Resep Macaroni Schotel Kukus

Bahan-Bahan Macaroni Schotel :

150 gram makaroni kering ukuran sedang.
150 gram daging giling.
500 ml susu cair.
5 butir telur ayam.
150 gram wortel, potong dadu kecil, rebus sampai matang.
100 gram kacang polong, cincang.
50 gram keju cheddar, parut.
50 gram keju cheddar quick melt, potong dadu.
4 sendok makan mentega.
150 gram bawang bombai ukuran sedang, cincang.
3 siung bawang putih, cincang halus.
¼ sendok teh garam.
½ sendok teh merica bubuk.
¼ sendok teh pala bubuk.
1 sendok makan minyak goreng.

Cara Membuat Macaroni Schotel

1. Rebuslah makaroni kering dengan 1 sendok makan minyak goreng sampai matang.
Setelah matang, angkat lalu tiriskan.
2. Panaskan mentega pada api kecil, kemudian tumis bawang putih dan bawang
bombay hingga baunya harum. Lalu masukkan daging giling dan aduk hingga berubah
warna.
3. Tambahkan wortel dan kacang polong, kemudian adul lagi hingga matang. Setelah
matang angkat dan sisihkan.
4. Campur telur, susu cair, makaroni, tumisan daging, keju parut, keju potong, garam,
merica, dan pala bubuk kemudian aduk hingga merata.
5. Siapkan mangkuk besi tahan panas dan olesi mangkuk tersebut dengan mentega.
Lalu masukkan adonan ke dalam mangkuk.
6. Panaskan panci dengan diisi air dibawahnya, kemudian kukus macaroni hingga
matang.
7. Angkat makaroni yang sudah matang, lalu biarkan agak dingin. Nah, macaroni
schotel kukus pun siap disajikan.

Demikian yang bisa saya bagikan di blog ini tentang Resep Cara Membuat Macaroni
Schotel Kukus Enak. Dapatkan lebih banyak lagi beberapa resep masakan Indonesia
yang lainnya hanya di blog http://haniqaseh.blogspot.com/. Semoga bermanfaat
untuk anda.