KONSELING GIZI BALITA

No. Dokumen :023/12/04 No. Revisi :

Halaman 1-3
………
RSU Al-FATAH

STANDAR
OPERASIONAL Tanggal Terbit : 5 Sep 2022
PROSEDUR
(SOP)
NIK : 04 015 001
1. Pengertian Anak memerlukan gizi yang diperlukan oleh tubuh dalam masa pertumbuhan dan
perkembangan. Pola makan yang harus diberikan secara benar dengan
pemenuhan gizi seimbang serta berbagai macam pangan dan terpenuhnya standar
gizi yang anak butuhkan. Pola makan dengan gizi seimbang ini membuat anak
akan mendapatkan makanan mengandung semua gizi yang dibutuhkan oleh
tubuh (Puspitasari, 2017).
Masa balita merupakan masa kehidupan yang sangat penting yang mana
berlangsung proses tumbuh kembang sangat pesat yaitu pertumbuhan fisik dan
perkembangan psikomotorik, mental, dan sosial. Stimulasi psikososial harus
dimulai sejak dini dan tepat waktu untuk tercapainya perkembangan psikososial
yang optimal. Dalam mendukung pertumbuhan fisik balita perlu petunjuk praktis
makanan dengan gizi seimbang salah satunya dengan makan aneka ragam
makanan yang memenuhi kecukupan gizi. Kebutuhan gizi pada balita
diantaranya energi, protein, lemak, karbohidrat, air, vitamin, dan mineral.
2. Tujuan Sebagai acuan dalam penerapan langkah – langkah Konseling Gizi pada
BALITA dalam rangka peningkatan mutu dan kinerja Tim Stunting dan Wasting
di RSU Al-Fatah Ambon.

3. Kebijakan SK Direktur RSU Al-Fatah Ambon Tentang Pelayanan Program Gizi Terkait
Penurunan Prevalensi Stunting Dan Wasting.

4. Raferensi a UU No. 18 tahun 2012 Tentang Pangan

b Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 23 Tahun 2014
 Tentang Upaya Perbaikan Gizi
c Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 28 Tahun 2019
Tentang Angka Kecukupan Gizi Yang Dianjurkan Untuk Masyarakat
Indonesia;
d Peraturan Menteri Kesehatan RI Nomor 41 tahun 2014 tentang Pedoman
Gizi Seimbang (PGS);

5. Alat dan 1. Leaflet

Bahan 2. Timbangan Berat Badan
3. Mikrotois
4. Pita LILA
6. Prosedur/ 1. Petugas gizi mengkaji catatan medik pasien dan melakukan anamnese gizi.
langkah- 2. Petugas gizi memperkenalkan diri ke pasien dan keluarga dan menyatakan
langkah
maksud dan tujuan.
3. Petugas gizi melakukan penimbangan BB, pengukuran TB dan pengukuran
LILA anak
4. Petugas gizi memberikan konseling dan penjelasan mengenai kebutuhan Gizi
pada Balita kepada pasien dan keluarga termasuk cara membuat variasi
menu.
5. Petugas gizi memberikan dorongan / motivasi kepada pasien dan keluarga
dalam Menjaga kesehatan dan pemberian ASI sampai umur 2 tahun.
6. Petugas gizi memberikan konseling mengenai jenis makanan yang baik
dikonsumsi untuk membantu memenuhi kebutuhan gizi Balita.
7. Petugas Gizi Melakukan pencatatan.

7. diagram Alur
Mulai
Mulai

Petugas gizi mengkaji catatan medik pasien dan melakukan

anamnese gizi

Petugas gizi memperkenalkan diri ke pasien dan menyatakan

maksud dan tujuan.
 Petugas gizi melakukan penimbangan BB, pengukuran TB
dan pengukuran LILA anak

8. unit terkait 1. Ruang instalasi gizi

2. Ruang rawat inap anak
3. Poli anak