Anda di halaman 1dari 1

Perhatikan info berikut!

Kopi Susu
Dalam proses pembuatan kopi susu terjadi
pertukaran kalor. Pada saat pertukaran kalor,
besarnya kalor yang diterima sama dengan kalor
yang dilepaskan. Besarnya kalor sebanding dengan
massa (m), kalor jenis (c), dan perubahan suhu
(T).
Q = m x c x T

Bahan :
1. Kopi sachet 2 gram
2. Fresh milk 30oC sebanyak 30 ml (setara 30 gram)
3. air panas 100oC sebanyak118 ml (setara 118 gram)

Cara membuat :
1) Siapkan cangkir, kemudian seduh kopi dengan air
panas. Aduk hingga merata, kemudian sisihkan.
2) Setelah itu, tambahkan susu perlahan secukupnya
dan terakhir tambahkan kopi yang sudah diseduh.

Anindya akan membuat kopi susu sesuai resep. Jika kalor jenis kopi dan fresh milk dianggap
sama dengan kalor jenis air yaitu 1 kal/goC, maka suhu akhir kopi susu yang dibuat adalah
….
A. 86 oC
B. 70 oC
C. 65 oC
D. 50 oC

Anda mungkin juga menyukai