TEKS PROSEDUR MEMBUAT PEMPEK KAPAL SELAM

Nama : Chaerunissa Hafidzah Salim

Kelas : 7-8
Alamat : Jl. KSR Dadi Kusmayadi RT 002 / RW 08, Sukahati,
Kec. Cibinong, Kabupaten Bogor, Jawa Barat 16913.
Sekolah : SMP NEGERI 2 CIBINONG
 BAB I
TEKS PROSEDUR MEMBUAT PEMPEK KAPAL SELAM

A.Latar Belakang
Pempek adalah salah satu makanan tradisional asal Palembang Provinsi Sumatera Selatan.
Makanan ini terbuat dari bahan dasar sagu , ikan , garam , dan air. Pempek yang kami buat dalam vlog
ini adalah pempek yang tidak menggunakan ikan. Pempek juga salah satu makanan yang kaya
protein , karbohidrat , lemak dan vitamin lainnya yang baik untuk kebutuhan tubuh manusia. Karena
merupakan makanan yang kaya dengan protein, maka pempek merupakan makanan yang banyak
digemari oleh masyarakat di daerah Palembang sehingga di setiap tempat mudah dijumpai penjual
pempek.
Selain itu makanan ini juga banyak dijadikan penganan rumahan bagi masyarakat jadi tidak
dipungkiri pempek memang menjadi makanan favorit masyarakat. Pempek disajikan dengan kuah
berwarna hitam khas Palembang bernama cuko. Makanan yang sudah ada sejak zaman kerajaan ini
memiliki beberapa variasi, seperti pempek kapal selam , lenjer , lenggang , dan lain sebagainya . Dan
dalam laporan ini kami membuat pempek kapal selam.
B. Tujuan Pembuatan Vlog makanan Pempek
Sebagai masyarakat yang semakin bergantung pada internet dalam menunjang aktivitas
sehari– hari, internet harus dapat kita gunakan untuk bisa terus terhubung dengan yang lain. Salah
satu bentuk penghubung informasi di internet adalah vlog.
Vlog adalah sebuah laman daring yang dibuat untuk mewadahi kumpulan konten daring yang
dapat diakses oleh orang lain. Meskipun beragam, pada umumnya, konten yang termuat dalam vlog
berupa tulisan. Tulisan tersebut dapat berupa cerita, opini, informasi, dan juga karya- karya lainnya.
Karenanya, penting untuk terus memperbaharui konten – konten yang ada di vlog agar para
pembaca merasa konten yang ada bersifat variatif, yang berdampak pada semakin tingginya
ketertarikan audiens.
Tujuan dari vlog itu sendiri pada umumnya adalah sebagai berikut :
1. Untuk mewadahi ide atau konten dari penulis atau pengelola vlog. Vlog yang berifat daring
dapat membantu pendistribusian konten yang lebih efektif, cepat, dan mudah. Dibanding
harus membagikan tulisan yang dicetak secara fisik, vlog tampak menjadi opsi yang jauh
lebih baik.
2. Sebagai sarana penyampaian ide atau konten yang di kelola oleh satu atau beberapa
orang.
3. Untuk mempromosikan sesuatu baik itu berupa barang atau jasa yang pada akhirnya bisa
menghasilkan pendapatan.
Selain tujuan dari vlog itu sendiri, kami juga ingin menceritakan tujuan dari pembuatan
pempek, dimana tujuannya adalah sebagai berikut :