SOP KONSELING GIZI

No Dokumen
No Revisi 0
SOP
Tanggal Terbit
Halaman 1/2
Tanda tangan
PUSKESMAS Kepala Puskesmas (…………………………….)
… NIP. …………………….

1. Pengertian Serangkaian kegiatan sebagai proses komunikasi dua arah yang

dilaksanakan oleh tenaga gizi puskesmas untuk menanamkan dan
meningkatkan pengertian, sikap, dan perilaku pasien dalam mengenali
dan mengatasi masalah gizi sehingga pasien dapat memutuskan apa
yang akan dilakukannya.
2. Tujuan Sebagai acuan untuk meningkatkan pengetahuan dan kemampuan
pasien/individu dalam memelihara dan meningkatkan status gizi serta
pengaturan diet yang sesuai dengan penyakitnya/masalah gizi untuk
mencapai derajat kesehatan yang optimal;
3. Kebijakan
4. Referensi a. Undang Undang RI Nomor 11 Tahun 2008 tentang informasi dan
transaksi elektronik;
b. Undang Undang RI Nomor 36 Tahun 2009 tentang kesehatan;
c. Buku Pedoman Pelayanan Gizi di Puskesmas. Kementerian
Kesehatan RI Dirjen Bina Gizi dan KIA tahun 2014;
d. Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 43 Tahun 2019 Tentang Pusat
Kesehatan Masyarakat.
5. Alat dan a. Register;
Bahan b. Lembar Balik;
c. Food model;
d. Buku diet.
6. Prosedur 1. Persiapan
a. Petugas merencanakan kegiatan edukasi di wilayah kerja
puskesmas;
b. Petugas menyiapkan sarana;
c. Di Dalam Gedung: Petugas menerima rujukan dari ruang
periksa (BP, KIA, Lansia, Anak);
d. Di Luar Gedung: Petugas menyesuaikan dengan kondisi di
lapangan;
e. Petugas memanggil pasien sesuai nomer urut.
2. Pelaksanaan
a. Petugas melakukan Anamnesa, pengukuran Berat Badan,
Tinggi/Panjang Badan dan LILA untuk bumil;
 -2-

b. Petugas melakukan skrining awal untuk menentukan risiko gizi

pada pasien (format MST tool);
c. Petugas melakukan skrining lanjutan yaitu proses asuhan gizi
terstandar;
d. Petugas memberikan konseling gizi dan terapi diet sesuai
temuan masalah pada pasien;
e. Petugas mencatat hasil konseling pada buku register;
f. Petugas memberikan informasi kunjungan ulang berikutnya.
e. Pencatatan dan Pelaporan
a. Petugas melakukan pencatatan konseling di buku register
konseling dalam/luar gedung;
b. Petugas menulis kegiatan konseling yang diberikan pada
pasien dalam gedung di buku rekam medik pasien.
7. Unit Terkait a. KIA;
b. Promkes;
c. Poli Umum;
d. Poli Gigi.

8. Rekaman Histori Perubahan

No Yang dirubah Isi perubahan Tanggal mulai

diberlakukan