KOMPETENSI DASAR
1.12.Meyakini ketentuan makanan dan minuman yang halal dan haram berdasarkan al-qur’an dan hadis
2.12.Menunjukkan perilaku hidup sehat dengan mengonsumsi makanan dan minuman halal
3.12.Memahami ketentuan makanan dan minuman yang halal dan haram berdasarkan al-qur’an dan hadis
4.12.Menyajikan hikmah mengonsumsi makanan yang halal dan bergizi sesuai ketentuan dengan al-qur’an dan hadis
Tujuan Pembelajaran
Melalui model pembelajaran Discovery Learning dengan menggunakan pendekatan Scientific
Learning dipadukan dengan metode diskusi dan penugasan peserta didik diharapkan :
Menjelaskan pengertian makanan halal dengan benar.
Menjelaskan jenis-jenis makanan dan minuman halal dengan benar.
Menunjukkan dalil naqli tentang makanan dan minuman halal dengan benar.
Menyebutkan pengertian makanan dan minuman haram dengan benar.
Menunjukkan dalil naqli tentang makanan dan minuman haram dengan benar.
Menyebutkan jenis-jenis makanan dan minuman haram dengan benar
Menjelaskan manfaat mengonsumsi makanan dan minuman yang halal dengan benar.
Menjelaskan akibat makanan dan minuman yang haram dengan benar.
Pendahuluan 15 menit
Orientasi , Penguatan Pendidikan Karakter, Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran,
memeriksa kehadiran peserta didik sebagai sikap disiplin
Apersepsi, Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik dengan materi/tema/kegiatan
sebelumnya,
Motivasi, Memberikan gambaran tentang manfaat mempelajari pelajaran yang akan dipelajari.
Apabila materitema// projek ini kerjakan dengan baik dan sungguh-sungguh ini dikuasai dengan baik, maka peserta didik diharapkan dapat
menjelaskan tentang materi yang dipelajari
Pemberian Acuan ; Memberitahukan materi pelajaran yang akan dibahas pada pertemuan saat itu, Memberitahukan tentang kompetensi inti,
kompetensi dasar, indikator, dan KKM pada pertemuan yang berlangsung, Pembagian kelompok belajar, Menjelaskan mekanisme pelaksanaan
pengalaman belajar sesuai dengan langkah-langkah pembelajaran.
Kegiatan Pembelajaran 90 menit
Peserta didik diberi motivasi atau rangsangan untuk memusatkan perhatian (Berpikir kritis dan bekerjasama (4C) dalam
mengamati permasalahan (literasi membaca) pada topic Mari Renungkan Dialog Islami dengan cara :
Melihat (tanpa atau dengan alat)/(Berpikir kritis dan bekerjasama (4C) dalam mengamati permasalahan (literasi membaca)
Menayangkan gambar/foto tentang
Peserta didik diminta untuk mengamati penayangan gambar yang disajikan oleh guru maupun mengamati gambar yang
terdapat pada buku siswa (Literasi)
Mengamati(Berpikir kritis dan bekerjasama (4C) dalam mengamati permasalahan (literasi membaca)
Peserta didik diminta mengamati gambar /foto yang yang terdapat pada buku maupun melalui penayangan video yang
disajikan oleh guru
Membaca (dilakukan di rumah sebelum kegiatan pembelajaran berlangsung),(Literasi)
Peserta didik diminta membaca materi dari buku paket atau buku-buku penunjang lain, dari internet/materi yang
berhubungan dengan Mari Renungkan Dialog Islami
Mendengar
Peserta didik diminta mendengarkan pemberian materi oleh guru yang berkaitan dengan
Mari Renungkan
Dialog Islami
Menyimak,(Berpikir kritis dan bekerjasama (4C) dalam mengamati permasalahan (literasi membaca)
Peserta didik diminta menyimak penjelasan pengantar kegiatan secara garis besar/global tentang materi pelajaran
mengenai :
Mari Renungkan
Dialog Islami
Penutup 15 menit
Peserta didik membuat kesimpulan dibantu dan dibimbing guru.
Melaksanakan penilaian dan refleksi dengan mengajukan pertanyaan atau tanggapan peserta didik dari kegiatan yang telah
dilaksanakan sebagai bahan masukan untuk perbaikan langkah selanjutnya.
Menyampaikan rencana pembelajaran pada pertemuan berikutnya.
Menutup pelajaran dengan berdo’a dan salam
Refleksi dan Pencapaian siswa / formatif asessmen dan refleksi guru untuk mengetahui ketercapaian proses pembelajaran dan
konfirmasi perbaikan
PENILAIAN
SIKAP SOSIAL PENGETAHUAN KETERAMPILAN
SIKAP SPIRITUAL : Melalui pengamatan Menganalisis penyajian Menegerjakan tugas
Kerja sama dalam menganalisis semangat menuntut ilmu materi dengan cermat. sesuai dengan materi yang
materi yang diajarkan dalam kehidupan sehari-hari Menentukan kalimat di ajarkan.
Tanggung jawab dalam dengan fakta tentang materi yang
penyelesaian tugas materi instrumen penilaian sikap diajarkan
atau jurnal
Mengetahui; Bumiayu, 4 Januari 2021
Kepala SMP Negeri 1 Bumiayu Guru Mata Pelajaran
KOMPETENSI DASAR
1.12.Meyakini ketentuan makanan dan minuman yang halal dan haram berdasarkan al-qur’an dan hadis
2.12.Menunjukkan perilaku hidup sehat dengan mengonsumsi makanan dan minuman halal
3.12.Memahami ketentuan makanan dan minuman yang halal dan haram berdasarkan al-qur’an dan hadis
4.12.Menyajikan hikmah mengonsumsi makanan yang halal dan bergizi sesuai ketentuan dengan al-qur’an dan hadis
Tujuan Pembelajaran
Melalui model pembelajaran Discovery Learning dengan menggunakan pendekatan Scientific
Learning dipadukan dengan metode diskusi dan penugasan peserta didik diharapkan :
Menjelaskan pengertian makanan halal dengan benar.
Menjelaskan jenis-jenis makanan dan minuman halal dengan benar.
Menunjukkan dalil naqli tentang makanan dan minuman halal dengan benar.
Menyebutkan pengertian makanan dan minuman haram dengan benar.
Menunjukkan dalil naqli tentang makanan dan minuman haram dengan benar.
Menyebutkan jenis-jenis makanan dan minuman haram dengan benar
Menjelaskan manfaat mengonsumsi makanan dan minuman yang halal dengan benar.
Menjelaskan akibat makanan dan minuman yang haram dengan benar.
Pendahuluan 15 menit
Orientasi , Penguatan Pendidikan Karakter, Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran,
memeriksa kehadiran peserta didik sebagai sikap disiplin
Apersepsi, Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik dengan materi/tema/kegiatan
sebelumnya,
Motivasi, Memberikan gambaran tentang manfaat mempelajari pelajaran yang akan dipelajari.
Apabila materitema// projek ini kerjakan dengan baik dan sungguh-sungguh ini dikuasai dengan baik, maka peserta didik diharapkan dapat
menjelaskan tentang materi yang dipelajari
Pemberian Acuan ; Memberitahukan materi pelajaran yang akan dibahas pada pertemuan saat itu, Memberitahukan tentang kompetensi inti,
kompetensi dasar, indikator, dan KKM pada pertemuan yang berlangsung, Pembagian kelompok belajar, Menjelaskan mekanisme pelaksanaan
pengalaman belajar sesuai dengan langkah-langkah pembelajaran.
Kegiatan Pembelajaran 90 menit
Pendidik mendorong agar peserta didik secara aktif terlibat dalam diskusi kelompok serta saling bantu untuk
menyelesaikan masalah(Mengembangkan kemampuan berpikir kritis, kreatif, berkomunikasi dan bekerjasama (4C),)
Selama peserta didik bekerja di dalam kelompok, pendidik memperhatikan dan mendorong semua peserta didik untuk
terlibat diskusi, dan mengarahkan bila ada kelompok yang melenceng jauh pekerjaannya dan bertanya (Nilai Karakter:
rasa ingin tahu, jujur, tanggung jawab, percaya diri dan pantang menyerah)apabila ada yang belum dipahami, bila
diperlukan pendidik memberikan bantuan secara klasikal.
Berdiskusi tentang data :
Makanan halal
Makanan Haram
yang sudah dikumpulkan / terangkum dalam kegiatan sebelumnya. (4C)
Mengolah informasi yang sudah dikumpulkan dari hasil kegiatan/pertemuan sebelumnya mau pun hasil dari kegiatan
mengamati dan kegiatan mengumpulkan informasi yang sedang berlangsung dengan bantuan pertanyaan-pertanyaan
pada lembar kerja.
Peserta didik mengerjakan beberapa soal mengenai
Makanan halal
Makanan Haram
Penutup 15 menit
Peserta didik membuat kesimpulan dibantu dan dibimbing guru.
Melaksanakan penilaian dan refleksi dengan mengajukan pertanyaan atau tanggapan peserta didik dari kegiatan yang telah
dilaksanakan sebagai bahan masukan untuk perbaikan langkah selanjutnya.
Menyampaikan rencana pembelajaran pada pertemuan berikutnya.
Menutup pelajaran dengan berdo’a dan salam
Refleksi dan Pencapaian siswa / formatif asessmen dan refleksi guru untuk mengetahui ketercapaian proses pembelajaran dan
konfirmasi perbaikan
PENILAIAN
SIKAP SOSIAL PENGETAHUAN KETERAMPILAN
SIKAP SPIRITUAL : Melalui pengamatan Menganalisis penyajian Menegerjakan tugas
Kerja sama dalam menganalisis semangat menuntut ilmu materi dengan cermat. sesuai dengan materi yang
materi yang diajarkan dalam kehidupan sehari-hari Menentukan kalimat di ajarkan.
Tanggung jawab dalam dengan fakta tentang materi yang
penyelesaian tugas materi instrumen penilaian sikap diajarkan
atau jurnal
Mengetahui; Bumiayu, 4 Januari 2021
Kepala SMP Negeri 1 Bumiayu Guru Mata Pelajaran
A. Penilaian
1. Penilaian Sikap
a. Refleksi Akhlak Mulia
Cara penilaiannya sebagai berikut:
Nama Peryataan
No. Peserta 1 2 3 4 5 Keterangan
Didik 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3
1. Arman
2. Said
3. Wiwid
4.
Dst
Keterangan:
1 = Sangat baik
2 = Baik
3 = Cukup
b. Observasi
Penilaian sikap dilakukan dengan menggunakan teknik observasi oleh guru mata pelajaran (selama proses
pembelajaran pada jam pelajaran), guru bimbingan konseling (BK), dan wali kelas (selama siswa di luar jam pelajaran)
yang ditulis dalam buku jurnal (yang selanjutnya disebut jurnal).
Nama Sekolah : .................................................
Kelas/Semester : ................................................
Tahun Pelajaran : .................................................
Catatan Butir Keterangan
No. Waktu Nama Siswa
Perilaku Sikap (Spiritual/Sosial)
1. Arman
2. Said
3. Wiwid
4.
Dst
c. Penilaian diri
Petunjuk: Berilah tanda centang(√) pada kolom “Ya” atau “Tidak” sesuai dengan
keadaan yang sebenarnya.
Nama : .................................................
Kelas : .................................................
Semester : .................................................
No. Pernyataan YA TIDAK
1. Saya mendapatkan makanan dengan cara yang halal
2. Saya mendapatkan minuman dengan cara yang
halal
3. Saya selalu memakan makanan yang halal dan
bergizi
4. Saya selalu meminum minuman yang halal dan
bergizi
5. Saya selalu menghindari makanan dan minuman
yang haram.
Hasil penilaian diri perlu ditindaklanjuti oleh guru dengan melakukan fasilitasi terhadap
siswa yang belum menunjukkan sikap yang diharapkan.
d. Penilaian Antarteman
Petunjuk: Berilah tanda centang (√) pada kolom “Ya” atau “Tidak” sesuai dengan
keadaan yang sebenarnya.
Nama teman yang dinilai : .................................................
Nama Penilai : .................................................
Kelas : .................................................
Semester : .................................................
No. Pernyataan YA TIDAK
1. Teman Saya mendapatkan makanan dengan cara
yang halal
2. Teman Saya mendapatkan minuman dengan
cara yang halal
3. Teman Saya selalu memakan makanan yang
halal dan bergizi
4. Teman Saya selalu meminum minuman yang
halal dan bergizi
5. Teman Saya selalu menghindari makanan dan
minuman yang haram.
Hasil penilaian antarteman perlu ditindaklanjuti oleh guru dengan memberikan
bantuan fasilitasi terhadap siswa yang belum menunjukkan sikap yang diharapkan.
2. Penilaian Pengetahuan
Kolom “Ayo, Berlatih”
a. Kolom Pilihan ganda ; Jumlah jawaban benar x 1 (maksimal 10 x 1 = 10)
b. Uraian: jumlah jawaban benar x 2 (maksimal 5 x 2 = 10)
Cara penilaian:
No. Soal Rubrik penilaian Skor
1. a. Jika peserta didik dapat menuliskan pengertian makanan yang 2
halal sangat lengkap, skor 2.
b. Jika peserta didik dapat menuliskan pengertian makanan yang
halal, skor 1,5.
c. Jika peserta didik dapat menuliskan pengertian makanan yang
halal tidak lengkap, skor 1.
2. a. Jika peserta didik dapat menuliskan pengertian makanan yang 2
haram dengan sangat lengkap,skor 2.
b. Jika peserta didik dapat menuliskan pengertian makanan yang
haram dengan lengkap,skor 1,5.
c. Jika peserta didik dapat menuliskan pengertian makanan yang
haram dengan tidak lengkap,skor 1.
3. a. Jika peserta didik dapat menuliskan jenis-jenis makanan yang 2
halal dengan sangat lengkap, skor 2.
b. Jika peserta didik dapat menuliskan jenis-jenis makanan yang
halal dengan lengkap, skor 1,5.
c. Jika peserta didik dapat menuliskan jenis-jenis makanan yang
halal dengan tidak lengkap, skor 1.
4. a. Jika peserta didik dapat menuliskan manfaat makanan yang halal 2
sangat lengkap, skor 2.
b. Jika peserta didik dapat menuliskan manfaat makanan yang
halal lengkap, skor 1,5.
c. Jika peserta didik dapat menuliskan manfaat makanan yang halal
dengan tidak lengkap, skor 1.
5. a. Jika peserta didik dapat menuliskan cara menghindari makanan 2
dan minuman yang haram sangat lengkap, skor 2.
b. Jika peserta didik dapat menuliskan cara menghindari makanan
dan minuman yang haram lengkap, skor 1,5.
c. Jika peserta didik dapat menuliskan cara menghindari makanan
dan minuman yang haram tidak lengkap, skor 1.
Jumlah skor 10
3. Penilaian Keterampilan
a. Tugas no. 1
Skor penilaian sebagai berikut:
1) Tugas produk :
Cara penilaiannya adalah:
Nama Kelompok : .................................................
Anggota : .................................................
Kelas : .................................................
Nama Produk : .................................................
SKOR (1-4)
No. ASPEK
4 3 2 1
1. Perencanaan
a. Persiapan
b. Rumusan Judul
2. Pelaksanaan
a. Persiapan alat
b. Teknik pencarian
c. Kreativitas
3. Hasil produk
a. Bentuk fisik
b. Inovasi
Jumlah skor yang diperoleh
Nilai
Keterangan penilaian:
4 = sangat baik
3 = baik
2 = cukup baik
1 = kurang
b. Tugas no. 3
Cara penilaiannya adalah:
Nama Kelompok : .................................................
Anggota : .................................................
Kelas : .................................................
Nama Produk : .................................................
SKOR (1-4)
No. ASPEK
4 3 2 1
1. Perencanaan
a. Persiapan
b. Rumusan Judul
2. Tahapan Proses Pembuatan
a. Sistematika penulisan
b. Keakuratan sumber data
c. Analisis data
d. Penarikan kesimpulan
3. Tahap Akhir
a. Performan
b. Presentasi/Penguasaan
Jumlah skor yang diperoleh
Nilai
Keterangan penilaian:
4 = sangat baik
3 = baik
2 = cukup baik
1 = kurang
Petunjuk Penskoran:
Perhitungan skor akhir menggunakan rumus :
Skor yang dicapai × 100 = Skor akhir
Skor maksimal
A. Berilah tanda silang (x) pada huruf a, b, c, atau d jawaban yang paling tepat
1. Perhatikan Q.S. al-Mā idah/5 : 88 berikut !
ayat tersebut merupakan perintah untuk ….
a. bertakwa kepada Allah
b. rajin beribadah
c. makan yang halal dan baik
d. menjaga kebersihan lingkungan
3.
Penjelasan dari ayat tersebut adalah ....
a. segala yang baik itu halal dan segala yang buruk itu haram
b. halal dan haramnya makanan tergantung orangnya masing-masing
c. Semua jenis minuman memabukkan hukumnya haram
d. Allah mengharamkan daging babi
4. Berikut ini yang merupakan jenis makanan yang halal adalah ....
a. makanan yang dinyatakan halal dalam al-Qur’ā n
b. makanan yang enak meskipun tidak bergizi
c. terdapat manfaat dan bisa menggemukkan tubuh
d. rasanya enak dan dibeli di rumah makan terkenal
5. Makanan yang lezat namun dapat membahayakan kesehatan hukumnya adalah ....
a. halal
b. makruh
c. haram
d. mubah
6. Makanan yang halal zatnya, tetapi didapatkan dengan cara batil, maka hukum makanan tersebut adalah ....
a. halal
b. makruh
c. haram
d. mubah
8. Berikut ini zat adiktif yang membuat orang bisa kecanduan adalah ……..
a. air soda
b. cafein
c. khamr
d. susu sapi
C. Tugas
1. Buatlah skema atau bagan yang dapat menggambarkan secara lengkap
materi makanan yang halal dan haram!
2. Awaluddin dan kawan-kawannya sedang mengikuti kegiatan
penjelajahan Pramuka. Di tengah perjalanan penjelajahan mereka
lewat di sebuah kebun mangga. Kebun itu sangat sepi, tidak terlihat
ada pemilik atau penjaganya. Awaluddin dan kawan-kawannya melihat
banyak sekali buah mangga yang masak, sebagian masih ada di pohon
dan ada juga yang sudah berjatuhan di tanah. Melihat mangga-mangga
yang masak itu mereka merasa sangat lapar. Apa yang seharusnya
dilakukan oleh Awaluddin dan kawan-kawannya?
Diskusikan masalah tersebut dengan kelompok kalian masing-masing!
3. Dalam Q.S. al-Mā idah/5 : 3 dinyatakan bahwa daging babi merupakan
salah satu yang diharamkan oleh Allah Swt. Tentu Allah Swt. yang
Mahatahu memiliki ‘rahasia’ di balik larangan mengkonsumsi daging
babi ini. Carilah informasi dari berbagai media yang dapat membuka
‘rahasia’ di balik haramnya daging babi tersebut!
Laporkan dan paparkan hasil penelusuran yang kamu lakukan baik
secara individu atau kelompok.
4. Pembelajaran Pengayaan:
Peserta didik yang sudah menguasai materi, peserta didik mempelajari materi tambahan berupa pendalaman dan
perluasan materi tentang makanan dan minuman yang haram menurut agama. Peserta didik mengerjakan soal yang
terkait makanan dan minuman yang haram menurut agama. (Guru mencatat dan memberikan tambahan nilai bagi
peserta didik yang berhasil dalam pengayaan).
Materi pengayaannya:
Makanan yang haram dalam Islam ada dua jenis yaitu:
1. Makanan yang diharamkan karena dzatnya. Maksudnya makanan
tersebut sudah diharamkan oleh Allah Swt. Makanan haram ini ada dua macam yaitu :
a. Makanan yang haram dengan sendirinya contohnya adalah:
darah hewan, makanan yang sudah busuk (basi), makanan yang
mengandung racun dan makanan yang menjijikkan (kotor) dan yang membahayakan.
b. Makanan yang haram karena dicampur dengan barang haram
contohnya makanan yang digoreng dengan minyak babi maupun
dagingnya, makanan busuk yang diolah lagi, makanan dari hewan
halal, tetapi cara menyembelihnya tidak secara Islam, buah-buahan
halal diolah menjadi makanan maupun minuman yang haram juga
membahayakan kesehatan.
2. Makanan yang diharamkan karena suatu sebab yang tidak berhubungan
dengan dzatnya. Maksudnya asal makanannya adalah halal, akan tetapi
dia menjadi haram karena adanya sebab yang tidak berkaitan dengan
makanan tersebut. Yaitu diharamkan karena cara memperoleh makanan
tersebut. Contohnya: makanan dari hasil mencuri, makanan dari hasil upah
perzinahan, makanan dari sesaji, makanan yang dihidangkan dalam acaraacara
yang bid’ah, makanan yang diperoleh dari cara menyuap, korupsi,
mencuri, merekayasa, dan sebagainya untuk memperkaya diri sendiri
maupun kelompok tertentu, menipu, riba, dan subhat (menyamarkan
antara kebohongan dan kebenaran).
Ada beberapa cara untuk memilih makanan yang halal antara lain:
1. Memastikan rumah makan tersebut dikelola oleh seorang muslim.
2. Menghindari rumah makan yang menyajikan masakan yang diragukan
kehalalannya atau rumah makan yang menyajikan makanan halal dan menyajikan makanan haram.
3. Rumah makan tersebut sudah mempunyai sertifikat halal dari MUI.
Dengan memperhatikan logo Halal MUI yang berwarna hijau, atau logo
halal Malaysia serta nomor registernya di sertifikat tersebut.
4. Selalu memperhatikan merk dagang dan perusahaan pembuat pabrik
yang tercantum di kemasannya serta memperhatikan produk turunan hewan yang perlu diwaspadai.
5. Membawa bekal makanan atau minuman dari rumah yang dimasak sendiri.
5. Pembelajaran Remedial:
Peserta didik yang belum menguasai materi, guru menjelaskan kembali materi tentang “Mengkonsumsi Makanan
dan Minuman yang Halal dan Menjauhi yang Haram” dan melakukan penilaian kembali (lihat poin E) dengan soal yang
sejenis. Remedial dilaksanakan pada waktu dan hari tertentu yang disesuaikan, contohnya: boleh pada saat
pembelajaran apabila masih ada waktu atau di luar jam pelajaran 30 menit setelah pulang sekolah