TUGAS AKHIR

SISTEM INFORMASI PERSEDIAAN BARANG BERBASIS WEB PADA

PABRIK KOPI SOLOK CAP BINTANG NUSA PRIMA

Diajukan sebagai salah satu Syarat Untuk

Memperoleh Gelar Sarjana Komputer (S.Kom)
Pada Universitas Metamedia Padang

OLEH:

NAMA : ASIH TRILIA RAHMAH

NIM : 201100041
JENJANG PENDIDIKAN : Strata 1 (S-1)

UNIVERSITAS METAMEDIA PADANG

PROGRAM STUDI SISTEM INFORMASI
TAHUN 2023
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang Masalah

Perkembangan teknologi informasi yang sangat cepat menuntut para pengambil
keputusan didalam dunia usaha untuk dapat mengambil keputusan yang tepat dan strategis
untuk memajukan usahanya. Teknologi informasi dapat mendukung seseorang atau suatu
organisasi dalam menjalankan pekerjaannya secara terkomputerisasi. Teknologi informasi
sudah banyak digunakan untuk memproses, mengolah data, menganalisis data, untuk
menghasilkan data atau informasi yang jelas dan akurat. Teknologi informasi banyak
digunakan di lembaga pemerintahan atau perusahaan swasta dan institusi lainnya untuk
mempermudah beberapa kegiatan operasional dalam perusahaan tersebut. Perkembangan
teknologi informasi ini telah membuka babak baru di lingkungan masyarakat, termasuk
didunia bisnis, saat ini para entrepreneur memanfaatkan teknologi informasi untuk
meningkatkan pengembangan bisnis mereka.
Teknologi Informasi yaitu suatu teknologi yang mempunyai pengaruh yang sangat
besar dalam segala aspek kehidupan saat ini karena sudah merupakan kebutuhan untuk
memudahkan sebuah pekerjaan untuk manusia. Dalam teknologi informasi sangat
memudahkan dalam berbagai informasi ataupun mencari informasi atau mengolah informasi
sangatlah penting untuk sebuah kemudahan bagi seseorang dalam pekerjaannya contohnya
bagi seorang pembisnis [1]. Persaingan dalam dunia bisnis saat ini semakin ketat karena ikut
sertanya penerapan teknologi informasi yang menunjang proses bisnis pada zaman sekarang.
Jadi seorang pengusaha atau entrepreneur harus mengetahui bahwasanya penggunaan dan
pemanfaatan teknologi informasi didalam bisnis yang mereka jalankan itu sangat
berpengaruh untuk bisnis yang mereka.
Sistem informasi memiliki pengaruh untuk membantu segala jenis bisnis dalam
meningkatkan efisiensi dan efektifitas proses bisnis yang dijalankan, pengambilan keputusan
manajerial sehingga sistem informasi menjadi salah satu bahan yang berpengaruh penting dan
dibutuhkan untuk keberhasilan bisnis di lingkungan global yang dinamis saat ini. Sistem
informasi dalam dunia usaha sangat penting karena sistem informasi berperan sebagai alat
yang krusial untuk meningkatkan produktivitas, efisiensi, dan daya saing perusahaan. Sistem
informasi juga membantu bisnis beroperasi lebih efisien, kompetitif, dan responsif terhadap
perubahan di lingkungan bisnis.
 Bisnis merupakan sebuah kata yang sering kita dengar di setiap pembicaraan orang-
orang yang melakukan berbagai macam kegiatan. Secara harfiah, bisnis dapat diartikan
sebagai usaha komersial dalam dunia perdagangan atau bidang usaha tertentu [2]. Tujuan dari
bisnis adalah untuk mendapatkan keuntungan dengan melakukan produksi, distribusi atau
pertukaran barang, jasa, atau ide. Bisnis dapat dilakukan oleh perorangan, perusahaan atau
organisasi dengan berbagai skala dan bentuk. Salah satu contoh bisnis yang berkembang saat
ini adalah industri kecil dan menengah (IKM).
Industri kecil dan menengah (IKM) merupakan suatu sektor yang terdiri dari
berbagai usaha kecil dan menengah yang mempunyai peranan strategis dalam perekonomian
Indonesia karena kemampuannya dalam menciptakan lapangan kerja, sehingga menjadi
sumber pendapatan utama dan sekunder bagi sebagian rumah tangga di Indonesia. Selain itu,
IKM juga berperan dalam pertumbuhan ekonomi daerah dan ekspor di sektor nonmigas,
mendukung operasional berbagai perusahaan besar dengan memproduksi komponen untuk
perusahaan besar terkait [3]. IKM mempunyai posisi strategis yang sangat penting di
Indonesia. Hal ini didukung oleh kekayaan sumber daya alam yang melimpah di Indonesia
yang menunjang perkembangan IKM yang ada di Indonesia. Selain itu, hal tersebut juga
didukung melalui kuatnya kemampuan sumber daya manusia dalam mengelola penggunaan
sumber daya alam serta menjalankan bisnis IKM mereka.
Sumatera Barat adalah salah satu provinsi yang memiliki banyak IKM. Berdasarkan
data dari Badan Pusat Statistik Sumatera Barat 2020 jumlah IKM yang ada di Sumatera Barat
yaitu sebanyak 94.392 yang terdiri dari berbagai jenis industri. Tiga jenis industri yang
terbanyak ialah industri makanan sebanyak 41.657, industri pakaian jadi sebanyak 16.278,
dan industri tekstil sebanyak 15.245 industri [3]. Salah satu Kabupaten yang memiliki banyak
IKM pada Provinsi Sumatera Barat adalah Kabupaten Solok.
Kabupaten Solok terkenal melalui banyaknya industri bidang agraris (pertanian dan
perkebunan) seperti padi, teh, buah, jagung, dan kopi. Salah satu IKM yang sangat
berpengaruh di Kabupaten Solok adalah industri kopi. Salah satu contoh IKM pengolahan
kopi adalah Pabrik Kopi Solok Cap Bintang Nusa Prima. Pabrik ini merupakan salah satu
pabrik yang mengolah kopi robusta asli dari Kabupaten Solok menjadi produk kopi bubuk
dan biji kopi roasting. Pabrik kopi ini berlokasi di Jl. Raya Panyakalan, Kec. Kubung, Kab.
Solok, Sumatera Barat. Pabrik ini beroperasi sejak tahun 2019 sampai sekarang namun,
pabrik ini mulai mendapatkan perizinan usaha industri pada tanggal 30 Agustus 2020. Pabrik
ini selalu konsisten untuk menghasilkan kopi berkualitas tinggi melalui proses produksinya
yang cermat dan inovatif. Dalam pemasaran produk, pabrik saat ini melakukan pemasaran
secara manual dan juga melakukan pemasaran melalui aplikasi Shopee, Lazada, dan
Facebook.
Berdasarkan survei pendahuluan yang dilakukan, usaha Kopi Solok Cap Bintang
Nusa Prima memiliki beberapa permasalahan pada proses pengelolaan persediaan barang.
Pengelolaan persediaan barang hanya dilakukan secara manual menggunakan buku, sehingga
proses pengelolaan persediaan barang ini rentan terhadap kesalahan pencatatan dari karyawan
(Human Error), perhitungan stok tidak akurat, informasi kadaluwarsa bahan baku dan produk
tidak jelas, memerlukan banyak waktu dan tenaga untuk pencatatan dan pembuatan laporan
stok barang sehingga kurang efisien dalam mengelola persediaan barang pada pabrik. Hal ini
membuat pabrik sering mengalami salah perkiraan dalam mengelola pengeluaran dan
pemasukan barang serta penumpukan bahan baku dan produk untuk usaha yang dijalankan.
Pada penulisan tugas akhir ini ada 3 referensi jurnal, yaitu jurnal 1 yang berjudul
“Pengembangan Sistem Inventory Barang Pada CV. Putra Karya Baja Dengan Metode
Waterfall” metode yang digunakan adalah metode waterfall. Tujuan penelitian ini adalah
untuk
Membuat sistem informasi inventory barang pada CV. Putra Karya Baja untuk mempermudah
manajemen data dan pembuatan laporan menjadi lebih akurat [4].
Pada jurnal 2 yang berjudul “Sistem Informasi Persediaan Barang Berbasis Web Pada
CV Telaga Berkat” menggunakan metode waterfall. Tujuan penelitian ini adalah membantu
admin dalam mengelola data persediaan barang pada CV Telaga Berkat. Karena proses
permintaan barang yang dilakukan oleh teknisi masih dengan cara manual dimana prosesnya
menggunakan form sederhana sehingga petugas memerlukan waktu dalam proses
pencatatannya, proses pengecekan persediaan barang masih dilakukan secara manual oleh
admin gudang yaitu dengan harus mengecek satu persatu sehingga membutuhkan waktu yang
lama, proses perhitungan pada pembelian dan pembayaran yang dilakukan oleh petugas
hanya menggunakan kalkulator yang didasarkan dari kertas kwitansi yang mereka dapat dari
supplier, admin gudang masih sering melupakan akan barang yang habis sebelum order
ulang, sehingga teknisi yang membutuhkan barang tersebut harus menunggu orderan datang,
tidak adanya sistem yang dapat mencetak langsung semua laporan yang terkait secara
perperiode (1 bulan) [5].
Pada jurnal 3 yang berjudul “Perancangan Sistem Inventory Menggunakan Metode
FIFO (First In First Out) Pada CV Jaya Mas Elektronik” menggunakan metode First-In
First-Out (FIFO). Tujuan penelitian untuk mempermudah konsumen memilih tipe dan jenis
barang serta pengelolaan persediaan barang tekomputerisasi dan terintegrasi untuk
pengelolaan barang sehingga persediaan barang dapat dikendalikan dengan baik serta
informasi ketersediaan barang dapat diketahui secara real time [6].
Berdasarkan masalah yang telah dipaparkan sebelumnya maka penulis tertarik untuk
membuat judul tugas akhir “Sistem Informasi Persediaan Barang Berbasis Web Pada
Pabrik Kopi Solok Cap Bintang Nusa Prima”. Sistem informasi persediaan barang ini
akan dirancang menggunakan metode First-In,First-Out (FIFO). Dengan adanya sistem
tersebut dapat mempermudah memantau, mengontrol, dan mengelola persediaan barang
dengan lebih efisien, sehingga dapat memenuhi permintaan pelanggan tepat waktu,
menghindari kekurangan stok yang berdampak pada kinerja operasional pabrik, pengurangan
barang kadaluwarsa dan manajemen persediaan yang efisien.

1.2. Identifikasi Masalah

Berdasarkan latar belakang masalah di atas, dapat diidentifikasikan masalah sebagai
berikut:
1. Terdapat kesalahan dalam merekap jumlah stok bahan baku dan produk yang akan
dipasarkan sehingga pabrik tersebut tidak memiliki keakuratan persediaan barang.
2. Sistem manual yang dijalankan pada pabrik tidak dapat memantau dengan baik
tanggal kadaluwarsa barang.
3. Sistem manual yang dijalankan pada pabrik kesulitan dalam melacak pergerakan
persediaan dari gudang hingga produksi barang.
4. Sulitnya pimpinan dalam mendapatkan laporan bahan baku dan produk tepat pada
waktunya.

1.3. Batasan Masalah

Untuk membatasi ruang lingkup penelitian dan memperjelas arah penelitian, maka
penulis membatasi batasan masalah penelitian yaitu:
1. Membangun Sistem Informasi Persediaan Barang Berbasis Web pada Pabrik Kopi
Solok Cap Bintang Nusa Prima menggunakan Metode FIFO.
2. Ruang lingkup permasalahan dan pembahasan hanya pada manajemen persediaan
barang gudang serta produksi barang pada Pabrik Kopi Solok Cap Bintang Nusa
Prima.
 3. Sistem yang akan dibangun berbasis web dengan menggunakan bahasa
pemrograman PHP dan MySQL.
4. Sistem ini akan membantu pemilik dan karyawan untuk mengelola persediaan
barang pada pabrik.

1.4. Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang di atas, rumusan masalah yang dapat dibuat adalah
bagaimana merancang dan membuat sebuah website manajemen persediaan barang pada
Pabrik Kopi Solok Cap Bintang Nusa Prima agar lebih efektif dan efisien.

1.5. Tujuan Penelitian

Adapun tujuan penelitian ini adalah:
1. Membangun sistem persediaan barang pada Pabrik Kopi Solok Cap Bintang
Nusa Prima untuk menyelesaikan masalah yang terjadi.
2. Membantu karyawan untuk mengelola persediaan bahan baku dan produk,
manajemen kadaluwarsa produk serta menyediakan informasi persediaan barang
yang akurat pada Pabrik Kopi Solok Cap Bintang Nusa Prima.
3. Membantu pimpinan untuk mendapatkan laporan stok barang dan laporan
jumlah produksi tepat waktu.

1.6. Manfaat Penelitian

Manfaat yang di harapkan dari penelitian ini adalah:
1. Memudahkan karyawan dalam melakukan pengelolaan bahan baku dan produk
pada Pabrik Kopi Solok Cap Bintang Nusa Prima secara efektif dan efisien.
2. Memudahkan karyawan dalam mengelola pengeluaran dan pemasukan barang
serta manajemen kadaluwarsa produk pada Pabrik Kopi Solok Cap Bintang Nusa
Prima.
3. Memudahkan karyawan melacak pergerakan persediaan barang dari gudang
hingga produksi barang pada Pabrik Kopi Solok Cap Bintang Nusa Prima.
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Studi Sebelumnya

Studi sebelumnya menjadi acuan penulis dalam melakukan penelitian sehingga
penulis dapat memperkaya teori yang digunakan dalam mengkaji penelitian yang dilakukan.
Pada pembahasan ini memuat penelitian dan beberapa jurnal yang berkaitan dengan
penelitian ini. Beberapa referensi yang diiambil dari jurnal dan penelitian tersebut dapat
dilihat pada Tabel 2.1.
Tabel 2.1 Studi Sebelumnya Terkait Tugas Akhir
No Tahun Judul Nama Metode Hasil
Penelitian, Penelitian Peneliti Penelitian Penelitian
Nama
Jurnal,Terindeks
1. 2020, Bina Insani Sistem Syaidina Metode Sistem informasi
ICT Journal, Informasi Nurfi Waterfall dapat
Google Scholar Inventori mempermudah
Barang Pada karyawan untuk
CV. Putra melakukan
Karya Baja inventori barang
Dengan melalui web dan
Metode mempermudah
Waterfall manajemen data
dan pembuatan
laporan inventori
barang menjadi
lebih akurat.
2. 2019, Jurnal Sistem Zainul Metode Sistem informasi
Sisfotek Global, Informasi Hakim, Lilis Waterfall mempermudah
Google Scholar Persediaan Sakuroh, proses
Barang Soni pencatatan,
No Tahun Judul Nama Metode Hasil
Penelitian, Penelitian Peneliti Penelitian Penelitian
Nama
Jurnal,Terindeks
Berbasis Web Awaludin pengecekan
Pada CV. barang,
Telaga Berkat penghitungan
pembelian dan
pembayaran
barang melalui
web. Sistem
informasi
menjadikan data
tersimpan dengan
baik sehinga
karyawan dapat
mencetak
langsung semua
laporan yang
terkait persediaan
barang secara
perperiode
(1bulan) dengan
lebih cepat.
3. 2019, Perancangan Desnita Nur Metode Sistem informasi
Ensiklopedia of Sistem Fazli, First In mempercepat
Journal, Google Informasi Yuwan First Out proses pencatatan
Scholar Inventory Jumaryadi (FIFO) barang yang
Menggunaka dilakukan oleh
n Metode karyawan. Sistem
FIFO (First informasi
In First Out) membuat
Pada CV Jaya controller stock
Mas barang menjadi
 No Tahun Judul Nama Metode Hasil
Penelitian, Penelitian Peneliti Penelitian Penelitian
Nama
Jurnal,Terindeks
Elektronik lebih cepat dan
tepat.

Penulis melakukan perbandingan terhadap penelitian-penelitian terdahulu untuk

melihat perbedaan dengan penelitian yang saat ini dilakukan dengan tujuan dapat dijadikan
acuan dalam penelitian ini. Berikut hasil perbandingan dengan studi sebelumnya terkait
dengan penelitian yang dilakukan, dapat dilihat pada Tabel 2.2.
Tabel 2.2. Perbandingan Studi Sebelumnya dengan Tugas Akhir
Indikator Penelitian 1 Penelitian 2 Penelitian 3 Rencana Tugas
(2020) (2019) (2019) Akhir
Objek Sistem Informasi Sistem Informasi Perancangan Sistem
Penelitian Inventori Barang Persediaan Sistem Informasi
Pada CV. Putra Barang Berbasis Informasi Persediaan
Karya Baja Dengan Web Pada CV. Inventory Barang
Metode Waterfall Telaga Berkat Menggunakan Berbasis Web
Metode FIFO Pada Pabrik
(First In First Kopi Solok Cap
Out) Pada CV Bintang Nusa
Jaya Mas Prima
Elektronik
Tools PHP dan MySQL PHP dan MySQL Unified Laravel,
Pendukung Modelling MySQL,
Language XAMPP,
(UML) Bootstrap
Metode Waterfall Object Oriented First In First Waterfall dan
Penelitian Analyse (OOA), Out (FIFO) First In First
metode Out (FIFO)
pengembangan
yang digunakan
System
Indikator Penelitian 1 Penelitian 2 Penelitian 3 Rencana Tugas
(2020) (2019) (2019) Akhir
Development Life
Cycle (SDLC)
waterfall
Hasil Sistem informasi Sistem informasi Sistem Sistem
Penelitian dapat mempermudah informasi informasi dapat
mempermudah proses pencatatan, mempercepat membantu
karyawan untuk pengecekan proses proses
melakukan barang, pencatatan manajemen
inventori barang penghitungan barang yang persediaan
melalui web dan pembelian dan dilakukan barang menjadi
mempermudah pembayaran oleh lebih
manajemen data barang melalui karyawan. teroganisir dan
dan pembuatan web. Sistem Sistem data-data
laporan inventori informasi informasi persediaan
barang menjadi menjadikan data membuat barang dapat
lebih akurat. tersimpan dengan controller dihitung secara
baik sehinga stock barang akurat serta
karyawan dapat menjadi lebih proses
mencetak cepat dan penerimaan dan
langsung semua tepat. pengeluaran
laporan yang barang menjadi
terkait persediaan lebih teratur
barang secara karena
perperiode pengeluaran
(1bulan) dengan barang akan
lebih cepat. diatur menjadi
barang yang
pertama kali
masuk maka
barang itu yang
pertama kali
Indikator Penelitian 1 Penelitian 2 Penelitian 3 Rencana Tugas
(2020) (2019) (2019) Akhir
keluar hal ini
meminimalisir
penumpukan
barang di
gudang.
Dengan data-
data persediaan
barang yang
disimpan secara
rinci juga
mempermudah
karyawan dapat
mempermudah
proses
manajemen
kadaluwarsa
produk untuk
memastikan
kualitas barang
tetap terjaga.