Nama : Suci Cahya Widya Ningsih

NPM : 71210312063

Mata Kuliah : Manajemen Operasional

1. A. Sebutkan pengertian manajemen operasional menurut para ahli, minimal 5 orang!

Jawab :
a. Menurut Wysocky (2000: 1)
Menurut Wysocky didalam bukunya menyatakan bahwa manajemen operasi adalah
desain, operasi, dan pengembangan dari sistem-sistem yang mengantarkan kepada
tujuan utama perusahaan barang dan jasa dengan kombinasi.
b. Subagyo (2000:1)
Ialah “kegiatan untuk mengubah bentuk untuk menambah manfaat atau menciptakan
manfaat baru dari suatu barang atau jasa.”
c. Richard L. Daft ( 2006 : 216)
Adalah ”Bidang manajemen yang mengkhususkan pada produksi barang, serta
menggunakan alat-alat dan tekhnik-tekhnik khusus untuk memecahkan masalah-
masalah produksi.”
d. Handoko (1999: 3)
Handoko didalam bukunya mengatakan bahwa manajemen produksi dan operasional
adalah usaha-usaha pengelolaan secara optimal penggunaan sumberdaya-sumberdaya
(disebut juga dengan faktor-faktor produksi), tenaga kerja, mesin – mesin, peralatan,
bahan mentah dan lain sebagainya didalam proses transformasi bahan mentah dan
tenaga kerja menjadi berbagai produk atau jasa.
e. Soentoro ali idris (2000:1)
Dalam bukunya cara mudah belajar Manajemen Operasi bahwa dari Perkembangan
dari konsep manajemen produksi yang menyangkut masalah produksi produk riel.
Jadi operasi (operation) merupakan proses transformasi dari input menjadi output
yang mempunyai nilai lebih tinggi dibandingkan inputnya.
f. Heizer dan Render (2011: 4)
Heizer dan Render didalam bukunya menyatakan bahwa manajemen operasi
(operations management) adalah serangkaian aktivitas yang menghasilkan nilai dalam
bentuk barang dan jasa dengan mengubah input menjadi output.
g. Menurut Jay Heizer dan Barry Render (2005 ; 9) Produksi (production) adalah proses
penciptaan barang dan jasa. Manajemen operasi (operation management – OM)
adalah serangkaian aktivitas yang menghasilkan nilai dalam bentuk barang dan jasa
dengan mengubah input menjadi output.
 B. Dari pengertian diatas, sebutkan pengertian manajemen operasi menurutmu!

Jawab : Manajemen operasi adalah area bisnis yang berfokus pada proses produksi, serta
memastikan pemeliharaan dan perkembangan berlangsung secara efektif dan efesien.
Seorang manajer operasi bertanggung jawab mengelola proses pengubahan input menjadi
output.

2. A. Jelaskan pengertian prodktivitas menurut para ahli, mnimal 5 orang!

Jawab :
a. Ervianto (2004),
dalam bukunya Teori-Aplikasi Manajemen Proyek Konstruksi mengatakan bahwa
produktivitas didefenisikan sebagai rasio antara output dan input, atau rasio antara
hasil produk dengan total sumber daya yang digunakan. Selain itu beliau juga
mengungkapkan dalam jurnal yang berjudul 6 Pengukuran Produktivitas Kelompok
Pekerja Bangunan Dalam Proyek Konstruksi (2008), pengertian produktivitas
tersebut biasanya dihubungkan dengan produktivitas pekerja dan dapat dijabarkan
sebagai perbandingan antara hasil kerja dan jam kerja.
b. Menurut Kussriyanto (1984),
Produktivitas merupakan nisbah atau rasio antara hasil kegiatan (output, keluaran)
dan segala pengorbanan (biaya) untuk mewujudkan hasil tersebut (input, masukan).
c. Revianto (1985)
juga mendefinisikan bahwa produktivitas adalah suatu konsep yang menunjukan
adanya kaitan antara hasil kerja dengan satuan waktu yang dibutuhkan untuk
menghasilkan produk seorang tenaga kerja.
d. Menurut Wignjosoebroto (2000),
produktivitas secara umum dapat diformulasikan sebagai berikut :
Produktivitas = Output
Input(measurable) + Input(invisible)
Input invisible meliputi tingkat pengetahuan, kemampuan teknis, metodologi kerja
dan pengaturan organisasi serta motivasi kerja.
Dalam penelitian ini, peneliti menggunakan pengertian produktivitas
menurut Boy, yaitu dapat dinyatakan dengan rumus :
Produktivitas = Hasil Kerja
Jam Kerja
(Boy dalam Santoso dan Chandra, 2006).
e. Pengertian Produktivitas menurut Smith dan Wekeley (1995),
produktivitas adalah produksi atau output yang dihasilkan dalam satu kesatuan waktu
untuk input.
 f. Pengertian Produktivitas menurutDaryanto (2012:41),
Produktivitas adalah sebuah konsep yang menggambarkan hubungan antara hasil
(jumlah barang dan atau jasa yang diproduksi) dengan sumber (jumlah tenaga kerja,
modal, tanah, energi, dan sebagainya) untuk menghasilkan hasil tersebut.
g. PengertianProduktivitas menurutSinungan (2000),
produktivitas sebagai hubungan antara hasil nyata maupun fisik (barang-barang atau
jasa) dengan masukan yang sebenarnya.
h. Pengertian Produktivitas menurutHandoko (2011:210), Produktivitas adalah
hubungan antara masukan-masukan dan keluaran-keluaran suatu sistem produktif.
Dalam teori, sering mudah untuk mengukur hubungan ini sebagai rasio keluaran
dibagi masukan. Bila lebih banyak keluaran diproduksi dengan jumlah masukan
sama, produktivitas naik. Begitu juga, bila lebih sedikit masukan digunakan untuk
sejumlah keluaran sama, produktivitas juga naik.

B. Dari pengertian diatas, sebutkan pengertian produktivitas menurutmu!

Jawab :

Produktivitas adalah hasil kegiatan produksi dengan efisiensi waktu pengerjaan untuk
mewujudkan hasil keluaran dan masukan.

3. A. Jelaskan Proses transformasi input menjadi output!

Jawab :
Kegiatan transformasional ditunjukan pada gambar dibawah :

INPUT

Capital
TRANSFORMASI OUTPUT
Materials
Alteration Barang
Equipment
Transportation Jasa
Fasilities

Suplier Storage Facilitating

Labor Inspection

Knowladge

Time
 UMPAN BALIK

Penjelasan : masukan meliputi masukan yang tampak dan masukan yang tidak
tampak.masukan yang tampak meliputi mesin,manusia,material dan modal
ditransformasikan menjadi keluaran yang berupa produk atau barang dan jasa.dalam
manajemen operasional proses transformasi yang dilakukan secara efisien akan
memberikan keluaran yang memberikan nilai tambah.oleh karena itu,proses produksi
atau transformasi tersebut ditujukan untuk menciptakan nilai.proses transformasi juga
bisa dipandang sebagai seperangkat kegiatan dari pemasok kepada pelanggan dengan
menambah nilai.

Proses terdiri atas masukan -transformasi-keluaran merupakan karakterisktik system

operasi yang beragam.proses transformasi dapat meliputi proses transformasi fisik yang
ada dalam kegiatan operasional perusahaan manufaktur,sedangkan transformasi
lokasional ada dalam perusahaan transformasi atau operasional Gudang.sementara
itu,transformasi fisiologis terdapat pada perawatan kesehatan dan transformasi psikologis
terdapat pada proses atau kegiatan penyediaan jasa hiburan,sedangkan transformasi
fungsional dapat ditemukan pada proses kegiatan komunikasi.

B. Berikan contoh proses transformasi melalui Alteration, Transportation, Storage dan

Inspection minimal masing masing 5 contoh!

 Alteration, Suatu cara transformasi yang digunakan untuk mengubah suatu input
secara struktural agar menjadi input.
Contoh :1. Mengolah kapas menjadi benang
2. Mengolah singkong menjadi tepung
3. Mengolah kelapa sawit menjadi minyak goreng
4. Mengolah padi menjadi beras
5. pergi ke salon untuk mempercantik diri
 Transportation, Suatu proses transformasi untuk mendapatkan nilaitambah dengan
menempatkan suatu produk pada tempat yang tepat.
Contoh : 1. Ikan dan sayur yang dijual di pasar
2. Baran yang dibeli dari E-commerce
3. Bunga bunga di toko florist
4. Alat alat elektronik di toko
 5. Minuman dan makanan kemasan di toko
 Storage, Suatu cara transformasi untuk mendapatkan nilai tambah dengan menjaga
suatu produk yang ditempatkan pada sesuatu yang benar benar aman dalam periode
tertentu.
Contoh : 1.Safe deposite box, menjaga dan mengamankan brang barang
berharga konsumen dari resiko kehilangan.
2. Menyimpan uang di bank

 Inspection, Suatu cara transformasi untuk mendapatkan nilai tambah(value added).

Contoh : 1. Mengolah kardus bekas menjadi celengan
2. Mengolah botol bekas menjadi pot bunga
3. Mengolah sendok plastik menjadi lampu hias gantung
4. Mengolah roll tisu toilet menjadi hiasan dinding
5. Mengolah bola lampu bekas menjadi vas bunga.