No Dokumen LBN-IK-OPR-001

INSTRUKSI KERJA Revisi 00

MENYALAKAN DEEP FRYER Tanggal Buat 7/27/2019

Halaman 1 dari 1

NO FLOW PROSESS GAMBAR KERJA KETERANGAN

1 Sambungkan selang gas ke mesin deep fryer

START Pastikan gas terpasang dengan benar.

Note : Pastikan selalu memeriksa suara dari

tabung gas yang sudah terpasang, apabila ter-
Sambungkan gas ke dengar suara gas, cabut dan pasang kembali
mesin regulator kedalam tabung gas sampai benar-
benar tidak ada bunyi atau suara

2 Tuangkan minyak kedalam tangki, kemudian

pastikan minyak tidak melibihi batas max yang
Masukan Minyak ada pada mesin.
goreng
Note : maximum minyak 15 (lima belas) liter.

Tekan tombol ON
3 Tekan tombol ON untuk menyalakan mesin
Deep Fryer.

Apabila api tidak menyala, ganti baterai yang

ada dibagian samping, pastikan selalu menge-
Seting Temperatur cek kondisi baterai secara berkala.

4 Finish Atur temperatur suhu dengan cara memutar,

Pastikan suhu diangka 150 ℃ sampai 160℃

5 Tunggu 5 sampai 10 menit hingga minyak

benar-benar panas sesuai dengan suhu yang
sudah di setting sebelumnya. Setelah minyak
panas, baru dapat memasukan bahan yang akan
di fryer

Note:
Cara Mematikan Deep Fryer
1. Putar pengatur suhu ke angka 0
2. Tekan tombol OFF
3. Pastikan kondisi fryer dalam keadaan tertutup
4. Cabut selang regulator dari tabung gas

QMS-007 Rev.00