FIX Modul Projek Kearifan Lokal SDN Semen 1-1
FIX Modul Projek Kearifan Lokal SDN Semen 1-1
05 Menyebutkan langkah-langkah
pembuatan makanan atau
minuman tradisional.
Mengenal macam-macam
02 minuman dan makanan tradisional di
daerah tempat tinggalnya
Tujuan: Siswa mampu mengenal nama bumbu dapur melalui pengamatan langsung.
Alat dan Bahan pada aktivitas 1:
Mari Bermain:
● Bumbu dapur dimasukan dalam kardus
● Memilih satu siswa dalam kelompok untuk ditutup
matanya
● LCD/proyektor
● Video ragam minuman
● LCD/proyektor
● Video asal usul minuman bir pletok
Langkah aktivitas:
● LCD/proyektor
● Video pembuatan minuman bir pletok
Langkah aktivitas:
● LCD/proyektor
● Video pembuatan minuman bir pletok
Langkah aktivitas:
● Karton asturo
● Sticky notes
● Alat warna
Langkah aktivitas:
diberikan
● Sticky notes bisa dibuat dan dibentuk sesuai kreasi siswa
● Siswa menempelkan sticky notes tersebut ke karton asturo
Aktivitas 2E :
Menentukan kelompok (2 jp)
Langkah aktivitas:
Langkah aktivitas:
● gelas/wadah
Langkah aktivitas:
Minuman menyehatkan
Harum dan menyegarkan
Cengkih jahe dan pandan
Bahan yang disiapkan
Kapulogo dan secang
Kayumanis dan pala
Sereh siapkan juga
Tok,,, Tok,,,,Tok,,,, Bir Pletok
1. 4. TAHAP REFLEKSI
★ Nama minuman/makanan
★ dll
Rubrik Formatif awal
Judul Aktivitas Bentuk Deskripsi Asesmen Rubrik Asesmen
Asesmen
Tahap Presentasi Menceritakan ● Mampu menceritakan dengan lancar
Pengenalan macam-macam makanan tentang beraneka makanan, minuman
dan minuman tradisional tradisional yang menjadi kearifan lokal
yang pernah dilihat, daerahnya
dimakan, diminum atau ● Mengucapkan beberapa kalimat
dibuatnya do depan kelas tentang beraneka makanan, minuman
tradisional yang menjadi kearifan lokal
daerahnya.
● Berbicara dengan terbata-bata
tentang aneka makanan, minuman
tradisional yang menjadi kearifan lokal
daerahnya.
LKPD Formatif
Aktivitas 1
Pasangkan gambar dan nama makanan dan minuman
es doger
cendol
sekoteng
bir pletok
selendang mayang
bajigor
Rubrik Formatif
Judul Aktivitas Bentuk Deskripsi Asesmen Rubrik Asesmen
Asesmen
Tahap Lembar Mengerjakan LKPD ● Mampu menjawab benar sebanyak 80
Kontekstualisasi Kerja tentang bahan pembuat -100% LKPD
Mengenal makanan dan minuman ● Mampu menjawab benar sebanyak
permasalahan tradisional 60-79% LKPD
di lingkungan ● Mampu menjawab benar sebanyak
sekitar yang 40-59 % LKPD
terkait dengan
topik Daftar pertanyaan untuk ● Berani menyampaikan pertanyaan
pembahasan wawancara narasumber ketika melakukan wawancara kepada
narasumber
LKPD Formatif
Aktivitas 1
lumpia
bika ambon
kerak telur
serabi
empek-empek
LKPD Formatif
Aktivitas 2
https://www.youtube.com/watch?v=AvmlAW7HPk8
https://www.youtube.com/watch?v=EBXlTLWvI_4
https://www.youtube.com/watch?v=3N6-i122jgA
https://www.youtube.com/watch?v=exYs652CPM&t=9s
https://informazone.com/