MID PRODUKSI TERNAK UNGGAS

DOSEN: Dr.Ir.Asmawati,MP.
SOAL A (STAMBUK GANJIL)

1. Diketahui : Berat suatu telur 55 gram, Bersat kerabang 6,5 gram,diameter lebar telur 3 cm ,
diameter panjang telur 4 cm, tinggi albumen 3,1 mm, panjang albumen 4 mm. tinggi kuning
telur 2,4 cm. dan diameter lebar kuning telur 3,4 cm

Hitung:A. Indeks Telur , B.Indeks Yolk, C.Indeks Albumen, D.Indeks kerabang telur, E. HU, dan
F. Grade telur berdasarkan HU

2. Diketahui: Populasi awal 4725 ekor , Populasi akhir 4500 ekor, Berat rata-rata=1,5 kg . Umur
panen =30 hari, Total pakan habis 4.700 kg.
Hitung
a. FCR, b. EF, c. Mortalitas. d. Persentase ayam hidup, e. Deplesi f. IP dan g. Simpulan IP
3. Tanggal 10 memanen 2.300 ekor ayam di umur 28 hari, tanggal 11 memanen 2.000 ekor ayam
di umur diumur 29 hari, dan tanggal 12 memanen 1000 ekor ayam di umur 30 hari. Maka
hitunglah umur panen.

MID PRODUKSI TERNAK UNGGAS

DOSEN: Dr.Ir.Asmawati,MP.
SOAL B (STAMBUK GENAP)

1. Diketahui : Berat suatu telur 57 gram, Bersat kerabang 6,2 gram,diameter lebar telur 3 cm ,
diameter panjang telur 4 cm, tinggi albumen 3,1 mm, panjang albumen 4 mm. tinggi kuning
telur 2,4 cm. dan diameter lebar kuning telur 3,4 cm

Hitung:A. Indeks Telur , B.Indeks Yolk, C.Indeks Albumen, D.Indeks kerabang telur, E. HU, dan
F. Grade telur berdasarkan HU

2. Diketahui: Populasi awal 4750 ekor , Populasi akhir 4100 ekor, Berat rata-rata=1,4 kg . Umur
panen =30 hari, Total pakan habis 4.700 kg.
Hitung
b. FCR, b. EF, c. Mortalitas. d. Persentase ayam hidup, e. Deplesi f. IP dan g. Simpulan IP
3. Tanggal 10 memanen 2.200 ekor ayam di umur 28 hari, tanggal 11 memanen 2.000 ekor ayam
di umur diumur 29 hari, dan tanggal 12 memanen 1000 ekor ayam di umur 30 hari. Maka
hitunglah umur panen.