PROPOSAL PERENCANAAN USAHA MAKANAN

JASUKE SWEET

KELOMPOK 1

AGNES MELISA
ALFARIZI AGUM P
DEVA AULIA N
DIFATUL FAIZA
DONA FILQYA I
 I. LATAR BELAKANG

Jagung merupakan salah satu tanaman pangan dunia yang terpenting selain
gandum dan padi. Selain mudah diperoleh, potensi jagung sebagai bahan pangan
alternatif terutama ditinjau dari harga bahan baku yang relative lebih murah dan
kandungan gizinya yang cukup baik, jagung juga dapat diolah menjadi minuman
yang menyehatkan.

Dengan ini kami membuat makanan yang berbahan baku jagung, yaitu
“JASUKE SWEET”, jasuke adalah sejenis makanan ringan yang terbuat jadi
jagung manis yang direbus dan dicampur dengan susu, keju, dan mentega. Produk
dikonsumsi oleh semua kalangan dan semua umur. Serta akan kami modifikasikan
dengan coklat dan buah-buahan.

II. ANALISIS PELUANG USAHA

Sebagai acuan dalam menghadapi persaingan bidang usaha, kami ingin

mengukur kemampuan dan persaingan melalui analisis SWOT

1. Strength (Kekuatan)

a. Bahan baku untuk produksi bisnis makanan mudah diperoleh.

b. Harga jual untuk hasil produk lebih terjangkau.
c. Modal untuk produksi bisnis makanan relative kecil.
d. Produk bias disimpan lebih tahan lama dilemari pendingin.
2. Weakness (Kelemahan)

a. Hasil produksi mudah rusak jika terus menerus direbus lama.

b. Hasil produksi cenderung dikerumuni semut, karena memiliki rasa
manis.
c. Hasil produksi ada yang tidak bias tahan lama dan mengeluarkan
lendir.
 3. Opportunity (Peluang)

a. Jajanan seperti Jasuke banyak diminati atau peminat jagung rebus

banyak.
b. Fasilitas yang mewadai.
4. Threat (Ancaman)

a. Munculnya berbagai hasil produk cemilan yang lebih menarik yang

membuat makanan jasuke kalah bersaing.
b. Apabila tidak bias memenuhi keinginan pelanggan maka akan
mempengaruhi terhadap kepuasan konsumen.

III. SUMBER DAYA YANG DIBUTUHKAN

BAHAN BAKU

 Jagung manis
 Mentega
 Susu kental manis
 Keju
 Coklat
 Buah anggur
 Air (Aqua)

IV. PERENCANAAN BIAYA DAN HARGA JUAL

MODAL BIAYA BISNIS

Jasuke sweet ini mengeluarkan biaya atau modal usaha sebesar Rp.

Dimana perincian biaya atau modal usaha sebagai berikut:

 Jagung manis : Rp.

 Mentega : Rp.
 Susu kental manis : Rp.
 Keju : Rp.
 Coklat : Rp.
 Buah anggur : Rp.
 Aqua : Rp.

Total : Rp.
 HARGA JUAL

Jasuke Sweet ini akan dijual dengan harga Rp.

PERHITUNGAN LABA ATAU RUGI