LAPORAN TUGAS PROYEK IPAS

MENGOLAH BAHAN MAKANAN BIOTEKNOLOGI

MEMBUAT BAKPAO

SMK NEGERI 7 KOTA BEKASI

Guru Pembimbing : Dwi Wijanarti, M.Pd

||

||

||

||

||

||

||

||

||

||

||

||

Disusun Oleh :

1. Dira Ayu Anisa

2. Ghaiza Zahira Rahman

3. Hadad Ridwan

4. Jingga Zahratussitma Widantia

5. Shaula Mayang Suwondo

 Kata Pengantar

Puji syukur kehadirat Allah SWT. berkat rahmat dan karunianya

kita bisa menyelesaikan tugas yang diberikan oleh guru mapel IPS

kita yaitu Ibu Dwi Wijanarti, M.Pd. Mohon maaf bila ada

kekurangan dalam laporan atau pengerjaan tugas kita kali ini,

kritik dan saran yang membangun terkait laporan dan pengerjaan

tugas kita kali ini sangat dibutuhkan. Berikut adalah Laporan tugas

proyek IPAS kita.

BAB I

PENDAHULUAN

A. Maksud Dan Tujuan

Maksud kami membuat dan melaksanakan proyek ini adalah agar

kami semua paham dan melihat secara langsung bagaimana

perdagangan itu, sebelum ke dalam perdagangan antarnegara kita

memulai dari perdagangan di lingkungan sekitar kita.

Tujuan penyusunan laporan proyek kami adalah untuk menjadikan

informasi terkait pelaksanaan tugas kami dapat disampaikan dengan

jelas dan mudah dipahami.

B. Waktu dan Tempat

Waktu : Pukul 7.30 s/d selesai.

Tempat : X - AKUNTANSI 3 dan Di lingkungan SMKN 7 KOTA BEKASI

BAB II
 PEMBAHASAN

A.

● Nama Makanan : Bakpao

● Bahan Bahan

Makanan (Bakpao cokelat)

1.) Tepung terigu 250 gr

2.) 1 sdm ragi instan

3.) 1/2 sdt garam

4.) 2 sdm gula pasir

5.) 1/2 sdt baking powder

6.) 150 ml air hangat

7.) pasta pandan

8.) 2 sdm margarin

● Langkah Pembuatan

1. Cincang/potong kecil 8 siung bawang putih

2. Potong kecil 1 bawang bombay

3. Cairkan mentega

4. Tumis bawang putih dan bawang bombay

5.

6.

7.

8.

9.

10.
B

● Modal : Rp. 160.000

● Pendapatan :

● Untung/Rugi :

BAB III

PENUTUP

A. Saran

B. Kesimpulan