Nama : Futikhat Salsabila

Kelas : SI 22B
NIM : 22SA21A201
Tugas Desain dan Manajemen Bisnis
Analisis SWOT Mixue

Sebagai mahasiswa yang melakukan analisis SWOT pada kedai eskrim Mixue, berikut adalah
contoh analisis SWOT yang dapat dilakukan:

1. Kekuatan (Strengths):

- Kualitas Produk: Mixue dapat memiliki eskrim dengan kualitas yang tinggi dan rasa yang lezat,
yang dapat menjadi keunggulan mereka dibandingkan pesaing.

- Inovasi Produk: Mixue dapat menawarkan variasi rasa dan pilihan unik dalam eskrim mereka,
menarik minat konsumen dan membedakan mereka dari pesaing.

- Brand Awareness: Mixue dapat memiliki brand yang kuat dan dikenal di kalangan pelanggan
potensial, yang dapat membantu meningkatkan daya tarik dan kepercayaan konsumen.

2. Kelemahan (Weaknesses):

- Distribusi Terbatas: Jika Mixue hanya memiliki sedikit kedai atau cakupan distribusi terbatas,
ini dapat menjadi keterbatasan dalam mencapai basis pelanggan yang lebih luas.

- Ketergantungan pada Bahan Baku: Jika Mixue mengalami keterbatasan pasokan bahan baku
atau kesulitan mempertahankan kualitas bahan baku, ini dapat mempengaruhi konsistensi produk
mereka.

- Kurangnya Diversifikasi Produk: Jika Mixue hanya fokus pada eskrim dan tidak menawarkan
pilihan produk lain, ini dapat membatasi daya tarik bagi konsumen yang mencari variasi atau
opsi yang lebih luas.

3. Peluang (Opportunities):

- Ekspansi Lokasi: Mixue dapat mempertimbangkan pembukaan kedai baru di lokasi yang
strategis untuk menjangkau pangsa pasar yang lebih besar dan meningkatkan kehadiran mereka.
- Kolaborasi dengan Restoran atau Kafe: Mixue dapat menjalin kerjasama dengan restoran atau
kafe untuk menawarkan eskrim mereka sebagai menu tambahan, meningkatkan visibilitas merek
dan jangkauan pasar.

- Peluncuran Produk Baru: Mixue dapat mengembangkan produk eskrim baru dengan bahan atau
rasa yang unik, menarik perhatian konsumen dan memperluas pangsa pasar mereka.

4. Ancaman (Threats):

- Persaingan yang Ketat: Pasar eskrim dapat sangat kompetitif, dengan banyak pesaing yang
menawarkan produk serupa. Mixue harus siap menghadapi persaingan ini dan terus memperkuat
keunggulan mereka.

- Perubahan Tren Konsumen: Perubahan dalam preferensi konsumen atau tren makanan dapat
mempengaruhi permintaan eskrim. Mixue perlu memantau tren dan beradaptasi dengan cepat
agar tetap relevan di pasar.

- Perubahan Regulasi atau Kebijakan: Perubahan regulasi atau kebijakan pemerintah terkait
industri makanan dan minuman dapat berdampak pada operasional dan keuntungan Mixue.

Dengan melakukan analisis SWOT ini, Mixue dapat memahami posisi mereka di pasar eskrim,
mengidentifikasi area yang perlu diperkuat, dan merencanakan strategi yang sesuai untuk
memanfaatkan kekuatan, mengatasi kelemahan, memanfaatkan peluang, dan menghadapi
ancaman yang ada.