PROJECT PENGUATAN PROFIL PELAJAR PANCASILA

TEMA 2 : KEWIRAUSAHAAN

PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN
…………………………………………………………………………………..
Judul
………………………………………………………………….
…………………………………………..

Disusun Oleh:
Kelompok ……… Kelas …………
1. Nama ……………………………..(No Absen………..)
2. Nama ……………………………..(No Absen………..)
3. Nama ……………………………..(No Absen………..)
4. Nama ……………………………..(No Absen………..)
5. Nama ……………………………..(No Absen………..)
6. Nama ……………………………..(No Absen………..)
7. Nama ……………………………..(No Absen………..)

DINAS PENDIDIKAN KEPEMUDAAN DAN OLAHRAGA

PROVINSI BALI
SMA NEGERI 1 BLAHBATUH
2023
 HALAMAN PENGESAHAN
Judul Proposal :
………………………………………………………………………
………………………………………………………………………
Ketua Kelompok
a) Nama Lengkap : Nyoman Bisma Krisnantara
b) Kelas : X.E SMA Negeri 1 Blahbatuh
c) No. Absen : 39
d) Email : Bismakrisnantara@gmail.com
e) Alamat Rumah dan Nomor Hp : Br. Tegallinggah, Bedulu, Gianyar
No Hp : 081259423029
f) Guru Pendamping
 Pendamping 1 : Dewa Gede Nurika Oka Parwita S.Pd
 Nip :-
 Pendamping 2 : Ni Wayan Sri Wahyuni, S.S
 Nip : 19841229 200903 2 008
g) Guru Koordinator Kelas
 Nama : Ni Wayan Sri Wahyuni, S.S
 Nip : 19841229 200903 2 008

Gianyar, fdf Januari 2023

Guru Koordinator Kelas, Ketua Kelompok

(Ni Wayan Sri Wahyuni, S.S) (Nyoman Bisma Krisnantara)

NIP. 19841229 200903 2 008 NIS. 6862
Mengetahui:
Kepala SMA Negeri 1 Blahbatuh,

I Ketut Sulatra, SPd. MPd

NIP. 19700203 199702 1 004
 Kata Pengantar Silahkan susun
sendiri

…………………………. ……………………………….. ………………..

………….. ……………………………………………… ……………….
…………………… ………………………………. …………………………….
………………………. …………………………….. ……… . . . .. . …………
……………………………….. ………..
…………………………. ……………………………….. ………………..
………….. ……………………………………………… ……………….
…………………… ………………………………. …………………………….
………………………. …………………………….. ……… . . . .. . …………
……………………………….. ………..
…………………………. ……………………………….. ………………..
………….. ……………………………………………… ……………….
…………………… ………………………………. …………………………….
………………………. …………………………….. ……… . . . .. . …………
……………………………….. ………..

Kelompok …………………Kelas …………….

 Isi nomor halaman
sesuai halaman di
Daftar Isi
proposal yg disusun

Hal
Cover ……………. ………………………………………………………..
Halaman Pengesahan ………………………………………………………
Kata Pengantar …………………………………………………………….
Daftar isi …………………………………………………………………..
Bab I Pendahuluan
1.1 Latar Belakang Usaha …………………………………………..
1.2 Visi dan Misi Usaha …………………………………………….
1.3 Jenis Usaha ……………………………………………………..
Bab II Analisis Usaha
2.1 Peluang Usaha………………………………………………….
2.2 Tantangan Usaha……………………………………………….
2.3 Potensi Usaha…………………………………………………..
Bab III Aspek Produksi
3.1 Variasi Produk ………………………………………………..
3.2 Tempat Usaha Produksi……………………………………….
3.3 Peralatan, Bahan Baku, dan Proses Produksi ………………..
Bab IV Strategi Usaha
4.1 Kondisi Pasar…………………………………………………
4.2 Konsumen……………………………………………………
4.3 Strategi Pemasaran ………………………………………….
Bab V Aspek Keuangan
5.1 Rencana Produksi……………………………………………
5.2 Rencana Anggaran………………………………………….
5.3 Perkiraan Pemasukan dan Perkiraan Laba/Rugi……………
Bab VI Penutup
6.1 Kesimpulan …………………………………………………
6.2 Saran ………………………………………………………..
Daftar Pustaka
Lampiran-lampiran
Foto-foto Dokumentasi
Lembar Bimbingan
Biodata Anggota Kelompok
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Usaha

Dimsum merupakan makanan khas China (Tiongkok) yang cukup populer
sampai sekarang. Dalam bahasa mandarin disebut shaomai dan dalam bahasa Kanton
disebut siu mai. Di China dimsum biasanya berisi daging babi cincang atau yang
sudah di haluskan lalu dibungkus dengan kulit tipis yang terbuat dari tepung terigu.
Tetapi di Indonesia daging babi dalam dimsum biasanya didaptasi dan diganti dengan
ayam sehingga dapat dikonsumsi oleh semua kalangan.
Makanan merupakan kebutuhan pokok manusia yang dibutuhkan setiap saat
dan dimanapun ia berada serta memerlukan pengelolaan yang baik dan benar agar
bermanfaat bagi tubuh. Tanpa adanya makanan dan minuman, manusia tidak dapat
melakukan hidupnya.
Latar belakang kami membuka usaha kuliner dimsum ini karena bertujuan
untuk menciptakan produk dimsum yang sehat dengan tujuan agar masyarakat dapat
mengonkumsi dimsum tanpa perlu khawatir dengan efek samping yang dihasilkan
dari mengkonsumsi dimsum. Produk dimsum yang akan kami ciptakan nantinya
merupakan hasil dari modifikasi yang dimaksud adalah dengan mengubah beberapa
bahan-bahan yang dianggap kurang sehat dengan menggunakan bahan-bahan yang
rendah lemak, tidak menggunakan MSG (monosodium glutamat), dan tinggi serat.

1.2 Visi dan Misi Usaha

- Visi
1.3 Jenis Usaha
Jenis usaha yang kami bangun adalah jenis usaha kuliner. Bidang usaha
kuliner adalah salah satu jenis usaha yang dilakukan seseorang yanng
bergerak dibidang makanan dan minuman. Bidang usaha kuliner memiliki
banyak peminatnya oleh pelaku usaha.
 BAB II
ANALISA USAHA

2.1 Peluang Usaha

Peluang usaha dimsum ini yaitu para konsumen yang dominan
membelinya adalah kalangan remaja dan anak-anak.

2.2 Tantangan Usaha

Tantangan dari usaha kami ialah konsumen tentunya akan merasa bosan
jika menu yang kami tawaarkan hanya dengan rasa tetap tanpa adanya variasi
yang dikembangkan lagi. Serta persaingan yang ketat dengan penjual dimsum
lainnya yang mampu menjual dengaan variasi yang terus berkembang serta
dengan harga yang lebih murah. Tantangan usaha kami yang berikutnya
adalah modal yang kami miliki untuk usaha yang kami miliki ini masih
tergolong kurang dan masih membutuhkan dana lagi untuk selanjutnya.

2.3 Potensi Usaha

Potensi usaha kami
 BAB III
ASPEK PRODUKSI

3.1 Variasi Produk

Jelaskan variasi produk dari usaha kalian

Bagus juga jika dilengkapi sampel foto-foto variasi produk yang kalian
hasilkan untuk dipasarkan serta isi nama. Misalnya puding rasa strobery

3.2 Alamat Usaha Produksi

Jelaskan alamat usaha kalian yang jelas dan lengkap sehingga konsumen
mudah menghubungi dan memesan sesuatu.

Dalam kelompok, tetapkan saja salah satu rumah dari anggota kelompok
yang kalian jadikan sebagai base camp usaha kalian

Bagus juga jika dilengkapi dengan peta dari google map

3.3 Peralatan, Bahan Baku, dan Proses Produksi

Jelaskan peralatan, bahan baku, dan proses produksi

Untuk bagian ini, wajib dilengkapi foto-foto yang penjelasan

Misalnya Peralatan yang digunakan:

Isi Foto di bawahnya isi penjelasan nama alat dan pemanfaatannya.

Demikian juga bahan-bahan baku yang digunakan, sertakan foto da nisi
nama bahan bakunya dan pemanfaatannya.

Proses produksi, isi beberapa foto kalian sedang membuat produk dan
ketik keterangan foto tersebut kalian sedang melakukan apa
 BAB IV
STRATEGI USAHA

4.1 Kondisi Pasar

Jelaskan menurut analisa kalian, bagaimana kondisi pasar yang akan

menjadi konsumen produk hasil usaha kalian. Seberapa tertarik dengan
produk kalian, bagaimana kecenderungan selera pasar, bagaimana daya
beli calon konsumen, dll. Silahkan kembangkan sendiri

4.2 Konsumen

Jelaskan menurut analisa kalian, bagaimana karakteristik konsumen

yang akan kalian sasar dari produk usaha kalian

4.3 Strategi Pemasaran

Dari kondisi pasar dan karakteristik konsumen di atas bagaimana

strategi pemasaran kalian? Jelaskan strategi kalian
 BAB V
ASPEK KEUANGAN

5.4 Rencana Produksi

Pada tahap awal produksi dari usaha kalian dirikan, jelaskan rencana
produksi dalam 1 bulan pertama. Buat dalam bentuk table seperti
contoh berikut ini.

Nama Usaha : Puding Anti Galau

No Waktu Jenis Jumlah Pemasaran

produksi
1 Minggu I Des Puding nanas 100 potong On line
2022
2 Minggu II Puding 100 potong Online
Des 2022 Nanas 100 potong Online
Puding apple
…… …… ….. …. ….

5.5 Rencana Anggaran

Pada tahap awal produksi dari usaha kalian dirikan, jelaskan rencana
anggaran dalam 1 bulan pertama. Buat dalam bentuk table seperti contoh
berikut ini. Bagian akhir di jumlahkan untuk diketahui total anggaran dalam
sebulan. Dari total anggaran itu, dikumpulkan dana dari tiap anggota kelompok
sebagai modal awal

Nama Usaha : Puding Anti Galau

No Waktu Uraian Harga Jumlah

satuan
1 Minggu I Des Gula Rp………… Rp ………….
2022 Tepung pudding Rp………… Rp…………
Buah nanas Rp………… Rp…………
Sewa alat Rp………… Rp…………
Bahan bakar Rp………… Rp…………
Plastik kemasan Rp………… Rp…………
Cetak stiker produk Rp…..…… Rp…………
…………. ………….. …………….

2 Minggu II ………………………… Rp…..…… Rp…..……

5.6 Perkiraan Pemasukan dan Perkiraan Laba/Rugi
Berikut disajikan contoh analisis rugi laba usaha martabak. Silahkan pakai
contoh

Usaha Martabak Berkah

Investasi awal:
gerobak 3.000.000
kompor 1.000.000
tabung gas 500.000
loyang martabak besar 500.000
loyang martabak kecil 350.000
wadah adonan martabak (ember) besar 100.000
wadah campuran martabak (cangkir) 50.000
pisau 20.000
parutan keju 30.000
lain-lain 200.000
Total investasi = ………………………...

Biaya tetap per bulan

listrik bulanan 2.000.000
sewa tempat bulanan 1.000.000
retribusi 50.000
gaji karyawan 2.000.000
Total biaya tetap per bulan = ……………….

Biaya variabel per bulan (30 hari)

bahan martabak 50.000 x 30 hari = …………………..
bahan campuran 100.000 x 30 hari = …………………..
mentega 500gram 15.000x 30 hari = = …………………..
gas 3kg 20.000 x 30 hari = …………………..
kertas roti dan box makanan 20.000x 30 hari = …………………..
kantong plastik 5000 x 30 hari = = …………………..
Total biaya variabel = ………………………...

Perkiraan pemasukan per bulan

martabak manis coklat susu 10 x 12.000 x 30 hari = ………………………...
martabak manis keju susu 10 x 15.000 x 30 hari = …………………………..
martabak manis keju coklat 10 x 15.000 x 30 hari = ………………………...
martabak manis kacang susu 10 x 10.000 x 30 hari = …………………...
Total perkiraan pemasukan per bulan = ………………………….

Perkiraan keuntungan per bulan

laba = total pemasukan - biaya operasional = ………………….
 BAB VI
PENUTUP

6.3 Kesimpulan

Rumuskan kesimpulan dari proposal kalian mulai dari visi dan misi usaha
yang kalian bangun, Jenis Usaha yang kalian bangun, Variasi Produk
yang akan dibuat, srategi Pemasaran, Rencana Anggaran dan Perkiraan
Pemasukan dan Perkiraan Laba/Rugi

6.4 Saran

Dari rumusan kesimpulan di atas, hal apa saja yang kalian sarankan
mungkin saran kepada pihak pemerintah daerah, saran kepada dunia
usaha, saran kepada konsumen dan calon konsumen, dll.
 Daftar Pustaka

Saat menyusun proposal ini, mungkin kalian banyak membaca-baca

referensi dari buku-buku, majalah, koran, atau informasi dari internet.
Silahkan dicatat dan diketik di Daftar Pustaka ini.

Teknik membuat daftar pustaka dari internet tanpa penulis dan

tanggal:

Tanpa Penulis: Judul artikel. (tanggal artikel dipublish).Nama website

atau situs. URLlengkapnya.

Contoh:

Budidaya Tanaman Sayuran: Tahapan, Manfaat & Peluang Usaha (21

Agustus 2021). Gramedia.com. https://www.gramedia.com/best-
seller/budidaya-tanaman-sayuran/

Lebih lengkap tentang cara menyusun Daftar Pustaka silahkan buka dan
baca-baca lagi di
https://www.gramedia.com/best-seller/cara-menulis-daftar-pustaka-dari-
internet/amp/
Lampiran 1
FOTO-FOTO DOKUMENTASI

Isi foto-foto kegiatan kelompok, mulai dari (1) magang di tempat usaha,
(2) merencanakan proyek (menyusun proposal), (3) melaksanakan proyek
( 3.a) menyiapkan bahan baku, (3.b) melakukan produksi, (3.c) membuat
kemasan, (3.d) memasarkan , (3.e) melayani pembeli)

Foto
Foto

Isi Keterangan Foto Isi Keterangan Foto

Lampioran 2
LEMBAR BIMBINGAN
PROYEK KEWIRAUSAHAAN
Kelompok : 2 Kelas X.E
Judul Proposal: …………………………………………………………….
………………………………………………………………
Nama Anggota Kelompok
1. Nyoman Bisma Krisnantara (39/6862)
2. I Gusti Putu Hardawati (09/6832)
3. I Komang Tri Aditya Yasa (11/6834)
4. I Putu Indra Mahatma Arta (17/6840)
5. Komang Agung Rizki Gelhana Putri (26/6849)
6. Komang Devdan Brahmantya (27/6850)
7. Ni Putu Cara Aprilia Pratistha (34/6857)
No Hari, Hal yang dibimbing Hasil bimbingan Tanda
Tanggal Tangan
Pembimbing
1.

2.

3.

4.
 5.

7.

8.

Blahbatuh, …………………..2023
Mengetahui: Koordinator Kelas
Kepala SMAN 1 Blahbatuh,

I Ketut Sulatra, SPd. MPd Ni Wayan Sri Wahyuni, S.S

NIP. 19700203 199702 1 004 NIP. 19841229 200903 2 008
Lampioran 3

Biodata Kelompok 2 Kelas X.E

1. Nama : Nyoman Bisma Krisnantara

Tempat, Tgl Lahir : Gianyar, 29 September 2007
NIS : 39
No. Absen : 6862
Alamat : Br. Tegallinggah, Bedulu, Gianyar
No. Hp : 0812-5942-3029

2. Nama : I Gusti Putu Hardawati

Tempat, Tgl Lahir : Blahbatuh, 15 Juni 2007
NIS : 6832
No. Absen : 09
Alamat : Br. Tengah Blahbatuh, Gianyar
No. Hp : 0859-6411-2844

3. Nama : I Komang Tri Aditya Yasa

Tempat, Tgl Lahir : Gianyar, 26 Juni 2006
NIS : 6834
No. Absen : 11
Alamat : Br. Tengah Blahbatuh, Gianyar
No. Hp : 0878-9108-9519

4. Nama : I Putu Indra Mahatma Arta

Tempat, Tgl Lahir : Gianyar, 28 Maret 2007
NIS : 6840
No. Absen : 17
Alamat : Br. Kemenuh Kangin, Sukawati, Gianyar
No. Hp : 0878-1260-4499
5. Nama : Komang Agung Rizki Gelhana Putri
Tempat, Tgl Lahir : Blahbatuh, 29 Januari 2008
NIS : 6849
No. Absen : 26
Alamat : Br. Darmatiaga, Blahbatuh, Gianyar
No. Hp : 0895-4123-6646

6. Nama : Komang Devdan Brahmantya

Tempat, Tgl Lahir : Gianyar, 18 November 2006
NIS : 6850
No. Absen : 27
Alamat : Br. Dauh Uma, Bitera, Gianyar
No. Hp : 0857-9238-2776

7. Nama : Ni Putu Cara Aprilia Pratistha

Tempat, Tgl Lahir : Denpasar, 7 April 2007
NIS : 6857
No. Absen : 34
Alamat : Desa Medahan, Br. Penulisan, Blahbatuh, Gianyar
No. Hp : 0821-4479-7655