Faktor Yang Memengaruhi Nilai WVTR
Faktor Yang Memengaruhi Nilai WVTR
1. Bahan kemas pada Makanan dan obat obatan agar kualitas tetap terjaga, keamanan,
dan umur produk dapat bertahan lama dalam masa penyimpanannya
FAKTOR INTERNAL
Ketebalan bahan,
Jenis bahan,
Coating kemasan (PVdC {Polyvinylidene dichloride}, metalizing), dan
Ikatan polimer bahan
FAKTOR EXTERNAL
Beda tekanan,
Suhu, dan
Kelembaban udara
1. Ketebalan material penghalang
2. Komposisi resin
Kristalitas / kerapatan
Panjang & distribusi rantai
Orientasi rantai
Distribusi berat molekul
3. Campuran polimer
4. Pelapisan – PVdC (Polyvinylidene dichloride), metalizing
5. Aditif
6. Parameter Pemrosesan - BUR, ketinggian garis beku, celah mati
Permeasi dipengaruhi oleh suhu dan kelembaban relatif (RH). Biasanya, tingkat permeasi
berubah 5% menjadi 7% per derajat C. Akibatnya, kontrol yang tepat dari kedua faktor sangat
penting untuk hasil yang berulang.
Dalam beberapa bahan, kelembaban relatif juga dapat memengaruhi laju permeasi gas.
Pembentukan dan pengukuran kelembaban relatif yang tepat diperlukan untuk mendapatkan hasil
permeasi yang akurat. Untuk memastikan kondisi pengujian yang tepat, kelembaban relatif harus
selalu diukur di film.
Pertanyaan nya adalah seberapa jauh seberapa banyak uap air masuk atau keluar dari kemasan
selama jangka waktu tertentu akan optimal untuk produk
1. Gas atau uap yang juga disebut Permian diserap kedalam permukaan polimer
2. Merembesdan menyebar berdifusi melalui polimer
3. Permian menyerap atau mengeluarkan gas dari sisi yang berlawanan dari polimer
Molekul bebas bergerak ke segala arah di dalam materi aliran gas bersih ditentukan oleh
tekanan parsial atau konsentrasi Permian dari kedua sisi film ini disebut Driving Force
Untuk mengukur jumlah uap air dalam aliran pembawa nitrogen WVTR secara otomatis
dihitung menggunakan jumlah uap air dalam aliran, laju aliran gas pembawa dan luas
sampel film yang diuji dapat dihitung dengan menggunakan tambahan input driving
force (kekuatan pendorong) dan ketebalan sampel.