BISNIS PLAN

Wilujeng astutii_20220420012
Ema Noor Kaltsum_20220420019
Sakinah Toloa_20220420036
GAMBARAN
PRODUK

Bisnis yang terinspirasi dari outlet di

Jepang dan dikembangkan dengan konsep
yang berbeda. Diinovasikan dengan
penggunaan lapisan kulit sebagai pengganti
roti dan tambahan whipp cream untuk
memberi rasa manis
 KOMPOSISI PRODUK

BAHAN BAKU KULIT BUAH SEGAR

1. 2 butir telur
BAHAN BAKU ISIAN 1. Buah Mangga
2. 20 gr gula
2. Buah Naga
3. 1/4 sendok teh garam
1. 100 gr Whipped 3. Buah Pisang
4. 320 ml Susu cair fullcream
cream bubuk 4. Buah Melon
5. 150 gr tepung terigu
2. 200 ml air es
6. 30 gr margarin
3. 2 sachet susu
7. Pewarna makanan
kental manis
 TARGET
PERUSAHAAN
MENJADI BISNIS TERKENAL
Membuka beberapa outlet pada
kawasan tertentu

MENJADI PILIHAN UTAMA KONSUMEN

Menyediakan berbagai varian rasa
dengan harga yang terjangkau

MENJANGKAU SEMUA KALANGAN

Lokasi penjualan yang strategis
sehingga mudah di akses & dikenal
PERSAINGAN
USAHA
MAKANAN
CEPAT SAJI
Persaingan yang
semakin ketat perlu
untuk menganalisa
lebih rinci pesaing
agar dapat
mengembangkan
strategi yang tepat
TREN
MAKANAN
 01
Produk yang sehat dan lezat
Bahan baku segar dan berkualitas

ANALISIS
Mampu menyesuaikan menu
STRENGTHS dengan musim buah

SWOT
02 Biaya produksi yang tinggi
Tingginya tingkat persaingan

WEAKNESS

03 Pertumbuhan pasar makanan sehat yang meningkat

Kemitraan dengan toko bahan makanan

OPPORTUNITIES

04 Fluktuasi bahan baku yang tidak stabil

Perubahan tren dan selera konsumen

THREATS
 STRATEGI PENJUALAN

TOKO PEMESANAN ONLINE LAYANAN PENGIRIMAN

PROMOSI MEDIA SOSIAL

THANK YOU