KELOMPOK 6

Nama Anggota:
1. Abdul Khalim : 195503616
2. Isnaeni Azizah : 195503881
3. Nabilla Roihannah : 195503729
4. Susilo Putri Utami : 195503781
“Makaroni Balado Kriuks”
 Latar belakang
Di era globalisasi di dunia pendidikan semakin berkembang sehingga dengan
perkembangan pendidikan ini dapat meningkatkan kualitas sumber daya manusia
(SDM). Sebagai seorang mahasiswa, kita harus mampu mengikuti perkembangan
pendidikan. Supaya dapat berkompetisi dalam mencapai keberhasilan dan
kesuksesan di dunia usaha. Untuk itu dalam penguasaan suatu pendidikan tidak
harus teori-teori saja yang di butuhkan tetapi praktek secara langsung akan lebih di
jamin keberhasilannya.
Dalam rangka pemenuhan persyaratan nilai tugas mata kuliah
Kewirausahaan yang dimana mahasiswa harus mampu mengelola dan
mengembangkan suatu usaha yang mandiri dan kompetitif di dunia kewirausahaan.
Disini saya bermaksud mengaktualisasikan antara teori dan praktek dalam bentuk
kegiatan usaha penjualan atau kewirausahaan.
Setiap usaha selalu ingin berkompetisi dengan usaha lain untuk memperoleh
keuntungan. Berkaitan dengan hal “BUSINESS PLAN” sebagai penyedia kebutuhan
sehari-hari mampu berkompetisi memenuhi kebutuhan masyarakat.

Date Your Footer Here 3

 Manfaat Business Plan
1. Menyiapkan lapangan kerja yang produktif dan dapat
mengembangkan kreatifitas para mahasiswa.
2. Menyiapkan kemampuan dalam memilih usaha yang
sesuai di masyarakat.
3. Menyiapkan tenaga kerja yang profesional yang
dibutuhkan oleh perusahaan.
4. Memberikan pembekalan kepada mahasiswa untuk
dapat berwirausaha.

Date Your Footer Here 4

Aspek Umum dan Stuktur Organisasi
Nama, jenis, bentuk, dan Tempat Usaha.
Nama Usaha :Makaroni Balado Kriuks

Jenis :Makanan Ringan.

Bentuk :Bergerak dalam bidang perdagangan
yang bentuk kegiatan usahanya
dilakukan secara perorangan.
Tempat Usaha :Online (Sistem COD) dan di depan
Trio Mall Kebumen

Date Your Footer Here 5

 Visi dan Misi Usaha
Visi
o Terwujudnya hidup yang mandiri.
o Mewujudkan wirausaha yang unggul,
kreatif dan kompetitif.
o Mencetak sebuah wirausaha yang
professional.

Date Your Footer Here 6

 Misi
o Pengembangan kreatif dini.
o Menenemkan jiwa wirausaha sejak dini.
o Mewujudkan kehidupan yang mandiri.

Date Your Footer Here 7

 Deskripsi Usaha

• Usaha dalam bidang kelompok

Usaha yang kami kembangkan bergerak dalam bidang perdagangan, yaitu
perdagangan bidang produksi makanan ringan.
• Pendistribusian produk.
Saya mendistribusikan produk makanan dengan cara menjualnya secara langsung
dan online kepada konsumen.
• Pendistribusian produk.
Untuk membuat produk-produk makanan, saya menggunakan bahan-bahan yang
berkualitas dan tidak mengandung bahan kimia seperti zat pewarna

Date Your Footer Here 8

 Penilaian Terhadap Pasar

A. Pelanggan saya dapat di deskripsikan sebagai

berikut :
° Masyarakat umum dari semua kalangan.
° Mahasiswa
° Pedagang, kantin sekolah.
° Anak-anak

Date Your Footer Here 9

Jumlah atau volume yang ada di pasar

Tempat Jenis Makanan Harga Unit/volume jumlah

Di pasar Makaroni balado Rp. 1000,- 200 Rp. 200.000

c. Pertumbuhan (perkiraan) masa depan volume pasar.
Usaha yang kami buat akan meningkat karena dengan rasanya yang enak, pedas, dan dengan netto
yang banyak. Sehingga pembeli suka dengan produk yang kami produksi.
d. Kekuatan utama pesaing usaha saya.
° Produknya sudah dikenal masyarakat.
° Mempunyai modal lebih.
° Sudah memiliki pelanggan yang tetap.
e Kelemahan utama pesaing usaha saya.
° Harganya tidak terjangkau.
° Berat nettonya lebih sedikit.
° Tidak ada potongan harga walaupun konsumen membeli dalam jumlah banyak.

11
 Rencana Pemasaran
A. Produk
Jenis produk Keterangan

Makanan ringan Makaroni balado

B. Harga

Nama produk Harga pokok Harga jual Harga pasang

produksi
Makaroni balado Rp. 355,- Rp. 500,- Rp. 1000,-

Date Your Footer Here 12

C. Proses Pembuatan Produk dan cara Pembuatan
Produk
- Makaroni - Koran

- Gula merah - Wajan

- Cabe - Sotel

- Garam - Serok

- Minyak goreng - Kompor gas

- Plastik - Baki

Date Your Footer Here 13

Cara Pembuatan Produk
• Panaskan minyak goreng ¼ kg di wajan

• Goreng makaroni dikit demi sedikit sampai matang

• Tiaskan di atas baki yang sudah di alasi koran.

• Panaskan air di wajan hingga mendidih, masukkan gula merah, aduk sampai
gula merahnya hancur, masukkan cabe dan sedikit garam yang sudah di
halusan ke dalam wajan, campur sampai merata dan kental.

Date Your Footer Here 14

• Masukkan makaroni yang sudah di goreng ke dalam wajan yang berisi
adonan rasa balado, aduk hingga merata kemudian tiriskan di baki.
• Kalau sudah dingin bungkus ke dalam plastik.
• Produk siap saji.

Date Your Footer Here 15

d. Harga Pokok Produksi
Keterangan Harga Harga
Bahan – bahan
a. Bahan Baku
- Makaroni 3 pack @10.000 Rp. 30.000
- Jumlah bahan baku = Rp. 30.000
b. Bahan Penolong
- Gula merah ¼ kg Rp. 25.000
- Gula Pasir ½ kg Rp. 5.000
- Garam 1 bungkus Rp. 700
- Cabe 1 ons Rp. 1.000
- Jumlah bahan penolong Rp. 9.200
c. Biaya Lain – lain
- Plastik 1 pack Rp. 3.500
- Jumlah biaya lain lain
- Total biaya untuk bahan = Rp. 42.700
Date Your Footer Here 16
2) Harga pokok produksi
Total pengeluaran : Rp. 42.700,- RP. 355,-
Hasil produksi 120 unit

3) Laba Rp. 145,- per unit @ 120 Rp. 17.400,-

Jumlah HPP dan laba
(120 per unit x 500) Rp. 60.000,-

4) Harga jual
Jumlah HPP dan laba
Hasil produksi
Rp. 60.000,- : Rp. 500,- Rp. 500,-
120 per unit

Date Your Footer Here 17

e. Tempat
Keterangan rinci tentang tempat produksi dan penjualan.
o Tempat produksinya berada di rumah teman saya.
o Penjualannya di toko-toko terdekan, kantin
sekolah dan spot yang ramai di kampus
Alasan mengapa memilih tempat penjualan.
o Tempat yang strategis.
o Ramai oleh calon pembeli karena dekat toko,
sekolah SD, TK, dan mahasiswa yang suka dengan
makanan ringan.

Date Your Footer Here 18

f. Promosi dan Iklan
Jenis promosi Biaya
Dari mulut ke mulut Tanpa biaya
Sosial media Biaya internet

g. Organisasi pelaksana
a. Usaha yang akan di daftarkan sebagai
( ) Usaha kepemilikan tunggal ( ) Koperasi
( ) Kemitraan 1 ( ) Usaha kelompok
( ) Perusahaan ( ) Lain-lain
b. Nama usaha yang di rencanakan“ MAKARONI BALADO KRIUKS “

Date Your Footer Here 19

H. ASSET TETAP (FIXED ASSET)

a. Berdasarkan perkiraan dan kapasitas produksi, maka usaha saya memerlukan

alat kerja sbb:

No. Alat Banyaknya Harga saham Jumlah barang

1. Kompor gas 1 Rp. 13.000,- Rp. 13.500,-
2. Wajan 1 Rp. 20.000,- Rp. 20.000,-
3. Baki 2 Rp.10.000,- Rp. 20.000,-
4. Sotel 1 Rp.4.000,- Rp. 4.000,-
5. Serok 2 Rp.6.000,- Rp. 12.000,-
Rp.69.500,-

Date Your Footer Here 20

I. Prediksi Pendapatan Penjualan
Jenis barang Keterangan Penjualan pada minggu ke Jumlah
dagangan

1 2 3 4

Makaroni Unit yang (120 x 7) hr (160 X 7) hr 200 x 7 hr (260 x 7 ) hr 5.180

Balado terjual terjual 840 unit 1400 unit 1.820 unit

Harga jual Rp 500,- Rp 500,- Rp 500,- Rp 500,- Rp 500,-

Nilai Penj/ Rp 420.000 Rp 560.000 Rp 700,000 Rp 910.000 Rp 2.590.000

Minggu

Date Your Footer Here 21

J. Laba Dalam Penjualan
• Pendapatan penjualan : Rp 2.590.000,-
• Bahan baku : Rp 165.000,-
• Bahan penolong : Rp 312.900,-
• BTk : Rp 500.000,-

• Biaya operasional
• Transportasi : Rp 60.000
• Listrik & telp : Rp 100.000
• Biaya lain-lain : Rp 30.000,-
• Laba bersih / bulan : Rp 1.422.100,-
Date Your Footer Here 22
 Kesimpulan
Makanan ringan merupakan makanan yang sangat digemari oleh
masyarakat umum. Baik itu yang berbentuk basah atau yang hanya
tahan 1 hari saja, ataupun berbentuk kering yang tahannya sampai
berbulan-bulan bahkan tahunan. Di kota Kebumen sendiri, banyak
tersedia jenis makanan atau jajanan ringan, contohnya di swalayan-
swalayan ternama. Setiap hari para pelaku bisnis ini akan mengantarkan
barang dagangannya ke swalayan-swalayan ataupun ke toko oleh-oleh.
Ini membuktikan bahwa bisnis makanan ringan adalah bisnis yang
sangat menguntungkan saat ini dan ke depan.
Begitu juga dengan bisnis plan yang kami rancang di atas.
Makaroni balado merupakan makanan ringan yang sangat digemari oleh
masyarakat. Tapi sayangnya, tidak awet dalam waktu yang lama, dari
sanalah bisnis ini bermula. Makaroni balado yang kami buat bisa
disimpan dalam waktu yang lama. diharapkan jajanan ini dapat diterima
dan mampu bersaing di pasaran.
THANKS!!!

24