Bab II

Pre Formulasi
 Vitamin C
Struktur kimia

Rumus molekul C6H8O6

Nama Vitamin C

Nama lain asam askorbat

Nama kimia (5R)-[(1S)-1,2-Dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxyfuran-2(5H)-one

Berat molekul 176,12 g/mol

Pemerian Hablur atau serbuk putih atau agak kuning, tidak berbau, rasa asam.

Suhu lebur 190- 192 ⁰C,

pH 2 hingga 4

Kelarutan Mudah larut dalam air, agak sukar larut dalam etanol, tidak larut
dalam kloroform, dalam eter dan dalam benzene (FI IV hal 176)

Stabilitas stabil dalam keadaan kering tetapi dalam bentuk larutan mudah
teroksidasi menjadi asam dehidroaskorbat terutaman oleh pengaruh
oksigen, cahaya, dan pH

Inkompatibilitas  Vitamin C mudah teroksidasi/ terurai oleh cahaya,

sebaiknyadigunakan wadah berupa vial yang gelap.
 Harus Isotonis digunakan bahan pengisotonis

Penyimpanan 10 °C selama 5 hari

Daftar pustaka FI IV,hal 176

FI IV,hal 175
  Natrium bikarbonat

Struktur kimia

Rumus molekul NaHCO₃

Nama kimia Sodium hydrogen carbonate

Berat molekul 84,007 g/mol

Pemerian serbuk putih atau hablur monoklin kecil, buram; tidak berbau; rasa
asin (Anonim,1979).

Kelarutan larut dalam 7 11 bagian air; praktis tidak larut dalam etanol (95%) p
(Anonim,1979).

Stabilitas -

Inkompatibilitas -

Penyimpanan dalam wadah tertutup baik (Anonim,1979).

Kegunaan untuk mengatasi overdosis obat tertentu seperti aspirin, mengatasi

asidosis metabolik, dan sebagai pembasa urin.

Daftar pustaka Anonym, 1979

  Asam tartrat

Struktur kimia

Rumus molekul C4H6O6

Nama kimia 2,3-dihydroxybutanedioic acid

Berat molekul 150,087 g/mol

Pemerian Hablur tidak berwarna atau bening atau serbuk hablur halus sampai
granul, warna putih, tidak berbau, rasa asam dan stabil di udara

Kelarutan Sangat mudah larut dalam air, larut dalam etanol

Stabilitas -

Inkompatibilitas Asam tartrat tidak sesuai dengan perak dan bereaksi dengan logam
karbonat dan bikarbonat

Penyimpanan Dalam wadah tertutup baik.

Kegunaan pengatur pH

Daftar pustaka FI edisi VI hal. 201

 Asam sitrat
Struktur kimia

Rumus molekul C₆H₈O₇

Nama kimia asam 2-hidroksi- 1,2,3-propanetricarboxylic acid

Berat molekul 192,124 g/mol

Pemerian Hablur bening, tidak berwarna atau serbuk hablur granul sampai
halus; putih. Mengembang di udara kering

Kelarutan Sangat mudah larut dalam air; mudah larut dalam etanol; sangat sukar
larut dalam eter.

Stabilitas Asam sitrat akan kehilangan air dari proses kristalisasi di udara atau
dipanaskan sekitar 40˚c

Inkompatibilitas Inkom dengan kalium tartrat, alkali dengan alkali tanah, karbonat dan
bikarbonat, asetat dan sulfida

Penyimpanan Disimpan di tempat sejuk

Kegunaan sebagai zat pemberi cita rasa dan pengawet makanan dan minuman,
terutama minuman ringan

Daftar pustaka FI edisi VI hal 198

Dirjen POM, 1995

Rowe, 2009

 Manitol
Struktur kimia

Rumus molekul C6H14O6

Nama kimia (2 R ,3 R ,4 R ,5 R )-heksana-1,2,3,4,5,6-heksol

Berat molekul 182,172 g/mol

Pemerian Serbuk hablur putih atau granul mengalir bebas; tidak berbau; rasa
manis
Kelarutan Mudah larut dalam air, larut dalam larutan alkali; sukar larut dalam
piridin; sangat sukar larut dalam alkohol; dan praktis tidak larut dalam
eter

Stabilitas manitol stabil pada kondisi kering, dapat menstrilisasi dengan filtrasi
atauautoklaf.meskipun menggunakan autoklaf dengan seringtidak akan
mempengaruhi sifatfisika dan kimianya. dalam larutan manitol tidak
dipengaruhi oleh suhu dingin,larutandalam asam atau alkalis

Inkompatibilita manitol tidak bercampur dengan infuse silitol, akan membentukkomplek

s s dengan beberapa logam seperti aluminium, tembaga dan besi

Penyimpanan disimpan di suhu ruangan (20–25°C) dan dihindarkan dari panas atau
dingin yang berlebihan

Kegunaan mengurangi tekanan dalam otak (tekanan intrakranial), tekanan dalam

bola mata (tekanan intraokular), dan pembengkakan otak (cerebral
edema)

Daftar pustaka FI edisi VI hal 116

Farmakope Indonesia ed IV hal 519

HOPE hal 373-375)