Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Komposisi-20200512-Komposisi ABC 20 Feb

    Diunggah oleh

    Danang Dwi C
    6 tayangan1 halaman

    Judul Asli

    Komposisi-20200512-komposisi_ABC_20_feb

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    6 tayangan1 halaman

    Komposisi-20200512-Komposisi ABC 20 Feb

    Diunggah oleh

    Danang Dwi C

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Komposisi ABC Crackers 12g

    No. Bahan %
    1 Tepung terigu 64.3
    2 Gula 20
    3 Margarin 9
    4 Pengembang amonium bikarbonat 1.5
    Pengembang natrium bikarbonat 0.51
    6 Kakao bubuk 2
    7 Susu bubuk 1.24
    8 Karamel kelas IV 0.6
    9 Garam 0.5
    10 Perisa sintetik vanila 0.12
    Perisa sintetik cokelat 0.01
    Perisa sintetik susu 0.027
    11 Penstabil fosfat 0.15
    12 enzim protease 0.04
    13 Pewarna sintetik Cokelat mengandung :
    Brilliant blue Cl. 42090 0.001
    Cokelat HT Cl. 20285 0.001
    Tartrazin Cl. 19140 0.001
    100

    Anda mungkin juga menyukai