Nama :

Jabatan :

UJIAN KOMPETENSI ASISTEN GRADING

a. Pilihan Berganda

1. Dibawah ini merupakan kriteria TBS normal kecuali

a. Buah Mentah: Warna TBS “Pucat”, tidak ada brondolan
b. Buah Matang: Warna TBS “ Merah jingga “ dan Membrondol min 1 brondolan persatu kilogram
TBS
c. Buah Busuk: Buah yang melekat pada Janjang sudah membusuk 10 %
d. Buah Partenocarp: Memiliki lebih dari 75% total berondolan di permukaan parthenocarpic
dengan ciri-ciri tidak berminyak dan hitam
e. Buah Terlalu Matang: Brondolan bagian luar membrondol 70-90%

2. Dibawah ini merupakan kriteria TBS Abnormal kecuali

a. Buah Batu: Berondolan pada janjang tidak mau lepas, warna hitam dan pecah-pecah
b. Buah Pecah
c. Buah Dimakan Tikus
d. Buah Landak
e. Buah Matang: Warna TBS “ Merah jingga “ dan Membrondol min 1 brondolan persatu kilogram
TBS

3. Berikut ini kriteria TBS yang di terima di PT.KSPM adalah

a. F0, F1-F4, F5, F6
b. F00, F1-F4, F5
c. F1-F4, F5, F6
d. F1-F4, F5
e. Salah semua

4. Berikut adalah pengaruh terhadap buah mentah yang diterima kecuali

a. OER dan KER tidak tercapai
b. FFA produksi rendah
c. Buah mentah dapat menyebabkan thresser drum cepat aus
d. USB tinggi
e. Oil losses rendah
5. Berikut ini merupakan kriteria TBS yang diterima kecuali
a. F1
b. F0
c. F2
d. F3
e. Sala semua

6. Berikut adalah yang bukan ciri ciri buah F1 – F4 kecuali

a. Buah berwarna merah dan sudah memberondol
b. Buah berwarna merah terlalu banyak yang memberondol
c. Buah berwarna merah, tidak ada yang memberondol
d. Buah berwarna hitam/pucat dan tidak ada yang memberondol
e. Salah semua

7. Berikut merupakan pengaruh dari buah F6/jankos diterima kecuali

a. OER dan KER turun
b. Oil Losses di empty bunch stalk tinggi
c. Troughput (kapasitas olah) pabrik turun
d. FFA produksi rendah
e. Benar semua

8. Berapa potongan wajib untuk TBS yang di grading di PT.KSPM ?

a. 3%
b. 3.5%
c. 3.25%
d. 2.75%
e. 4%

9. Berapa presentase buah F1 – F4 dan F5 yang diterima di PMKS KSP ?

a. 93% dan 7%
b. 97% dan 3%
c. 95% dan 5%
d. 90% dan 10%
e. Semua salah
10. Yang termasuk control yang harus dijaga dalam proses Sortasi buah adalah
a. Reject buah F00, F0 dan F6
b. Reject berondolan busuk
c. Pemotongan tangkai panjang
d. Potongan wajib
e. Benar Semua

B. Isian

1. Sebagai Mandor Grading, langkah apa yang Anda lakukan apabila OER Drop ?
2. Sebutkan dan jelaskan kriteria buah yang di terima di PT KSPM ?
3. Sebutkan dan jelaskan kriteria buah yang di reject (puulangkan) di PT. KSPM
4. Sebagai seorang mandor grading, sebutkan tugas dan tanggung jawab anda sebagai mandor yang
anda jabat saat ini di dalam operasional PMKS.
5. Tolong jelaskan Jika ada pihak ke 3/swadaya yang tidak terima TBSnya di reject atau dipulangkan
apa yang anda lakukan ?