MAKALAH

KEWIRAUSAHAAN
(PENJUALAN BARANG DAN JASA)

Dosen :
Yandy Noviandri,S.Sos,.MM

Disusun Oleh:
Ismi Syipa Mudrikah NI21255009

SEKOLAH TINGGI ILMU ADMINISTRASI

CIMAHI
2023

1
 KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya sehingga saya
dapat menyelesaikan tugas makalah Kewirausahaan ini.
Adapun tujuan dari penulisan dari makalah ini adalah untuk memenuhi tugas dari dosen pada
mata kuliah Kewirausahaan. Selain itu, makalah ini juga bertujuan untuk menambah wawasan
tentang Kewirausahaan yang saya jalani pada saat ini.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Dosen Yandy Noviandri,S.Sos,.MM
selaku dosen mata kuliah Kewirausahaan yang telah memberikan tugas ini sehingga dapat
menambah pengetahuan dan wawasan sesuai dengan bidang studi yang penulis tekuni. Penulis
juga mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membagi sebagian
pengetahuannya sehingga saya dapat menyelesaikan makalah ini.
Penulis menyadari, makalah yang ditulis ini masih jauh dari kata sempurna. Oleh karena itu,
kritik dan saran yang membangun akan saya nantikan demi kesempurnaan makalah ini.

Cimahi, januari 2023

Ismi Syipa Mudrikah

2
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR...........................................................................................................1
DAFTAR ISI .......................................................................................................................2
BAB I PENDAHULUAN .....................................................................................................4
1.1. Latar Belakang............................................................................................................4
1.2.Manfaat Pembuatan Makalah.......................................................................................4
1.3 Tujuan Penyusunan Makalah .....................................................................................4
BAB II PEMBAHASAN.......................................................................................................5
1. Pengenalan Produk Penjualan Barang dan Jasa.................................................................5
2. Jasa Dropshipper, Jasa Make Up dan Penjualan Woman’s Clothing...................5

3. Analisa SWOT.....................................................................................................6
4. Strategi Pemasaran.........................................................................................................7
5. Penghasilan/keuntungan ................................................................................................7
BAB III PENUTUP ...........................................................................................................9
1.Kesimpulan .....................................................................................................................9

3
 BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Di sini saya mencoba untuk berwirausaha dengan menjalankan penjualan makanan yaitu
"Cookies & Cake" . Jadi di samping pekerjaan saya sebagai karyawan swasta di salah satu
perusahaan saya berharap untuk penjualan yang saya jalani ini saya harapkan bisa mendapatkan
pendapatan lebih dan mampu membuka lapangan kerja baru bagi semua orang (apabila sudah
berkembang).

1.2 Manfaat Pembuatan Makalah

Makalah ini saya buat agar bermanfaat untuk belajar mandiri, dan untuk mengisi waktu
luang, dapat juga bermanfaat untuk :
1. Membantu wirausaha untuk mengembang kan usaha dan menguji strategi dan hasil yang di
harap kan dari sudut pandang pihak lain (investor)
2. Membantu wirausaha untuk berfikir kritis dan obyektif atas bidang usaha yang akan di
jalankan.
3. Sebagai alat komunikasi dalam memaparkan dan menyakinkan gagasan kepada pihak lain.
4. Membantu meningkat kan keberhasilan para wirausaha

1.3 Tujuan Penyusunan Makalah

Makalah ini dibuat untuk memenuhi tugas mata kuliah kewirausahaan, sebagai pemilik
usaha dalam membuka usaha, menjadikan mahasiswa lebih kreatif dan inovatif tentang
berwirausaha, melatih mahasiswa agar dapat berwirausaha dengan baik, menambah pengalaman
dan pengetahuan tentang berwirausaha.

BAB II
PEMBAHASAN

1. Pengenalan Produk Penjualan

A. Nama Usaha

4
 Disamping pekerjaan saya sebagai karyawan swasta di salah satu perusahaan, saya
menjalankan kewirausahaan dalam penjualan makanan yaitu :
1. "Cokies & Cake"
B. Bidang usaha

Usaha yang saya tekuni ini merupakan usaha di bidang kuliner atau mamakan.
E. Sasaran usaha
Sasaran usaha adalah semua kalangan mamasyarakat.

2. Planning, Organizing, Actuating, Controlling

PLANNING

Usaha yang saya jalankan ini ialah usaha yang berjalan yaitu penjualan "Cake & Cookies"
pemasaran atau penjualan "Cake & Cookies" ini yang menurut saya akan memperoleh
keuntungan yang besar dengan modal yang tidak terlalu besar. Pada saat ini banyak orang yang
berlomba-lomba merencanakan untuk menjalankan suatu usaha yang sudah booming di kalangan
masyarakat seperti usaha warung kopi (warkop), restoran, tempat rental, lapangan futsal, tempat
bermain game seperti warnet game online atau playstation dan banyak lagi yang tidak perlu saya
sebutkan satu persatu.

Kita hidup di dunia ini semuanya saling berkaitan antara satu sama lain yang mana semuanya ini
tidak lain ialah untuk mensejahtrakan kehidupan kita sebagai makhluk social.

Ok, sebenarnya usaha ini sudah berjalan sejak lama selalu membuat orderan untuk hajatan, hari
raya, dan acara acara lainnya. Usaha ini tentunya memiliki perubahan setiap tahunnya, di mulai
dari tidak promosi di sosial media hingga sekarang sudah mulai promosi di sosial media seperti
di WhatsApp, Instagram, Facebook dan tentunya sangat memiliki dampak yang baik untuk
pemesanan yang bertambah dari mulai yang sudah langganan hingga banyak pesanan dari orang
orang yang baru.

Planning untuk kedepannya mungkin akan lebih mengambangkan usaha "Cookies & Cake" yang
di produksi di rumah ini untuk lebih mengembangkan di bidang sosial media seperti membuat
sosial media khusus untuk dan membuat toko sendiri di e-commerce.

5
Ini adalah contoh keuntungan yang akan kita dapatkan dari penjualan "Cookies and Cake" :

* Biaya Produksi

a. Pembelian bahan bahan keseluruhan untuk kue Rp. 4.000.000

b. Tenaga kerja 2 orang 40.000/hari x 25 hari Rp. 1.000.000,-

c. Peralatan Rp.350.000,-
e. Lain-lain Rp.200.000,-
f. Jumlah biaya produksi : Rp. 5.550.000,-

* Pendapatan

1. Pendapatan dalam 1 bulan

a. menghasilkan 100 pcs (toples) kue kering manis harga Rp. 35.000

100 pcs x Rp. 35.000,00 = Rp. 3.500.000,00

b. Menghasilkan 60 pcs kue kering asin harga Rp. 65.000,00

30 pcs x Rp. 65.000,00 = Rp. 1.950.000,00

c. Menghasilkan 23 pcs kue kering asin harga Rp. 55.000,00

23 pcs x Rp. 55.000,00 = Rp. 1.265.000,00

d. Menghasilkan 17 pcs kue kering asin harga Rp. 70.000,00

17 pcs x Rp. 70.000,00 = Rp. 1.190.000,00

Total pendapatan selama 1 bulan = Rp. 7.905.000

2. Keuntungan per bulan Rp. 2.355.000

6
ORGANIZING

Berikut adalah tugas dan tanggung jawab dari masing-masing penggerak usaha "Cookies &
Cake" berikut ini:

1. Owner

Membina keutuhan dan mendorong kemajuan usaha melalui jalinan kerjasama dan komunikasi

Mengarahkan pembuatan "Cookies & Cake" dan kegiatan operasional saat bekerja

Meningkatkan hubungan yang baik antar sesama

2. Admin & Promotion

Mengendalikan operasional administrasi internal dan eksternal

Membantu owner dalam mengarahkan dan mengendalikan kegiatan operasional

Mempromosikan penjualan dan mencatat pesanan

Menyusun laporan keuangan, sebagai bahan laporan

ACTUATING

Actuating dalam kepemimpinan adalah bagaimana seorang pemimpin dapat mempengaruhi

perilaku bawahan sehingga bawahan tersebut mau bekerjasama secara efektif untuk mencapai
tujuan. Efektifitas kepemimpinan seseorang tergantung pada kemampuannya membaca situasi
yang dihadapi dan menyesuaikan gaya kempemimpinannya dengan situasi tersebut sedemikian
rupa sehingga efektif dalam menjalankan fungsi kepemimpinannya.

Bagaimanapun seorang ketua dalam usaha ini harus berperan sebagai:

Pemberi petunjuk, bimbingan, binaan, serta pengarahan bagi bawahannya

Rekan kerja yang mampu bekerja sama dengan bawahan

Ketua yang mampu menciptakan suasana kerja yang kundusif agar bawahannya dapat bekerja
dengan sebaik mungkin.

CONTROLLING

7
 Ketua tidak hanyak memperhatikan produknya tapi juga memperhatikan anggota yang terlibat
pada usaha tersebut. Tugasnya ialah mengingatkan jika ada yang menyimpang dari usaha yang
sedang di produksi.

Ada beberapa hal yang perlu dilakukan sebelum malaksanakan fungsi pengawasan (controlling)
ini. Tahapan tersebut yaitu:

Menetapkan standar pelaksanaan kegiatan usaha

Menetukan pengukuran pelaksanaan kegiatan usaha tersebut

Menganalisa penyimpangan yang terjadi, dan

Mengambil tindakan jika diperlukan untuk memperbaiki penyimpangan.

Manajemen pengawasan ini erat kaitannya dengan manajemen kualitas yang mana manajemen
kualitas termasuk manajemen pengawasan (controlling) juga. Selanjutnya membuat prosedur
controlling yang efektif merupakan langkah-langkah yang harus diterapkan untuk melaksanakan
kegiatan teknis maupun administrative guna menjamin terselenggaranya kebijakan yang telah
ditentukan secara ekonomis dan efisien. Manajemen berkewajiban menciptakan prosedur yang
baik sehingga menjamin terciptanya system pengendalian manajemen yang efektif dalam
meningkatkan usaha pembuatan "Cookies & Cake".

1. Strategi Pasar dan Pemasaran

A. Strategi Pemasaran
 Mempromosikan semua usaha dalam upaya memperkenalkan produk, sehingga dengan
begitu semua orang akan lebih tertarik. Adapun strategi tersebut tentunya diharapkan bisa
mengenalkan produk dan juga bisa menghasilkan repeat order.

B. Resiko Usaha
Resiko dan hambatan yang mungkin saja terjadi pada 3 usaha ini adalah :
a. Persaingan pasar yang tentunya akan semakin ketat

8
 BAB III
PENUTUP
1. Kesimpulan
Disamping pekerjan saya sebagai karyawan swasta, saya juga menekuni usaha di bidan penjualan
barang dan jasa yang saat ini sedang berjalan. Yaitu sebagai Dropshipper, Make UP dan menjual
produk baju Woman’s Clothing.