LAPORAN PRATIKUM PEMASARAN HASIL PERTANIAN

(SAYUR KANGKUNG)

NAMA-NAMA KELOMPOK
1. Fagelina Elly (202155020)
2. Ivanna H Solissa (201955015

PROGRAM STUDY PENYULUHAN PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS PETTIMURA
AMBON
2023
 DAFTAR ISI :

BAB l : PENDAHULUAN
1.1 : Latar belakang

1.2 : Rumusan masalah

1.3 : Tujuan

BAB II : HASIL DAN PEMBAHASAN

2.1 :Pemilihan Komoditi

2.2 Rencana Pemsaran

2.3 : Laporan Keuangan

BAB III : PENUTUP

3.1 : KESIMPULAN
3.2 : DOKUMENTASI
 BAB I PENDAHULUAN

A.LATAR BELAKANG
Sektor pertanian merupakan sektor yang memiliki peranan yang sangat Penting
terutama dalam berbagai penyediaan kebutuhan manusia terhadap bahan Makanan.
Salah satu hasil pertanian adalah sayuran. Nilai gizi yang terkandung di Dalam
sayuran serta harga yang relatif terjangkau oleh berbagai kalangan, Menjadikan
sayuran sebagai bahan makanan yang dibutuhkan oleh manusia untuk
Dikonsumsi.Tanaman sayuran memiliki prospek pengembangan yang cukup cerah
Karena merupakan bahan pelengkap makanan pokok. Sayuran daun merupakan
Sayuran yang sangat diperlukan oleh setiap masyarakat dalam kebutuhan
Konsumsi setiap hari dan sayuran daun juga merupakan sumber vitamin, mineral,
Dan serat yang penting bagi tubuh. Rahardi (Issamawati, 2009) menjelaskanBahwa
idealnya seseorang mengonsumsi sayuran sekitar 200gram/hari, hal itu Bertujuan
agar metabolisme di dalam tubuh tidak terganggu sebagai akibat dari Kekurangan
serat.
Kegiatan pemasaran merupakan salah satu fungsi Pokok bagi usaha untuk
menjamin kelancaran penjualan Hingga mendatangkan keuntungan bagi usaha
tersebut. Untuk Itu usaha harus mampu merumuskan kebijakan yang tepat Agar
barang yang di tawarkan pada konsumen atau pelanggan Dapat memuaskan dan
mampu merebut pasar yang ada.Pelanggan merupakan faktor penting yang harus
Diperhatikan oleh dunia usaha, karena pelaggan merupakan Aset yang dapat
menentukan keberhasilan untuk mencapai Tujuan usaha, mengingat pelanggan
menerminkan potensi Pertumbuhan pada masa yang akan datang.
1.2. Rumusan masalah
1. Bagaimana Rencana pemasaran sayur kangkung dipasarkan?
2. Bagaimana menyusun laporan keuangan setelah melakukan pemasaran sayur
kangkung ?

1.3. TUJUAN
1. Mengetahui Rencana pemasaran sayur kangkung sebelum dipasarkan.
2. Mengetahui laporan keuangan keuangan setelah melakukan pemasara sayur
kangkung
 BAB ll . HASIL DAN PEMBAHASAN

2.1PEMILIHAN KOMODITI
 Sayur kangkung
Tanaman sayuran daun seperti sayur kangkung merupakan jenis komoditi
Yang memiliki nilai ekonomis tinggi dan berperan penting dalam pemenuhan
Berbagai kebutuhan keluarga petani. Hal ini dapat ditunjukan dengan beberapa
Fenomena diantaranya adalah tanaman sayur kangkung tersebut berumur relatif
Pendek sehingga cepat dipanen, dapat diusahakan dengan mudah hanya
Menggunakan teknologi sederhana, dan hasil produksi sayuran kangkung cepat
Terserap di pasaran karena merupakan salah satu komponen susunan menu
Keluarga yang tidak dapat ditinggalkan. Usaha tani jenis komoditi tersebut diatas
selain memiliki nilai ekonomis yang Tinggi, juga dikenal sebagai sayuran yang
kaya akan nutrizi. Kandungan yang ada Pada sayur kangkung diantaranya Kalori,
Protein, Lemak, Karbohidrat, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin B-6, Magnesium,
Vitamin K dan kalsium. Selain itu jenis Komoditi ini juga dapat menyembuhkan
berbagai macam penyakit diantaranya Mencegah penyebab terjadinya kanker,
diabetes, mengurangi resiko strok, dapat Menyehatkan tulang, memperbaiki sistem
pencernaan, dan dapat mengurangi Kolesterol (Rukmana, 2002).
22. RENCANA PEMASARAN
 Tempat pemasaran
Tempat yang menjadi Tujuan untuk kelompok kami melakukan
pemasaran adalah di lingkungan masyarakat yang tempat tingalnya jauh
dari pasar,seperti kos-kosan dan kami mengunakan media sosial untuk
melakulan penjualan.

 Promosi
Kami melakukan promosi melaluai media sosial seperti fecbook dan
whatsapp (WA) sebagai alat penjualan produk kelompok kami
D.LAPORAN KEUANGAN
 Harga beli dan harga jual

No Nama Harga Harga

produk beli jual
1
Sayur Rp.5.000 Rp.5000
kangkung

 Biaya yang dikeluarkan pada saat melakukan pemasaran

No Biaya
1
transportasi
( Rp 25.000
2
Karet tangan
(Rp.5000)

3
Kertas merah
besar
(Rp.3.000)

Total biaya Rp.33.000

  Tabel penjualan sayur kangkung
No Tgl/bln/Thn Modal Pendapata Keuntungan
Penjualan Awal (1) n (Rp) (Rp)
1
24 april Rp.30.000 Rp.75.000 Rp 45.000
2023
Modal
(2)

2
3 mei 2023 Rp.25.000 Rp 55.000 Rp.30.000

Modal (3)
3
14 mei 2023 Rp.15.000 Rp.30.000 Rp.15.000

Total biaya Rp.70.000 Rp.160.000 Rp.90.000

Dokumentasi
 BAB lll PENUTUP

3.1. KESIMPULAN
Dari

 DOKUMENTASI PENJUALAN