BAB 4

HASIL DAN PEMBAHASAN

Karakteristikresponden
Responden yang ditelitimerupakankonsumenkedaimartabakmarvestdi
KecamatanGentengKabupatenBanyuwangi.Responden yang di ambilsebanyak 100 orang,
denganhasilpenyebarankuisionerdidapatkanbeberapakarakteristikrespondenberupajeniskelamin,
pendidikanterakhir, usia, pekerjaan, danrasioberkunjung di
kedaimartabakmarvestGentengdalamsatubulan.
Deskripsimengenaikarakteristikrespondendapatdilihatsebagaiberikut:

1. KarakteristikResponden Berdasarkan Jenis Kelamin

Jeniskelaminadalahperbedaanbentuksifatdanfungsibiologilaki-lakidanperempuan yang
menentukanperbedaanperanmereka (Hungu, 2007).Penyajian data jeniskelamin yang
menjadirespondendalampenelitian di kedaimartabakmarvestGentengdapatdilihatpada

Tabel 7.KarakteristikRespondenBerdasarkanJenisKelamin.

No JenisKelamin JumlahRespoden Presentase

1 Laki-laki 35 35%
2 Perempuan 65 65%
Jumlah 100 100%
Sumber: Data Primer diolah, (2023).

Berdasarkankarakteristikrespondenmenurutjeniskelamin, didapathasilsebanyak35 orang

denganprensentase35% merupakankonsumenlaki-laki,
sedangkanuntukkonsumenperempuansebanyak65 orang denganpresentase65%. Hal
inimenunjukkanbahwakonsumen yang
berjeniskelaminperempuanlebihbanyakdibandingkankonsumen yang berjeniskelaminlaki-laki,
halinidisebabkanperbedaanjeniskelaminberpegaruhpadapilihanmakanan.MenurutTerakes (2008)
menyatakan, seleramakanantaralaki-lakidanperempuanberbeda, laki-
lakilebihmemilihmakanandarisegi rasa
danporsisedangkanperempuanlebihmemilihmakanandarisegibentuk, tampilandannutrisinya.
2. KarakteristikRespondenBerdasarkanUsia
Usiadarimasing-masingkonsumenmerupakanhal yang pentinguntukdiperhatikan,
halinidikarenakanperbedaanusiaakanmempengaruhidayabelimakanandankandugannutrisidarisuat
uproduk (Indrawati, 2017). Karakteristikrespondenberdsarkanusiaterterapadatabel 8.

Tabel 8.Karakteristikrespondenberdsarkanusia.

No Usia JumlahResponden Presentase

1 17 – 23 Tahun 35 35%
2 24 – 30 Tahun 22 22%
3 31 – 37 Tahun 9 9%
4 37 – 43 Tahun 18 18%
5 >43 tahun 16 16%
Jumlah 100 100%
Sumber: Data Primer diolah, (2023).

Respondenterbanyakterdapatpadausia17sampai23tahun sebanyak 35 orang (35%) danusia24

sampai 30 tahun 22 orang (22%). Hasil yang
didapatmenunjukkanbahwakonsumenterbanyakberada di antarausia 17-23 tahun.
Usiatersebutmerupakanusiaproduktifatauusiamuda yang
sebagianbesarmenyukaimakananringansepertimartabak. Sumarwan (2002)
menyatakanbahwaperebedaanusiaakanmenciptakanperbedaandayabeliterhadapsuatuprodukolaha
npangan.Perbedaanusiamampumempengaruhiperbedaantingkatkonsumsimartabakmarvest.

3. KarakteristikRespondenBerdasarkanPendidikanTerakhir
Tingkat pendidikan terakhirmerupakansalahsatufaktor yang
mempengaruhipolakonsumsipangan.Umumnyapendidikanseseorangmempengaruhisikapdanperil
akunyadalamkehidupansehari-hari (Barasi, 2009).Penyajian data
respondenberdasarkantingkatpendidikan terakhirsebagaimanaterlihatpadatabel 9.
Tabel 9.KarakteristikRespodenBeradsarkanPendidikanTerakhir.

No PendidikanTerakhir JumlahResponden Presentase

1 SMA/SMK 41 41%
2 D3 10 10%
3 D4/S1 39 39%
4 S2 5 5%
5 S3 2 2%
6 Lainnya 3 3%
Jumlah 100 100%
Sumber: Data Primer diolah, (2023).

HasilPenelitian yang telahdilakukanmenunjukkanbahwakonsumen di

kedaimartabakmarvestdidominasiolehtingkatpendidikan SMA/SMK dan S1.Tingatpendidkan
SMK/SMA sebanyak 41 orang (41%) dan D4/S1 sebanyak 39 orang
(39%).Hasiltersebutmenunjukkanbahwa rata -rata
konsumenayambetutuMbakTimahmemilikitingkatpendidikanmenengahkeatas.

Konsumen yang
mempunyaipendidikanmenengahkeatasakanlebihbaikdalammemilihdanmemutuskanpembeliansu
atuproduk. Hal itudikarenakankonsumendenganpendidikanmenengahataslebihmampumencari,
melihatsertamerasakanproduk yang dianggapberkualitas. Hal
inisesuaidenganperyataanNurmansyah (2006) yangmenyatakan, bahwaseseorang yang
mempunyaitingkatpendidikanmenengahatasmemilikikemampuandalammemilihproduk yang
baikakankualitasnyadibandingkandengankonsumen yang berpendidikanrendah.
Konsumendenganpendidikanmenengahkeatasakancenderunglebihkritisdalammemilihdanmengko
nsumsisuatuprodukpangan.

4. KarakteristikRespondenBerdasarkanPekerjaan
Pekerjaanmerupakankegiatansosial yang dilakukanolehseseorangberupasuatuaktifitas,
usahadantenagadenganupayauntukmendapatkanimbalan.Imbalantersebutberupauang yang
digunakanmemenuhikebutuhanhidupya.Besarkecilyapendapatansesorangdapatmempegaruhiprod
uk yang dibelinya (Kotler,
2005).Karakteristikrespondenberdasarkanpekerjaandapatterterapadatabel 10.

Tabel 10.KarakteristikRespondenBerdasarkanPekerjaan.

No Pekerjaan JumlahResponden Presentase

1 Mahasiwa/Pelajar 41 41%
2 PNS 25 25%
3 Wiraswasta 6 6%
4 Pedagang 12 12%
5 Petani 6 6%
6 Lainnya 10 10%
Jumlah 100 100%
Sumber: Data Primer di Olah, (2023).
 Hasilpenelitianmenunjukkanbahwakonsumen
dikedaimartabakmarvestdidominasiolehmahasiswa/pelajarsebanyak 41 orang (41%).Hasil data
yang telahdidapatmenunjukkanbahwa rata-rata
konsumenmartabakmarvestadalahmahasiswa/pelajarsebanyak 41%,
dikarenakanmahasiswa/pelajarcenderungsukajajan.Pekerjaansebagai PNS
menempatiurutankeduayaitusebanyak 25% yang menjadikonsumen di kedaimartabakmarvest,
halinidikarenakan PNSsukamakanmakananringan.

5. KarakteristikRespondenBerdasarkanRasioBerkunjung

Rasioberkunjungadalahseberapaseringkonsumenmendatangiulangsertaminatberkunjungkembalik
esuatutempatpenyediabarangataujasa yang sudahpernah di
kunjungi.Rasiokunjungansetiapkonsumenakanberbeda-bedahalinidapatdipengaruhiolehfaktor-
faktorantara lain ajakanseseorang, penjadwalanrutin, aktifitaspekerjaan,
anggapanproduksebagaikebutuhanhidup, kualitaspelayanandanpelanggantetapdarisebuahproduk
(Hardiyansyah, 2011). Karakteristikrespondenberdasarkanrasioberkunjungterterapadatabel 11.

Tabel 11.KarakteristikRespondenBerdasarkanRasioBerkunjung.

No RasioBerkunjung JumlahResponden Presentase

1 1 – 2 kali 33 33%
3 3 – 4 kali 46 46%
5 5 – keatas 21 21%
Jumlah 100 100%
Sumber: Data Primer diolah, (2023).

Karakteristikrespondenberdasarkanrasioberkunjungdidapathasil, rasioberkunjung 1
sampai 2 kali sebanyak 33 orang (33%), 2 sampai 3 kali sebanyak 46 orang (46%), 5 kali ketas
21 orang (21%). Hasilpenelitianmenunjukkanbahwa rata-rata konsumen yang
melakukankunjunganulang di kedaimartabakmarvestadalahlebihdari 3 sampai 4
kali.Minatberkunjung yang banyakmenunjukkanindikatorkepuasankonsumen yang
mengakibatkankonsumenmelakukanpembelianulang. Hal inisesuaidenganpernyataanHurriyati
(2015),
menyatakanloyalitaskonsumenadalahkomitmenpelangganuntukmelakukanpembelianulangproduk
dimasa yang akandatangsertamelakukanpeningkatanpembelianmemberikanrekomendasikepada
orang lain.

DeskripsiVariabelPenelitian
1. Harga
2. Lokasi
3. KepuasanKonsumen
HasilAnalisis Data