Drh. Luh Made Sudimartini, M.

Sc
Secara konsep, nutrisi berbeda dengan
pakan.
Nutrisi merupakan proses pemanfaatan
pakan oleh makhluk hidup sehingga
kandungan nutrien yang terkandung di
dalamnya dapat digunakan untuk
keperluan maintenance, produksi, maupun
resproduksi.

Pakan adalah segala sesuatu yang kita

berikan pada hewan untuk dimakan.
 Pakan menjadi salah satu kunci penting
dalam pemeliharaan hewan. Oleh karena
itu kuantitas dan kualitas pakan harus
diperhatikan.
 Kualitas Pakan : Segala sesuatu
berhubungan secara langsung dengan
mutu atau makanan
 Kuantitas Pakan : Ukuran jumlah
makanan yang cukup bagi hewan demi
melangsungkan hidupnya
 NUTRISI DALAM PAKAN BERFUNGSI
UNTUK :
1. Perkembangan tubuh
2. Pembentukan tulang
3. Fungsi organ reproduksi, dan
4. Perkembangan optimum perototan
 SUMBER NUTRISI
DAGING
Daging merupakan sumber protein hewani
tersusun sebagian besar oleh jaringan otot,
jaringan lemak, jaringan ikat dan pembuluh
darah.
Selain sbg sumber protein dan lemak, juga
mengandung zat besi, vit A, vit D, iodin dan
kelompok vit B spt thiamin, niacin, riboflavin dan
vit 12.
IKAN
Ikan memiliki kandungan 18% protein,
kandungan lemak 1-20%, asam lemak omega
3, vitamin A, vitamin D, vitamin B6, vitamin
B12, zat besi, yodium, selenium, seng. Direbus
terlebih dahulu sblm diberikan ke anjing
bertujuan untuk menghancurkan enzim
thiaminase pd ikan, sehingga tidak akan
terjadi defisiensi thiamin (vit B1).
 SAYURAN
Sayur memiliki kandungan serat, vitamin
dan mineral yang berfungsi untuk
pertumbuhan sel tubuh.
Sayuran yg biasa digunakan sebagai
pakan yaitu kubis, selada dan kembang
kol krn byk mengandung air dan serat
kasar dan sbg sumber vit D.

SUSU
Susu memiliki kandungan air
sebesar 87,5%, laktosa 5%, protein
sekitar 3,5%, lemak sekitar 3-4%.
Susu merupakan sumber kalsium,
fosfor, vitamin A.
Sangat disukai oleh anjing, tp
beberapa jenis anjing kurang
toleran thd susu dan olahannya.
 TELUR
Telur merupakan sumber protein yang
dapat diperoleh selain dari daging, ikan
,maupun sayuran. Telur mengandung zat
besi, protein, riboflavin, asam folat, vit B12,
vit A dan vit D.
Hindari putih telur mentah untuk anjing,
krn mengandung avidin yaitu suatu senyawa
yg dpt memecah biotin dlm tubuh anjing yg
jika diberikan scr terus menerus dpt
mengganggu pertumbuhan anjing.
BIJI –BIJIAN
Biji-bijian seperti jagung, gandum dan beras
selama ini merupakan bahan dasar untuk
membuat pakan anjing. Biji-bijian digunakan
sebagai sumber karbohidrat yang murah dan
mudah di dapat.
Scr umum mengandung 7-14% protein, 2-
5%lemak, dan 70-75% karbohidrat.
Pada umumnya biji-bijian digunakan sebagai
sumber energi
 Pakan seimbang mengandung campuran
bahan berupa :

Protein
Lemak
Sumber energi
Karbohidrat

vitamin Untuk metabolisme tubuh

Mineral Pengaturan suhu tubuh, transportasi,

Air metabolisme,
dan komponen penyusun tubuh
 KARBOHIDRAT
 Kintamani sebagai jenis anjing pekerja
membutuhkan karbohidrat dalam jumlah
yang banyak sebagai sumber energi.
 Zat organik utama yang terdapat dlm
tumbuh2an. Sebagian besar terdapat dalam
biji, buah dan akar tumbuhan.
 Proporsi karbohidrat yg dianjurkan utk
seekor anjing adalah sampai 65% dari total
pakan yg dikonsumsi per hari.
 PROTEIN
 Pada masa pertumbuhan, bunting, dan menyusui,
anjing membutuhkan minimal 15% protein
 Agar dapat dimanfaatkan oleh tubuh, protein
dipecah menjadi asam amino.
 Beberapa asam amino tdk dpt disintesis oleh tubuh
anjing seperti Arginin, Histidin, Leusin, lysin,
Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan dan
Valin. Sehingga perlu ditambahkan dalam pakan
anjing.
 Berfungsi membentuk sel-sel tubuh dan jaringan,
mengatur metabolisme, mengangkut bahan-bahan
esensial dan pertahanan tubuh.
 Gejala yg timbul akibat kekurangan protein
tidak spesifik dan sulit dibedakan dengan
gejala kekurangan kalori
 Gejala tersebut antara lain : Hambatan
pertumbuhan, Nafsu makan turun, Berat
badan turun, Turunnya pembentukan
hemoglobin
 Pengaruh pemberian protein berlebihan
blm diketahui dgn jelas, namun ada
indikasi dapat menyebabkan gangguan
pada sistem perototan (ras besar) serta
meningkatnya agresifitas.
 LEMAK
- sebagai sumber utama energi (baik dari sayuran
maupun hewan)
- Menyerap Vit. A,D,E, dan K
- Mempengaruhi kesehatan kulit, bulu, dan
keseimbangan saraf
- Dibutuhkan dalam proses metabolisme
 Mengandung minimal 15-18% lemak tergantung dari
aktivitas anjing.
 Kekurangan lemak menyebabkan: kurang tenaga,
masalah jantung, kulit kering dan kerusakan sel.
 Kelebihan lemak menyebabkan : kegemukan
(obesitas)
MINERAL DAN AIR
 Mineral utama yg dibutuhkan oleh anjing yaitu :
kalsium, fosfor, zat besi dan cobalt.
 Ca:P yg optimum adalah 11% : 0,9%.
 Kekurangan Ca dan P dpt menyebabkan gangguan
tulang dan kerapuhan tulang.
 Zat besi dan cobalt berperan dalam pembentukan
hemoglobin darah.
 Iodine, kalium, garam natrium, magnesium, mangan
dan selenium juga berperan bagi kelangsungan proses
fisiologi.
 Air dibutuhkan oleh anjing kurang lebih 40 ml
perkilogram bobotnya untuk mengatur suhu tubuh
dan diet pakan
Vitamin
- sebagai unsur pelengkap agar pakan menjadi seimbang
 Vit. Larut dalam lemak.
1. Vit A , berperan dalam pembentukan indera
penglihatan, menjaga kesehatan kulit dan imunitas
tubuh.
2. Vit D, membantu proses metabolisme kalsium dan
mineralisasi tulang.
3. Vit E, berperan dalam menjaga kesehatan jaringan
kulit, mata, sel darah merah dan hati. Sebagai
antioksidan alami
4. Vit K, berperan dalam pembentukan sistem peredaran
darah dan penutupan luka.
 Vit larut dalam air (Vit B dan C)
KEBUTUHAN ANJING AKAN NUTRISI
 Untuk sumber energi, jumlah pakan yang
dibutuhkan tergantung rasio kandungan
karbohidrat, lemak dan protein dr pakan.
 Jika lemak dan karbohidrat tidak
mencukupi maka protein yang akan
dipecah utk menyediakan energi.
 Persentase nutrisi yang dibutuhkan anjing

Protein Lemak Karbohidrat

1.Masa 32 40 15
Pertumbuhan

2. Remaja 22 50 8
maintenance

3. Remaja 34 20 34
Aktif

4. Menyusui 32 15 40

5. Tua 22 8 50

Sumber : Graham Meadows dan Elsa Flint, 2002

JENIS PAKAN
1. PAKAN SEGAR
- Susunan bahan makanan erat kaitannya dgn daya
cerna.
- Dipengaruhi oleh komposisi bahan (hewani lbh tinggi
drpd nabati), lama dan suhu pemasakan serta umur
anjing.

NB. Komposisi pembuatan pakan segar yaitu

- 40% daging
- 30% tulang
- 20% sayuran
- 10% tambahan nutrisi (vitamin, protein, minyak ikan,
atau telur)
PAKAN SIAP SAJI
A. Canned foods (makanan kaleng)
 Biasanya berasal dari hasil sampingan rumah potong
seperti hati, paru, lambung serta bagian karkas lain.
 Mengandung kadar air 72-85%
 Diformulasikan memiliki kandungan gizi seimbang
 Makanan basah memiliki tekstur yang lembut, mirip
seperti kornet yang disesuaikan dengan cara puppies
mengunyah.
 Makanan basah yang lembut diharapkan tidak
mengganggu pertumbuhan gigi pada puppies di usia
dini
B. Dry foods (makanan kering)
- Dibuat dari biji-bijian, tepung daging,
tepung tulang, serta tambahan mineral
dan vitamin.
- Biasanya dijual dlm bentuk biskuit.
- Direkomendasikan untuk pemberian
bersama dengan pakan dlm kaleng.
C. Pakan setengah basah (semi moist
foods)
- Dikemas dlm plastik kedap udara.
- Dibuat dari campuran bahan spt daging,
hasil sampingan pengolahan daging, biji-
bijian, sayur dan gula.
- Mengandung kadar air 15-30%.
MEMILIH PAKAN ANJING
1. Pilihlah pakan sesuai umur
- Dogfood puppies, memerlukan pakan yg
mengandung protein dan lemak dlm
jumlah banyak.
- Dogfood adult, untuk anjing remaja dan
dewasa. Trah kecil dewasa butuh
4.000kalori, trah besar 7000 kalori.
- Dogfood maintenance, utk anjing
dewasa sebagai perawatan. Biasanya
mengandung protein dan lemak dlm
jumlah yg sedikit.
2. Perhatikan tanggal kadaluwarsa
Ciri dogfood yg baik ialah tercantum tanggal
kadaluwarsa dan tanggal pembuatan. Semakin
baru pakan, semakin kecil resiko kerusakan.
3. Perhatikan kualitas dogfood
Dogfood yg baik tidak mengandung ulat atau
jamur.
4. Gunakan merk yg sama
pergantian merk pakan dpt menyebabkan
gangguan pencernaan. Bila perlu diganti, maka
hrs ada waktu transisi selama seminggu.
PEMBERIAN PAKAN
 Pemberian pakan anjing dipengaruhi oleh
umur, aktivitas, dan berat badan.
 Pakan diberikan stlh anjing berumur 3
minggu. Dogfood puppies atau pakan
segar giling yg diberikan 3-5 kali sehari.
 Pakan utk anjing dewasa jumlahnya
disesuaikan dengan kebutuhan kalorinya.
Jenis anjing Kebutuhan Dryfood (gram)
kalori (kal)
Anjing Mini 2000-4000 56-99
(4,5kg)
Anjing kecil 4000-7000 99-184
(4,5-9kg)
Anjing sedang 7000-14000 184-382
(9-22kg)
Anjing besar 14000-19000 382-524
(22-34kg)
Frekuensi pemberian pakan
umur anjing Pakan/hari Jam pakan Jam pakan
awal akhir
2 bulan 3-4 07.00 19.00

3 bulan 3-4 07.00 19.00

4-5 bulan 2-3 08.00 18.00

6-7 bulan 2 09.00 17.00

8-12 bulan 2 09.00 15.00

SEKIAN DAN TERIMA KASIH