RENCANA USAHA

BOMBOLONI
GEMOI

NAMA : MAULANA MALIK IBRAHIM

KELAS/NO ABSEN : XII MIPA 02/13
Latar Belakang
Indonesia merupakan daerah tropis, masyarakatnya pun beranekaragam. Tidak sedikit
masyarakat indonesia yang menyukai makanan manis. Dan tak jarang masyarakat
Indonesia memanfaatkannya untuk berwirausaha untuk mencukupi kebutuhan ekonomi.
Sehingga mereka kebanyakan masyarakat kota akan berwirausaha sesuai dengan
kemampuan mereka. Dan tidak sedikit yang suka membuat makanan manis seperti hal
nya donat ini. banyak juga yang profesional dalam melakukan produksi berbagaimacam
makanan manis dengan rasa dan corak yang beragam.

Donat merupakan salah satu produk bakery yang cukup populer di kalangan masyarakat
Indonesia. Donat juga sangat disukai oleh kalangan masayarakat karena kebutuhan
masyarakat akan makanan ringan selingan sebelum makan utama dan sebagai favorit
anak muda untuk merayakan ulang tahun rang-orang terdekatnya. Donat biasanya
disajikan dalam bentuk bulat dengan bolong di bagian tengahnya. Namun, berbeda
dengan Bomboloni Donuts yang berbentuk bulat tanpa bolong di bagian tengahnya.
Maka dari itu, dengan adanya Bomboloni Gemoi ini, diharapkan dapat memenuhi
keinginan masyarakat akan kebutuhan- kebutuhannya.

Dari berbagai potensi alam yang dimiliki oleh Indonesia, maka Bomboloni Gemoi dengan
bahan baku yang berasal dari labu kuning, ubi ungu, dan buah naga dianggap
sangat menguntungkan Indonesia karena dapat membantu dalam pemanfaatan buah
dan umbi-umbian asal Indonesia. 3elain itu, Bomboloni Gemoi dengan 3 bahan baku
utama masing-masing berasal dari labu kuning, ubi ungu, dan buah naga merah memiliki
sejuta manfaat dan baik bagi tubuh serta membuat tampilan Bomboloni Gemoi semakin
menarik. Bomboloni Gemoi hadir bukan hanya dengan bahan baku adonan yang
memanfaatkan buah-buahan dan umbi-umbian lokal asal Indonesia saja, namun
Bomboloni Gemoi juga hadir 5 varian rasa untuk isian, sehingga sangat cocok bagi
seluruh usia
 VISI , MISI DAN TUJUAN

Visi
Membentuk Bomboloni Gemoi sebagai Premium Narional Donat.
Menjadikan perusahaan makanan cepat saji dengan pelayanan yang terbaik.

Misi
Menyediakan kualitas premium bomboloni gemoi dengan harga yang kompetitif.
menyajikan bomboloni gemoi dalam keadaan hangat.
Melayani pelanggan dengan baik.
Menerima kritikan dari pelanggan agar menjadi perusahaan yang lebih baik.

Tujuan
Memenuhi kebutuhan pelanggan akan makanan cepat saji yang
mengenyangkan dan efisien untuk dibawa kemanapun.
Membantu memanfaatkan buah dan umbi-umbian lokal asal Indonesia.
Memperoleh keuntungan dan laba.
 ANALISIS PASAR
TARGET KONSUMEN
Target konsumen adalah anak muda dan keluarga yang ingin menikmati donat
sehat yang bisa dinikmati oleh semua kalangan usia baik dari balita hingga lansia.

WILAYAH PEMASARAN
Wilaya pemasaran terletak di Ngronggo Kediri saat ini, namun akan diperluas
hingga menjangkau seluruh wilayah di Indonesia

SITUASI PERSAINGAN

Penjual donat di Indonesia banyak. Namun, penjualan donat dengan bahan dasar
terbuat dari buah dan umbi-umbian asli Indonesia belum menjadi tren di kalangan
masyarakat Indonesia

JUMLAH DAN HARGA PRODUK

 ANALISIS PESAING
(SWOT)

STRENGHT
Menawarkan bomboloni dengan berbagai jenis varian rasa seperti coklat, taro, stroberi, oreo, tiramisu,
blueberry
Setiap anggota kelompok memiliki tanggung jawab atas tugas dan pekerjaan masing-masing demi terjalannya
usaha dengan baik.
Adanya pelayanan dari SDM dalam bentuk media komuinikasi dengan interaksi dengan konsumen
Harga lebih ekonomis dibanding kan pesaing lainnya.

WEAKNESS
Belum memiliki hak paten, sehingga sulit untuk memasarkan produk
Tidak ada mesin pembuat donat yang canggih
Belum adanya publikasi yang luas terhadap kelebihan produk yang ditawarkan Terbatasnya biaya
yang dibutuhkan untuk kegiatan promosi dan publikasi ke semua sasaran pemasaran

OPPORTUNITIES
Anak muda dan keluarga yang ingin menikmati donat dengan berbagai varian rasa yang sehat,
higienis, dan disajikan dalam keadaan hangat
Dengan berkembangnya teknologi, maka pemesarann secara online dapat dilakukan melallui jejaring
sosial
Segmentasi geografis : wilayah pemasaran Bomboloni saat ini hanya di Jombang Segmentasi
Demografis : Bomboloni akan menjangkau seluruh kalangan usia baik laki-laki / perempuan
Segmentasi Psikografis : didasarkan pada penggolongan kelas sosial, gaya hidup, atau ciri
kepribadian lainnya.

THREAT
Masih minim modal untuk pengembangan bisnis dalam kegiatan usaha awal sehingga
sulit mengembangkan bisnis ke arah yang profesional
Pembelian mesin pembuatan donat yang modern membutuhkan dana yang besar
Persaingan untuk usaha sejenis mungkin akan menjadi hambatan bagi usaha ini seperti
donat di toko-toko yang lebih memiliki nama yang sudah diketahui oleh masyarakat
sebelumnya
RENCANA DESAIN DAN
PENGEMBANGAN

Membuat kemasan produk menarik dan

memberikan pengalaman emosi bagi konsumen

Menggunakan social media dan website

secara optimal dalam bentuk postingan
gambar dan video, melali fanpage dan
account

Komunikasi secara langsung kepada konsumen

agar tertarik untuk membeli produk.

Mengikuti berbagai expo usaha untuk

kegiatan inkunbasi bisnis

Video promosi iklan dengan konsep emotional

content dan tertimony konsumen melalui media
sosial
 RENCANA OPERASIONAL DAN
MANAJEMEN
PROSES PRODUKSI
Proses produksi dilakukan ketika ada pesanan dari customer, Proses produksi berupa repacking donat
bomboloni.

KAPASITAS PRODUKSI
Kapasitas produksi adalah jumlah pesanan dari customer. Adonan terdiri dari 1 kg adonan kapasitas
menjadi donat adalah 60 pcs/kg

BENTUK USAHA
Usaha ini berbentuk persekutuan karena dilihat dari jumlah pengelola yang menjalankan usaha
Bomboloni.

STRUKTUR PRODUKSI PERSONIL

Manajemen (Maulana Malik Ibrahim) Produksi (A), Pemasaran (B), Kurir (c)

(Deskripsi tugas)
Manajer : sebagai koordinator kerja antar karyawan
Divisi produksi : menjaga kualitas dan kuantitas produk serta menentukan alat yang tepat dalam
mengembangkan produk.
Divisi pemasaran : menentukan strategi pemasaran yang efektif terhadap berbagai kesempatan di
masa depan dan mampu memenuhi target-target yang telah ditetapkan oleh perusahaan
 PEMBIAYAAN

1. BAHAN BAKU

2. TEKNOLOGI/ALAT
 KESIMPULAN
Bomboloni Gemoi dengan bahan baku yang berasal dari labu kuning, ubi
ungu, dan buah naga dianggap sangat menguntungkan Indonesia karena
dapat membantu dalam pemanfaatan buah dan umbi-umbian asal
Indonesia. Selainitu, Bomboloni Gemoi dengan 3 bahan baku utama
masing-masing berasal dari labu kuning, ubi ungi, dan buah naga merah
memiliki sejuta manfaat dan baik baik tubuh serta membuat tampilan
Bomboloni Gemoi semakin menarik. Bomboloni Gemoi hadir bukan hanya
dengan bahan baku adonan yang memanfaatkan buah-buahan dan umbi
umbian lokal asal Indonesia saja, namun Bomboloni Gemoi juga hadir 5
varian rasa untuk isian, sehingga sangat cocok bagi seluruh usia.

Penyusun yakin bahwa usaha Bomboloni Gemoi ini akan digemari oleh
masyarakat Indonesia dari segala kalangan usia. Penyusun berharap
dengan dibentuknya usaha Bomboloni Gemoi ini dapat membantu
pemanfaatan buah dan umbi-umbian lokal dari Indonesia. Jika usaha ini
memang berjalan lancar dan berkembang, maka kedepannya kami akan
membuka cabang di berbagai kota di indonesia sehingga membantu
pemerintah dengan membuka lapangan pekerjaan. Tim penyusun
berharap bahwa usaha Bomboloni Gemoi ini akan tetap berjalan apabila
telah habis siklus usaha (6 bulan) ini, sehingga yang direncanakan dalam
proposal ini oleh tim penyusun menumbuhkan suatu keyakinan yang dapat
terwujud