DOG

- Bukan murni carnivora

- Gigi untuk memotong, makan
daging, mengunyah, memecah
pakan
- Di alam – memakan seluruh bag
tubuh mangsa (kulit, bulu, daging,
jerohan & sebagian tulang).
 SALURAN PENCERNAAN
1. MULUT
- Mastikasi
- Campur saliva: mucus
 Lubrikasi
2. OESOPHAGUS -
beberapa detik
3. LAMBUNG
- Penyimpan
- Kantong pencampur +
enzim: HCl,
Pepsinogen,Mucus
4. USUS HALUS:
- Enzim dari dinding usus halus
- Enzim dari pancreas
- Hatikantong empedugaram empedu
- Absorpsi

5. USUS BESAR
- Pakan dicerna & diabsorpsi
- Air diabsorpsi
- Fermentasi Serat Kasar ↑  Gas 
Kembung
 KEBUTUHAN NUTRISI:
AIR
- sepanjang waktu, bersih dan segar, kecuali
baru bangun dari anestesi umum
- istirahat: 60 cc/kg
 anjing: 25% / kali
- peningkatan: latihan, demam, nephritis,
enteritis, Diabetes Insipidus
Life Cycle Nutrition
Pre-weaning

Kolostrum memberikan kekebalan pasif

- anak anjing membutuhkannya dalam 24 jam
pertama
Susu induk diperlukan untuk 4 minggu.
Makanan tambahan dibutuhkan setelah 4
minggu.
Early Growth
6 bulan pertama fase pertumbuhan paling
cepat
Adult
Lebih rendah kebutuhan protein, vitamin,


mineral
 Essential Nutrients for Dogs and Cats
• 1. Protein
• a. Amino Acids
• i. Arginine
• ii. Histidine
• iii. Isoleucine
• iv. Leucine
• v. Lysine
• vi. Methionine (spared by cystine)
• vii. Phenylalanine (spared by tyrosine)
• viii. Threonine
• ix. Tryptophan
• x. Valine
• xi. Taurine (cat, not dog)
PROTEIN
1. 10 asam amino lengkap (susu, telur,
daging, kedelai)
2. Biological Value tinggi
3. Daya cerna tinggi (± 80%)
Protein hewani – kecern ± 90%.
Protein nabati – kecern ± 16 – 18%
Pakan anjg dws tdd 50% bahan hewani,
50% bahan nabati
Anak anjg – bhn hewani lbh banyak
Sumber prot: daging domba, kuda, ayam,
sapi, sisa RPH, ikan, susu skim, kedelai.
- Daging  segar / masak
- Hati & telur  masak
- Ikan  masak, bgs unt masa penyembuhan
- Susu  segar, susu kambing
Kecernaan tergantung temperatur dan lama
pemanasan saat prosessing.
Pemanasan  protein + gula aldose  N-
glikosida  kecern turun.
 Kebutuhan Prot & Lemak
Protein (%) Lemak (%)
Anak anjing 28 17
Anjg dewasa 18 – 30 9 – 15
Anjg kontes 25 20
Anjg pacuan 35 50
Bunting/Menyusui 28 - 35 17 – 22
 LEMAK
- Energi, As. Lmk esensial (linoleat,
arachidonat, linolenat), Vit.(A,D,E,K),
Palatabilitas, Syaraf, Kulit, Bulu.
- Sumber: lemak sapi, domba, babi,
m.jagung, m. zaitun, m.wijen, m.kapas).
Kecern 90-100%
- Kadar lmk : 12 – 20%. Diare  dikurangi
- Defisiensi: pertumb terganggu, rambut
kering, kulit bersisik, infeksi kulit
• Fat
• a. Linoleic acid
• b. Arachidonic acid (cat, not dog)
• c. +/- Eicosapentaenoic acid (EPA) and
docosahexae-
• noic acid (DHA)
 KARBOHIDRAT
• Sumber E yg murah. Bagus unt anjg yg
mau melahirkan dan anjg penarik kereta
• Pakan komersial mgd 30-70% (±50%).
Anjg liar – memakan bijian
• Sumber : jagung, kedelai, beras, gandum,
kentang, dan gluten (Corn Gluten Meal) /
butiran lain – harus dimasak dahulu
 SERAT KASAR
• Bulk – palpitasi usus  bgs unt anjg tua
• Pakan mgd 1-8% (±5%). Diet > 32% SK
• Sumber SK: sayuran, jagung, hasil
samping jagung, dedak, kulit ari kedelai,
kulit ari kacang, pulp bit serta pektin.
• Sayuran – segar, dihaluskan (diblender)
• Bbrp anjg senang buah-buahan 
dipotong-2.
 Minerals

a. Macrominerals (required at =100 mg/Mcal,

or approx. =400 ppm)
• i. Calcium (Ca)
• ii. Phosphorus (P)
• iii. Magnesium (Mg)
• iv. Sodium (Na)
• v. Potassium (K)
• vi. Chloride (Cl)
b. Trace minerals or microminerals (required
at < 100 mg/Mcal, or approx. < 400 ppm)
• i. Iron (Fe)
• ii. Copper (Cu)
• iii. Zinc (Zn)
• iv. Manganese (Mn)
• v. Selenium (Se)
• vi. Iodine (I)
• Ca & P – tulang
• Na – ensim
• Fe – hemoglobin
• Mineral lain : Zn, Cu, Mn, Mg dan K.
• Garam : 1 – 3%
• Tulang – mencegah plak gigi
pecahan tajam bahaya bagi pencernaan –
beri tulang tumpul mis.: tlg leher
 Vitamins

a. Fat-soluble vitamins
• i. Vitamin A, retinol
• ii. Vitamin D3, cholecalciferol
• iii. Vitamin E, a-tocopherol
• iv. +/- Vitamin K3, menadione (also
vitamin K1,
• phylloquinone) (cat, not dog)
b. Water-soluble vitamins
• i. Thiamin, vitamin B1
• ii. Riboflavin, vitamin B2
• iii. Pyridoxine, vitamin B6
• iv. Niacin, vitamin B3
• v. Pantothenic acid, vitamin B5
• vi. Cobalamin, vitamin B12
• vii. Folic Acid, vitamin B9
• viii. Biotin, vitamin H or B7
• ix. Choline
 VITAMIN & MINERAL
• Kebut sdkt – penting unt kesehatan
• Vitamin & Mineral – prod ensim
• Vit C – anj bisa mensintesis
breed besar tdk cukup  perlu ditambah
bagus saat penyembuhan
anj bunting – vit C & vit E
• Vit B compl. – saat stres, banyak kutu
• Vit A – bisa disintesis dr provit A
 Pola makan
Umur Pemberian makan
8 mgg I Jangan dipisah dg induk s/d umur 8 mgg. Umur
3-4 mgg belajar makan padat. Beri pakan padat
+ air = 3 : 1 atau susu pengganti. Umur 6-8
mgg beri makan 3-4 kali sehari, bahan dasar
daging
> 8 mgg Beri makan 2-3 kali sehari
3 – 6 bl Mulai tumbuh gigi -- nafsu makan turun. Tetap
beri makan 2-3 kali sehari.
6 bl-1 thn Kelihatan besar, tetap beri pakan anak anjing.
Berikan 2 kali sehari.
2 thn Breed kecil, 1 tahun sudah dewasa. Breed
besar dws mulai umur 2 tahun.
 MACAM PAKAN KOMERSIAL UNTUK
ANJING
1. PAKAN KERING (K. Air 10-20%)
- Bahan baku : biji-bijian – dimasak
- Kadar lemak : 5-12,5% – rasa
2. PAKAN AGAK BASAH (K. Air 25-30%)
Campuran tpg kedelai, gula, daging atau sisa
RPH, lemak hewan, vit + mineral + pengawet
3. PAKAN KALENGAN (K.Air 74-78%)
Bahan hewani tinggi (25-75%)
Untuk makan malam, pakan komplet / suplemen
bagi pakan kering
 Contoh formula pakan
Bahan Kering Agak basah Kalengan
Jagung 49,1 - -
Gluten jagung 19 - -
MBM 19 - -
Daging & HSD - 32,8 65-80
Ayam & HSA - - 10-20
Bgk. Kedelai 7,5 32,3 -
Protein Kedelai - - 10-20
Karbohidrat dd - 21,0 -
Lemak Hewan 4,5 1,0 -
Mineral mix 0,8 3,3 0,5
Vitamin mix 0,1 0,3 0,2
Antimikotik - 3,8 -
Propilen Glycol - 3,0 -
Susu Skim - 2,5 -
 KUCING
• Bukan anjing 
Carnivora
• Kebut. Prot. > --
tidak bisa diberi
pakan anjing
• Sistem
pencernaan
hampir = anjing
Kucing dewasa
> kucing adalah obligate carnivores
> kebutuhan protein tinggi
> kebutuhan absolut : taurin harus ada  0,2% (2000 ppm)
berdasarkan DM
> tidak dapat mensintesis arachidonic acid, shg membutuhkan lemak
hewani
> cats cannot convert β-carotene to vitamin A, because they lack the
intestinal dioxygenase enzyme necessary for β-carotene cleavage.
Therefore, cats require a preformed source in their diet, such as that
supplied by liver, fish liver oils, or synthetic vitamin A.
> tidak dapat mengubah triptofan menjadi niasin
 PROTEIN
• Penting unt pertumb & perkemb. t.u unt
imunitas.
• Kucing butuh prot > anjing. Jika prot
kurang – prot tubuh dikatabolisme
• Dapat diubah menjadi kalori dan disimpan
dlm bent lemak
• Taurin (banyak pd protein hewani) –
kesehatan jantung, retina, empedu dan
reprod
 -Bunting dan laktasi - beri pakan anak
kucing
- Sakit, lemas dan lemah – butuh ekstra
prot
- Sakit ginjal – kurangi prot. Gunakan
prot dg BV tinggi

Umur Prot (%)

Anak kucing & Reprod 30

Kcg dewasa 25-30

 Karbohidrat
• Ransum komersial mgd KH 30-70%. Fungsi --
membuat pakan kering.
• Kucing liar hanya mengkonsumsi KH < 5%.
Lebih baik gunakan prot dan lemak sbg SE.
• Kelebihan KH  kegemukan dan maldigesti
(tanda2 : kelebihan gas, kembung dan diare)
• Sumber KH : beras, jagung dan gandum (wheat,
barley, oat)  harus dimasak.
 SERAT KASAR
• Tidak esensial bagi kucing,
namun bagus untuk kesehatan
colon.
• Sumber : Dedak padi, Jagung,
Hasil samping jagung, kulit
kedelai, pulp bit, kulit kacang dan
pektin.
 LEMAK
• Sumber E yg padat. – 2,25x E dr prot dan KH

• Fungsi : E, palatabilitas, tekstur, vit. larut lemak

• Sumber : lmk babi, sapi, ayam, ikan, minyak biji

kapas, m. jagung dan m.sayur

• Minyak kelapa – sulit dicerna  hepatic lipidosis

• Def  me ↓ reproduksi, penyembuhan
luka. Bulu kering, kulit bersisik, infeksi
kulit.
• Def pd anak kucing  problem
perkemb dan pertumb
• Kelebihan  gemuk. Kurangi lemak
dan tambah SK
 Kebutuhan Lemak

Kebutuhan Anjuran (%)

Minimal (%)

Anak Kucing 8 20

Kucing 5 15-20
Dewasa
 VITAMIN & MINERAL
• Tidak bisa mengubah karotenoid  vit. A
• cats fed diets deficient in vitamin A
exhibited conjunctivitis, xerosis with
keratitis and corneal vascularization,
retinal degeneration, photophobia, and
slowed pupillary response to light.
• Retinol at 9,000 IU/kg of diet should meet
dietary needs for vitamin A during
gestation and lactation
• Mampu mengkonversi triptofan  niasin
(Vit B)
• Mineral yang dibutuhkan kucing a.l : Ca,
P, Mg, K, Na, Cl, Fe, Cu, Mn, Zn, I dan Se.
• Def vitamin K – kegagalan fungsi ginjal
• Kelebihan I – hyperthyroidism