Kekuatan (Strengths): 1. Keahlian dalam Pembuatan Kue 2. Inovasi dalam Produk 3. Lokasi yang Strategis 4. Pemasaran Online 5. Variasi menu yang luas Kelemahan (Weaknesses): 1. Biaya Produksi 2. Keterbatasan Sumber Daya 3. Persaingan yang Kuat Peluang (Opportunities): 1. Pertumbuhan Pasar 2. Ekspansi Menu 3. Kemitraan dengan Kafe atau Restoran Ancaman (Threats): 1. Persaingan yang Ketat 2. Fluktuasi Harga Bahan Baku 3. Perubahan dalam Regulasi Pangan 4. Perubahan Selera Konsumen Kekuatan (Strengths): 1. Keahlian Kuliner yang Kuat 2. Reputasi dan Loyalitas Pelanggan 3. Variasi Menu yang Luas 4. Lokasi Strategis dan Visibilitas Kelemahan (Weaknesses): 1. Keterbatasan Kapasitas Produksi 2. Biaya Produksi yang Tinggi 3. Ketergantungan pada Musim Tertentu 4. Ketergantungan pada Pelanggan Utama Peluang (Opportunities): 1. Ekspansi Melalui Layanan Catering 2. Ekspansi Daring (Online) 3. Diversifikasi Produk 4. Kemitraan dengan Restoran atau Kafe Ancaman (Threats): 1. Persaingan yang Ketat 2. Fluktuasi Harga Bahan Baku 3. Perubahan Regulasi Kesehatan Makanan 4. Perubahan Selera Konsumen