudah menerima dan membimbing kami dalam kegiatan praktek kerja
lapangan (PKL) selama ini dengan baik.
7. Paniti pelaksanaan PKL program studi Teknologi Hasil Pertanian Tahun
2022.
Laporan praktek kerja lapangan ini masih jauh dari kata sempurna, Maka
dari itu penulis mengharapkan adanya kritik dan saran yang membangun dari

iv
setiap pihak, demi memperbaiki penulisan laporan agar menjadi suatu penulisn
laporan yang baik dan sempurna sehingga bisa dipergunakan oleh pembaca
maupun penulis sendiri

Kalabahi, 21 September 2022

Heppy Diana Peni

v
 DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL................................................................................................... i
HALAMAN PERSETUJUAN.................................................................................. ii
HALAMAN PENGESAHAN................................................................................... iii
KATA PENGANTAR............................................................................................... iv
DAFTAR ISI.............................................................................................................. v
DAFTAR TABEL.....................................................................................................vii
DAFTAR GAMBAR................................................................................................viii
DAFTAR LAMPIRAN............................................................................................. ix
BAB I PENDAHULUAN........................................................................................ 1
1.1 Latar Belakang..................................................................................... 1
1.2 Tujuan.................................................................................................. 3
1.3 Manfaat................................................................................................ 3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA............................................................................. 4
2.1 Padi................................................................................................... 4
2.1.1 Klasifikasi Padi………………………………………….…...……. 4
2.1.2 Morfologi Tanaman Padi................................................................. 4
2.2 Beras Ir Nutri Zinc............................................................................ 6
2.3 Lama Penyimpanan……………………………………………...... 8
BAB III METODE PELAKSANNAN.................................................................. 10
3.1. Waktu Dan Tempat Pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan.............. 10
3.2. Sejara Terbentuknya BPTP NTT...................................................... 10
3.3. Jadwal Kegiatan Praktek Kerja Lapangan ....................................... 10

vi
 3.4. Struktur Organisasi.............................................................................11

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN................................................................14

4.1. Benih
Padi.......................................................................................... 14
4.2. Pengaruh lama penyimpanan terhadap beras Inpari IR Nutri Zinc... 14
BAB V PENUTUP................................................................................................. 17
5.1. Kesimpulan...................................................................................... 17
5.2. Saran................................................................................................. 17
DAFTAR PUSTAKA................................................................................................ x
LAMPIRAN...............................................................................................................17

vii
 DAFTAR TABEL

Halaman:
Tabel 1.1. Jadwal Kegiatan Praktek Kerja Lapangan (PKL)..................................... 10

viii
 DAFTAR GAMBAR

Halaman:

Gambar 1. Struktur Organisasi BPTP Balitbangtan NTT......................................... 13

ix
 DAFTAR LAMPIRAN

Halaman:

Lampiran 1. Jadwal Uraian Kegiatan Praktek Kerja Lapangan (PKL)..................... 18

Lampiran 2. Lembaran Konsultasi Pembimbing Lapangan...................................... 21

Lampiran 3. Lembaran Konsultasi Dosen Pembimbing............................................. 22

Lampiran 4.. Dokumentasi Kegiatan Praktek Kerja Lapangan (PKL)....................... 23