Masa kejayaan pendidikan Islam merupakan satu periode dimana pendidikan Islam berkembang pesat yang ditandai dengan berkembangnya lembaga pendidikan Islam dan madrasah (sekolah-sekolah) formal serta universitasuniversitas dalam berbagai pusat kebudayaan Islam. Lembaga-lembaga pendidikan sangat dominan pengaruhnya dalam membentuk pola kehidupan dan pola budaya umat Islam. berbagai ilmu pengetahuan yang berkembang melalui lembaga pendidikan itu menghasilkan pembentukan dan pengembangan berbagai macam aspek budaya umat Islam. Pada masa kejayaan ini, pendidikan Islam merupakan jawaban terhadap tantangan perkembangan dan kemajuan kebudayaan Islam. kebudayaan Islam telah berkembang dengan cepat sehingga mengungguli dan bahkan menjadi puncak budaya umat manusia pada masa itu. Dalam perkembangan kebudayaan Islam, ada dua faktor yang mempengaruhi yaitu faktor intern atau pembawaan dari ajaran Islam itu sendiri dan faktor ekstern yaitu berupa tantangan dan rangsangan dari luar. Diantara lembaga-lembaga yang bercorak non formal adalah: a. Kuttab sebagai lembaga pendidikan dasar b. Pendidikan rendah di istana c. Toko-toko kitab d. Rumah-rumah para ulama (ahli ilmu pengetahuan) e. Majlis atau saloon kesusasteraan f. Badiah (padang pasir, dusun tempat tinggal Badwi) g. Rumah sakit h. Perpustakaan A. Masjid. 2. Sistem pendidikan di sekolah-sekolah
a. Rencana pelajaran Kuttab (Pendidikan dasar)
1.) membacaa Al-Qur;an dan menghafalnya 2.) pokok-pokok ajaran Islam 3.) menulis 4.) kisah riwayat orang-orang besar islam 5.) membaca dan menghafal syair-syair 6.) berhitung 7.) pokok-pokok nahwu dan shororf ala kadarnya
b. Rencana pelajaran tingkat menengah
1.) Al-Qur’an 2.) bahasa arab dan kesusastraanya 3.) fiqih 4.) Tafsir 5.) hadits 6.) Nahwu, shorof, Balaghoh 7.) ilmu-ilmu pasti 8.) Mantiq 9.) Ilmu falak 10.) Tarih (sejarah) 11.) ilmu-ilmu Alam 12.) kedokteran 13.) Musik
c. Rencana pembelajaran tingkat tinggi
1.) jurusan ilmu-ilmu agama dan bahasa sastra arab atau ilmu naqliah: a) Tafsir Alqur’an b) Hadits c) Fiqih dan ushul fiqih d) Nahwu/ shorof e) Balaghoh f) Bahasa arab dan kesusastraan
2.) jurusan ilmu-ilmu umum, yang disebut dengan ilmu aqliah:
a) Mantiq b) Ilmu-ilmu alam dan kimia c) Musik d) Ilmu-ilmu pasti e) Ilmu ukur f) Ilmu falak g) Ilmu ilahiyah (krtuhanan) h) Ilmu hewan i) Ilmu tumbuh-tumbuhan j) Kedokteran
3. Puncak kemajuan ilmu dan pembudayaan Islam
Sebagaimana yang tealh dikemukaan bahawa tumbuh dan berkembanngnya ilmu pengetahuan dan kebudayaan islam, adalah akibat dari berpadunya unsusr-unsur pembawaaan ajaran Islam denagn unsur-unsur yang berasal dari luar. Kemudiaan potensi pembawaan tidak merasa cukup dengan hanya menerima pengaruhdari luar saja, tapi berkembang lebih jauh sehingga nampak unsur-unsur islami yang dominan. Dan berakhir dengan perkembangan berbagai ilmu penegtahuan Sederet cabang imu pengetahuan yang telah dikembangakan sebagai hasil perkembangan pemikiran dan ilmiah di kaangan kaum muslimin pada masa kejayaanya, yang kemudian berangsur-angsur berpindah kedunia barat, sebagai berikut: a. Bidang matematika, telah dikembangkan oleh para sarjana muslim berbagai cabang ilmu pengetahuan, seperti teori bilangan, Aljabar, Geometri, Analit, dan Trigonometri. b. Bidang fisika, mereka telah berhasil mengembangkan ilmu mekanika dan optika. c. Dalam bidang kimia, telah berkembang ilmu kimia. d. Bidang astronomi, kaum muslimin telah memiliki ilmu mekanika benda-benda langit. e. Dalam bidang geologi, para ahi ilmu pengetahuan muslim telah mengembangkan geodesi, mineralogi, meteorologi. f. Bidang geologi, mereka telah memiliki ilmu-ilmu pshiologi, anatomi, embriologi, pathologi. g. Bidang sosial, telah berkembang ilmu politik. Para sarjana muslim telah mengembangkan metodologi untuk mendapatkan imu pengetahuan dari sumber-sumber tertinggi, dengan mendapatkan pengalaman dan hubungan langsung dengan tuhansebagai realitas mutlak, yang disebut dengan metode sufisme, sebagaimana yang dikembangkan dengan Al-Ghozali. Selain itu, juga mengembangkan metode observasi, metode historis, sebagiamna yang dikembangkan oeh ibnu kholdun. Dalam bidangkebudayaan pada umumnya islam tellah menyumbangkan kepada dunia, suatu tingkat budaya yang tiggi yang menjadi mercusuar budaya umat manusia pada masa setelahnya. Dalam bidang arsitekur, telah meninjol bangunan megah masjid-masjid dan istana. Islam dalam masa kejayaannya dihiasi dengan berbagai unsur budaya dan pengetahuan yang amat beragam, diibaratkan taman yang indah penuh dengan berbagai macam tanaman, dengan buah dan bunga yang beraneka waran yang di lengkapi berbagai sarana rekreasi yang mengasyikkan. Sampai pada masanya bangsa- bangsa eropa berusaha merembeskan kekayaan budaya tersebut kebarat. Bersaaan itu datang bangsa timur (moghul atau mongol) untuk menhancurkan dan memusnahkannya. Peristiwa mundurnya kaum muslimin dari spanyol dan keruntuhan baghdad dengan segala akibatnya merupakan masa kemundurannya kejayaan Islam.