Dikerjakan oleh :
Muhammad Luthfan Pravira Arifin NIM. 211910301049
Ahmad Riyyan Falih NIM. 211910301053
Dikerjakan oleh :
Muhammad Luthfan Pravira Arifin NIM. 211910301049
Ahmad Riyyan Falih NIM. 211910301053
LEMBAR PENGESAHAN
LAPORAN KERJA PRAKTIK
FAKULTAS TEKNIK – PROGRAM STUDI S1 TEKNIK SIPIL
TAHUN AKADEMIK 2023/2024
1. Judul Kegiatan : “KAJIAN PENGENDALIAN MUTU PADA
MATERIAL TIMBUNAN MAIN DAM PROYEK
PEMBANGUNAN BENDUNGAN MENINTING
(PAKET 1), LOMBOK BARAT, NUSA TENGGARA
BARAT”
2. Penyusun
Nama : Muhammad Luthfan Pravira Arifin
NIM : 211910301049
Nama : Ahmad Riyyan Falih
NIM : 211910301053
3. Nama Instansi : PT. Hutama – Bangunnusa KSO
Alamat : Desa Bukit Tinggi Kec. Gunung Sari & Desa Dasan
Geria Kec. Lingsar, Kabupaten Lombok Barat
Tanggal Pelaksanaan : 2 Januari 2024 – 16 Februari 2024
Lombok Barat, *tanggal*
Menyetujui,
Dosen Pembimbing Pembimbing Laporan
Dr. Ketut Aswatama W., S.T., M.T. Ir. Gusti Ngurah Ketut Udara, S.T.
NIP. 197007132000121001
Wakil Dekan 1 Fakultas Teknik
Universitas Jember
iii
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
SURAT PERNYATAAN
Kami yang bertanda tangan di bawah ini,
Nama : Muhammad Luthfan Pravira Arifin
NIM : 211910301049
iv
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
SURAT PERNYATAAN
v
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
vi
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur kita panjatkan atas kehadirat Allah SWT Yang Maha
Pengasih lagi Maha Penyayang atas limpahan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga
penulis dapat menyusun dan menyelesaikan Laporan Kerja Praktik dengan judul
“KAJIAN PENGENDALIAN MUTU PADA MATERIAL TIMBUNAN MAIN DAM
PROYEK PEMBANGUNAN BENDUNGAN MENINTING (PAKET 1), LOMBOK
BARAT, NUSA TENGGARA BARAT”. Dalam proses penyusunan Laporan Kerja
Praktik ini tak lepas dari bantuan, arahan, dan masukan dari berbagai pihak. Dalam
kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. Bapak Dr. Ir. Triwahju Hardianto, S.T., M.T. selaku Dekan Fakultas Teknik
Universitas Jember
2. Bapak Ketut Aswatama Wiswamitra, S.T., M.T. selaku Ketua Program Studi
SI Teknik Sipil Universitas Jember
3. Ibu Nanin Meyfa Utami, ST., M.T. selaku dosen pembimbing Kerja Praktik.
4. PT. Hutama – Bangunnusa, KSO yang telah memberikan kesempatan dan
bimbingan dalam kerja praktik.
5. Orang Tua yang selalu memberi dukungan, doa, dan kasih sayang yang tak
pernah putus
6. Teman-teman dan seluruh karyawan dan staff Hutama – Bangunnusa, KSO
yang telah membantu dan memberikan ilmunya.
Mataram, *tanggal*
Penulis
vii
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
DAFTAR ISI
viii
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
DAFTAR GAMBAR
ix
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
DAFTAR TABEL
x
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
DAFTAR LAMPIRAN
xi
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
BAB I
PENDAHULUAN
I.1 Latar Belakang
Teknik Sipil merupakan bagian dari cabang ilmu teknik yang meninjau
tentang pembangunan infrastruktur untuk memenuhi keperluan manusia di sektor
publik dengan cara merancang, membangun, dan merenovasi. Maka dari itu,
Sumber Daya Manusia (SDM) di bidang teknik sipil sangat di butuhkan pada saat
ini, melihat banyak sekali pembangunan infrastruktur yang di kelola oleh negeri
maupun swasta, yang mana membutuhkan regenerasi SDM, terutama sarjana
teknik sipil agar harapan untuk kedepannya menjadi lebih baik. Oleh karena itu,
mahasiswa diterjunkan langsung di lapangan melalui kerja praktik agar
mengetahui situasi yang sesungguhnya terjadi di dalam suatu proyek.
Program kerja praktik dilaksanakan dalam rangka untuk meningkatkan
kualitas tamatan mahasiswa. Penulis melaksanakan kerja praktik di Proyek
Bendungan Meninting Paket 1, Lombok Barat, Nusa Tenggara Barat, tepatnya
pada divisi Pengendalian Mutu (Quality Control). Quality control sangat umum di
semua proyek pembangunan karena berfungsi untuk mengawasi pembangunan
suatu proyek agar semuanya sesuai mutu dan kriteria. Tidak hanya itu, Quality
Control juga bertugas untuk pencegahan penurunan kualitas dari suatu proyek
yang dikerjakan agar pembangunan tersebut tetap terjaga kualitasnya. Maka dari
itu pada umumnya, bagian Quality Control pada suatu proyek akan menyiapkan
bahan laporan tentang control dan pengendalian mutu.
Tanggung jawab dari bagian Quality Control sangat besar karena baik
buruknya kualitas proyek tersebut tergantung dari kinerja Quality Control yang
mengawasi. Dalam pengerjaan suatu proyek pembangunan Quality Control
memiliki peranan untuk menolak hasil kerja yang menyimpang. Untuk mencegah
pelaksana suatu proyek tidak mengikuti prosedur yang seharusnya dilakukan,
maka dari itu peranan Quality Control sangat dibutuhkan pada saat kondisi
tersebut.
1
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
Adapun penulisan laporan Kerja Praktik ini memiliki tujuan sebagai berikut :
2
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
Adapun manfaat yang ingin dicapai dari kegiatan kerja praktik ini adalah
sebagai berikut :
1. Lokasi pengujian dan pengambilan sampel yang dilampirkan yaitu pada Main
Dam pada STA 0+280 - 0+400, diatas elevasi 160 m.
2. Sampel yang diuji yaitu pada material timbunan Main Dam di lapisan Zona 1
(inti), Zona 2A (filter halus), Zona 2B (filter kasar), dan Zona 3 (random),
3. Data hasil pengujian yang didapat berasal dari instansi PT. Hutama-
Bangunnusa, KSO.
4.
3
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
BAB II
TINJAUAN UMUM PROYEK
4
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
5
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
6
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
Struktur organisasi proyek adalah alat atau sarana yang bermanfaat untuk
membantu proses pencapaian tujuan atau rencana dalam sebuah proyek. Dalam
sebuah proyek, struktur organisasi proyek dibutuhkan untuk mengatur pekerjaan di
proyek tersebut berdasarkan sistem manajemen proyek.
7
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
8
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
9
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
10
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
11
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
12
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
b. QHSSE
Quality, Health, Safety Security, and Envinronment atau biasa
disingkat QHSSE bertujuan untuk memastikan kualitas produk, kesehatan
dan keselamatan kerja, serta lingkungan yang sehat dan aman. Tugas
QHSSE meliputi meningkatkan proses dan kualitas produk,
mengendalikan dampak lingkungan untuk memprommosikan
keberlanjutan, dan memastikan Kesehatan dan keselamatan pekerja.
c. Site Administration & Finance Manager
Site Administration & Finance Manager bertanggung jawab untuk
mengelola aspek keuangan dan administrasi dari proyek. Tugas mereka
meliputi:
1) Mengelola anggaran: Membuat dan memantau anggaran proyek,
memastikan bahwa proyek berjalan sesuai dengan anggaran yang
telah ditetapkan.
2) Mengelola keuangan: Mengelola arus kas proyek, memastikan bahwa
pembayaran dilakukan tepat waktu dan sesuai dengan kontrak.
3) Mengelola administrasi: Menangani dokumen proyek, seperti
kontrak, faktur, dan laporan keuangan.
4) Mengelola risiko: Menganalisis risiko proyek dan mengembangkan
strategi untuk mengurangi risiko tersebut.
5) Mengelola tim: Mengelola tim administrasi dan keuangan,
memastikan bahwa mereka bekerja sesuai dengan jadwal dan
anggaran yang telah ditetapkan.
d. Site Engineering Manager
13
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
14
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
15
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
16
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
sesuai dengan rencana dan spesifikasi teknis yang telah ditetapkan. Tugas
Site Operational Manager dalam proyek konstruksi antara lain:
a) Mengawasi arah proyek: Memastikan bahwa spesifikasi dan
persyaratan klien terpenuhi, meninjau kemajuan dan berhubungan
dengan surveyor kuantitas untuk memantau biaya.
b) Terhubung klien, profesional konstruksi lainnya dan, kadang-
kadang, anggota masyarakat yang berkaitan dengan koordinasi dan
mengawasi pekerja bangunan.
c) Terlibat dalam pemilihan alat dan bahan.
17
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
BAB III
PELAKSANAAN KERJA PRAKTIK
III.1 Diagram Alir Pelaksanaan Kerja Praktik
Dibawah ini merupakan diagram pelaksanaan kerja Pratik yang
menggambarkan tahapan dari awal saat kami mencari tempat kerja praktik hingga
seminar kerja praktik:
18
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
19
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
o Olah data SG
9 10 Januari 2024 QC o Uji kuat tekan beton
20
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
21
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
inti
o Sand cone test pada tanah inti dan random
32 2 Februari 2024
33 3 Februari 2024
34 4 Februari 2024
35 5 Februari 2024
36 6 Februari 2024
37 7 Februari 2024
38 8 Februari 2024
39 9 Februari 2024
40 10 Februari 2024
41 11 Februari 2024
42 12 Februari 2024
43 13 Februari 2024
44 14 Februari 2024
45 15 Februari 2024
46 16 Februari 2024
47 17 Februari 2024
48 18 Februari 2024
22
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
Fokus kami pada penelitian ini yaitu pengendalian mutu pada material
timbunan maindam. Pada saat pelaksanaan kerja praktik di proyek yang kami
tempati, kami berusaha mendapatkan informasi baik berupa data primer dan data
sekunder sebagai pendukung dalam punyusunan laporan ini.
23
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
Tim pengendalian mutu sebaiknya memiliki pedoman teknis yang mencakup latar
belakang, prosedur, strategi, sasaran, metodologi, tahapan, dan evaluasi kinerja
pengendalian mutu. Metode pengendalian mutu melibatkan pemeriksaan,
pengkajian, inspeksi, dan pengawasan.
24
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
pekerjaan apa aja, dijelasin material2 apa aja yg dr timbunan yang bisa di tes pake
tes2 di bawah ini
25
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
Timbangan
26
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
Palu
Alat pemahat
Sendok
Cawan
Kuas
27
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
Kantong plastik
Kompor
Gas
Cangkul
28
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
Pasir kuarsa
b) Langkah Pengujian
1) Tentukan titik yang akan diuji dan ketahui letak STA dan elevasi titik
tersebut kepada divisi surveyor.
2) Siapkan bidang tanah datar dengan sifat tanah tidak terlalu basah dan
tidak terlalu kering, jika tanah tersebut belum datar harus diratakan
terlebih dahulu menggunakan cangkul atau alat pemahat.
3) Letakkan pelat diatas permukaan tanah, kemudian tancapkan paku-
paku untuk menguatkan pelat tersebut agar tetap menempel dengan
titik yang akan diuji.
4) Gali sedalam ± 10-15 cm menggunakan alat pahat kayu dan palu
dengan hati-hati di dalam lingkaran lubang pelat sesuai diameter
pelat tersebut.
5) Sambil menunggu galian proses penggalian, isi botol dengan pasir
kuarsa, kemudian jika sudah penuh timbang berat total pasir kuarsa,
29
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
botol, dan corong tersebut. Catat juga berat sendiri botol dan corong
yang sudah dikalibrasi.
6) Masukkan material tanah yang sudah di gali tadi menggunakan
sendok ke dalam wadah plastik yang sudah di sediakan, lalu timbang
berat material tanah tersebut.
7) Ambil beberapa sampel dari material tanah untuk di tes kadar airnya.
8) Setelah semua sudah selesai letakkan kerucut di dalam lubang pelat
yang sudah digali tadi, buka tutup corong pelan-pelan lalu tunggu
pasir mengisi lubang galian sampai pasir di dalam botol berhenti
mengisi lubang.
9) Saat pasir sudah berhenti, buka tutup corong dengan perlahan,
kemudian angkat botol dengan sisa pasir yang tertahan lalu timbang
berat total botol, corong, dan pasir sisa.
10) Lakukan perhitungan dari data-data yang sudah didapat.
30
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
Jerigen
Sendok sekop
Timbangan
31
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
Stopwatch
Meteran
32
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
Cangkul
b) Langkah Pengujian
1) Siapkan permukaan datar pada tempat yang akan diuji.
2) Dudukkan cetakan papan dengan bentuk lingkaran berdiameter
sesuai yang ditentukan. Atau jika tidak ada, maka ukur permukaan
tanah yang akan digali dengan diameter yang diinginkan.
3) Gali tanah berdiameter 50 cm sedalam 50 cm untuk lapisan tanah
random, diameter 30 cm sedalam 30 cm untuk lapisan filter.
4) Tanah hasil galian dikumpulkan dan ditimbang beratnya.
5) Untuk memastikan dimensi lubang yang digali sesuai dengan
dimensi awal, maka lakukan pengukuran dimensi ulang. Untuk
pengukuran ketinggian lubang, ukur tinggi lubang dengan meteran
yang ditempatkan di 6 titik lubang galian yang berbeda. Lalu untuk
mengukur diameternya, dilakukan pengukuran secara menyilang
pada 3 titik ketinggian berbeda. Setelah melakukan pengukuran-
pengukuran tersebut maka dicari rata-rata diameter dan tinggi lubang
untuk menghitung volume lubang galian tersebut.
6) Lapisi lubang galian dengan plastik besar atau trashbag.
7) Siapkan jirigen berisikan air, dengan mengetahui berat jirigen sendiri
dan berat jirigen ditambah air.
8) Isi lubang galian yang sudah dilapisi platik dengan air sampai tinggi
permukaan air mencapai setara dengan permukaan tanah.
9) Siapkan stopwatch untuk mengukur waktu rembesan air.
33
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
10) Lubangi plastik pada bagian paling bawah dan lepaskan lapisan
plastik sampai air sepenuhnya berada dalam lubang galian.
11) Letakkan meteran dengan menaruh bagian ujung meteran pada dasar
lubang galian.
12) Ukur ketinggian awal air dan nyalakan stopwatch.
13) Diamkan lubang galian sampai dengan waktu yang ditentukan, lalu
ukur ketinggian air.
14) Lakukan perhitungan dengan mengisi form yang sudah tersedia.
b) Langkah Pengujian
1) Siapkan permukaan datar pada tempat yang akan diuji.
2) Dudukkan cetakan papan dengan bentuk lingkaran berdiameter
sesuai yang ditentukan. Atau jika tidak ada, maka ukur permukaan
tanah yang akan digali dengan diameter yang diinginkan.
3) Gali tanah berdiameter 50 cm sedalam 50 cm untuk lapisan tanah
random, diameter 30 cm sedalam 30 cm untuk lapisan filter.
4) Tanah hasil galian dikumpulkan dan ditimbang beratnya.
34
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
35
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
36
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
B. Falling Head
1) Siapkan permukaan tanah datar pada tempat yang akan di uji jika
permukaan tanah belum sepenuhnya datar, didatarkan terlebih
dahulu menggunakan cangkul
2) Gali tanah menggunakan handbor sedalam 70-80cm
3) Setelah itu isi lubang dengan air sampai penuh
4) Letakkan meteran didalam lubang yang berisi air tersebut
5) Hitung penurunan air tiap waktu menggunakan stopwatch hp
IV.3 Perhitungan
IV.3.1 Sand Cone Test
IV.4 Permasalahan
37
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
IV.4.1
38
LAPORAN KERJA PRAKTIK
S1 TEKNIK SIPIL – FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
BAB V
PENUTUP
39